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Artigo de periodico
Investigating processing practices and microbiological quality of minimally processed vegetables in Brazil (2024)
Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira ; Silva, Guilherme de Almeida ; Bernardino, Mariana Calado; Andrade, Dhuelly Kelly Almeida; Maffei, Daniele Fernanda ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidades: ESALQ, FCF, FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, FRUTAS, HORTALIÇAS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
FINGER, Jéssica de Aragão Freire Ferreira et al. Investigating processing practices and microbiological quality of minimally processed vegetables in Brazil. Brazilian Journal of Microbiology, p. 1-12, 2024Tradução . . Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472699/. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Finger, J. de A. F. F., Silva, G. de A., Bernardino, M. C., Andrade, D. K. A., Maffei, D. F., & Pinto, U. M. (2024). Investigating processing practices and microbiological quality of minimally processed vegetables in Brazil. Brazilian Journal of Microbiology, 1-12. Recuperado de https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472699/
NLM
Finger J de AFF, Silva G de A, Bernardino MC, Andrade DKA, Maffei DF, Pinto UM. Investigating processing practices and microbiological quality of minimally processed vegetables in Brazil [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2024 ; 1-12.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472699/
Vancouver
Finger J de AFF, Silva G de A, Bernardino MC, Andrade DKA, Maffei DF, Pinto UM. Investigating processing practices and microbiological quality of minimally processed vegetables in Brazil [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2024 ; 1-12.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472699/
Artigo de periodico
Unveiling safety concerns in Brazilian artisanal cheeses: a call for enhanced ripening protocols and microbiological assessments (2024)
Albuquerque, Tatiane Mendonça Nogueira Carneiro de ; Campos, Gabriela Zampieri ; d'Ovidio, Loredana ; Pinto, Uelinton Manoel ; Sobral, Paulo José do Amaral ; Galvão, Julia Arantes
Source: Foods. Unidades: FCF, FZEA
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, QUEIJO, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
ALBUQUERQUE, Tatiane Mendonça Nogueira Carneiro de et al. Unveiling safety concerns in Brazilian artisanal cheeses: a call for enhanced ripening protocols and microbiological assessments. Foods, v. 13, n. 11, p. 1-15, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods13111644. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Albuquerque, T. M. N. C. de, Campos, G. Z., d'Ovidio, L., Pinto, U. M., Sobral, P. J. do A., & Galvão, J. A. (2024). Unveiling safety concerns in Brazilian artisanal cheeses: a call for enhanced ripening protocols and microbiological assessments. Foods, 13( 11), 1-15. doi:10.3390/foods13111644
NLM
Albuquerque TMNC de, Campos GZ, d'Ovidio L, Pinto UM, Sobral PJ do A, Galvão JA. Unveiling safety concerns in Brazilian artisanal cheeses: a call for enhanced ripening protocols and microbiological assessments [Internet]. Foods. 2024 ; 13( 11): 1-15.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods13111644
Vancouver
Albuquerque TMNC de, Campos GZ, d'Ovidio L, Pinto UM, Sobral PJ do A, Galvão JA. Unveiling safety concerns in Brazilian artisanal cheeses: a call for enhanced ripening protocols and microbiological assessments [Internet]. Foods. 2024 ; 13( 11): 1-15.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods13111644
Trabalho de evento-resumo
Enterococcus Faecium bacteriocinogenic strains are predominant and widely represented in surfaces from a dairy production environment (2023)
Lima, J.M. Scafuro; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel ; Todorov, Svetoslav Dimitrov
Source: Abstracts of Lectures & Posters. Conference titles: Beneficial Microbes Conference - Pre- and Probiotics for Lifelong Human and Animal Health. Unidade: FCF
Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS, ENTEROCOCCUS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
LIMA, J.M. Scafuro et al. Enterococcus Faecium bacteriocinogenic strains are predominant and widely represented in surfaces from a dairy production environment. 2023, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Lima, J. M. S., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., Pinto, U. M., & Todorov, S. D. (2023). Enterococcus Faecium bacteriocinogenic strains are predominant and widely represented in surfaces from a dairy production environment. In Abstracts of Lectures & Posters. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lima JMS, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM, Todorov SD. Enterococcus Faecium bacteriocinogenic strains are predominant and widely represented in surfaces from a dairy production environment. Abstracts of Lectures & Posters. 2023 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Lima JMS, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM, Todorov SD. Enterococcus Faecium bacteriocinogenic strains are predominant and widely represented in surfaces from a dairy production environment. Abstracts of Lectures & Posters. 2023 ;[citado 2024 out. 31 ]
Artigo de periodico
Minimally processed vegetables: consumer profile, consumption habits, and perceptions of microbiological risk (2023)
Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira ; Costa, Daniela Amaral; Alves, Virgínia Farias; Baroni, Wilma Stella Giffoni Vieira; Malheiros, Patrícia da Silva; Alves, Enrique Anastácio; Maffei, Daniele Fernanda ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Food Protection Trends. Unidades: ESALQ, FCF, FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, HORTALIÇAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
FINGER, Jéssica de Aragão Freire Ferreira et al. Minimally processed vegetables: consumer profile, consumption habits, and perceptions of microbiological risk. Food Protection Trends, v. 43, n. 2, p. 167-178, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4315/FPT-22-027. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Finger, J. de A. F. F., Costa, D. A., Alves, V. F., Baroni, W. S. G. V., Malheiros, P. da S., Alves, E. A., et al. (2023). Minimally processed vegetables: consumer profile, consumption habits, and perceptions of microbiological risk. Food Protection Trends, 43( 2), 167-178. doi:10.4315/FPT-22-027
NLM
Finger J de AFF, Costa DA, Alves VF, Baroni WSGV, Malheiros P da S, Alves EA, Maffei DF, Pinto UM. Minimally processed vegetables: consumer profile, consumption habits, and perceptions of microbiological risk [Internet]. Food Protection Trends. 2023 ; 43( 2): 167-178.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.4315/FPT-22-027
Vancouver
Finger J de AFF, Costa DA, Alves VF, Baroni WSGV, Malheiros P da S, Alves EA, Maffei DF, Pinto UM. Minimally processed vegetables: consumer profile, consumption habits, and perceptions of microbiological risk [Internet]. Food Protection Trends. 2023 ; 43( 2): 167-178.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.4315/FPT-22-027
Trabalho de evento-resumo
Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo (2023)
Ribeiro, Alessandra Casagrande ; Medeiros, Mariana Medina; Campos, Gabriela Zampieri ; Natera, Vanice; Sima, Neiliane; Falcão, Denise Luna; Onuki, Lisa Miyuki; Lima, Emília Maria França ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: FCF, IQ
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CERVEJA
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ABNT
RIBEIRO, Alessandra Casagrande et al. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Ribeiro, A. C., Medeiros, M. M., Campos, G. Z., Natera, V., Sima, N., Falcão, D. L., et al. (2023). Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Ribeiro AC, Medeiros MM, Campos GZ, Natera V, Sima N, Falcão DL, Onuki LM, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Ribeiro AC, Medeiros MM, Campos GZ, Natera V, Sima N, Falcão DL, Onuki LM, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Artigo de periodico
Minimally processed vegetables in Brazil: an overview of marketing, processing, and microbiological aspects (2023)
Finger, Jéssica Aragão Freire Ferreira ; Santos, Isabela Maria; Silva, Guilherme A; Bernardino, Mariana Calado; Pinto, Uelinton Manoel ; Maffei, Daniele Fernanda
Source: Foods. Unidades: FCF, ESALQ, FSP
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, HORTALIÇAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, HIGIENE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FINGER, Jéssica Aragão Freire Ferreira et al. Minimally processed vegetables in Brazil: an overview of marketing, processing, and microbiological aspects. Foods, v. 12, p. 1-17, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods12112259. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Finger, J. A. F. F., Santos, I. M., Silva, G. A., Bernardino, M. C., Pinto, U. M., & Maffei, D. F. (2023). Minimally processed vegetables in Brazil: an overview of marketing, processing, and microbiological aspects. Foods, 12, 1-17. doi:10.3390/foods12112259
NLM
Finger JAFF, Santos IM, Silva GA, Bernardino MC, Pinto UM, Maffei DF. Minimally processed vegetables in Brazil: an overview of marketing, processing, and microbiological aspects [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-17.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12112259
Vancouver
Finger JAFF, Santos IM, Silva GA, Bernardino MC, Pinto UM, Maffei DF. Minimally processed vegetables in Brazil: an overview of marketing, processing, and microbiological aspects [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-17.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12112259
Parte de monografia/livro
Listeria monocytogenes (2023)
Chiarini, Eb; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Microbiologia dos alimentos. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CHIARINI, Eb e PINTO, Uelinton Manoel. Listeria monocytogenes. Microbiologia dos alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Atheneu, 2023. . . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Chiarini, E., & Pinto, U. M. (2023). Listeria monocytogenes. In Microbiologia dos alimentos. Rio de Janeiro: Atheneu.
NLM
Chiarini E, Pinto UM. Listeria monocytogenes. In: Microbiologia dos alimentos. Rio de Janeiro: Atheneu; 2023. [citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Chiarini E, Pinto UM. Listeria monocytogenes. In: Microbiologia dos alimentos. Rio de Janeiro: Atheneu; 2023. [citado 2024 out. 31 ]
Artigo de periodico
Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria (2021)
Santos, Catarina Angeli ; Lima, Emília Maria França ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Frontiers in Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, BACTÉRIAS
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ABNT
SANTOS, Catarina Angeli et al. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria. Frontiers in Microbiology, v. 12, p. 1-15 art. 735931, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Santos, C. A., Lima, E. M. F., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2021). Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria. Frontiers in Microbiology, 12, 1-15 art. 735931. doi:10.3389/fmicb.2021.735931
NLM
Santos CA, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-15 art. 735931.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931
Vancouver
Santos CA, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-15 art. 735931.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931
Artigo de periodico
Brazilian artisanal cheeses: diversity, microbiological safety, and challenges for the sector (2021)
Pineda, Ana Paulina Arellano; Campos, Gabriela Zampieri ; Pimentel Filho, Natan de Jesus ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Frontiers in Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINEDA, Ana Paulina Arellano et al. Brazilian artisanal cheeses: diversity, microbiological safety, and challenges for the sector. Frontiers in Microbiology, v. 12, p. 1-16 art. 666922, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.666922. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Pineda, A. P. A., Campos, G. Z., Pimentel Filho, N. de J., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2021). Brazilian artisanal cheeses: diversity, microbiological safety, and challenges for the sector. Frontiers in Microbiology, 12, 1-16 art. 666922. doi:10.3389/fmicb.2021.666922
NLM
Pineda APA, Campos GZ, Pimentel Filho N de J, Franco BDG de M, Pinto UM. Brazilian artisanal cheeses: diversity, microbiological safety, and challenges for the sector [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-16 art. 666922.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.666922
Vancouver
Pineda APA, Campos GZ, Pimentel Filho N de J, Franco BDG de M, Pinto UM. Brazilian artisanal cheeses: diversity, microbiological safety, and challenges for the sector [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-16 art. 666922.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.666922
Artigo de periodico-carta/editorial
Microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products [Editorial] (2021)
Lindner, Juliano De Dea ; Vanetti, Maria Cristina Dantas ; Mayo, Baltasar ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Frontiers in Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: LATICÍNIOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LINDNER, Juliano De Dea et al. Microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products [Editorial]. Frontiers in Microbiology. Lausanne: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735560. Acesso em: 31 out. 2024. , 2021
APA
Lindner, J. D. D., Vanetti, M. C. D., Mayo, B., & Pinto, U. M. (2021). Microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products [Editorial]. Frontiers in Microbiology. Lausanne: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.3389/fmicb.2021.735560
NLM
Lindner JDD, Vanetti MCD, Mayo B, Pinto UM. Microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products [Editorial] [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-3 art. 735560.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735560
Vancouver
Lindner JDD, Vanetti MCD, Mayo B, Pinto UM. Microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products [Editorial] [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-3 art. 735560.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735560
Artigo de periodico
Challenges of teaching food microbiology in Brazil (2020)
Finger, Jéssica A. F. F; Menezes, Jones B. F. de; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza ; Raspor, Peter; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FINGER, Jéssica A. F. F et al. Challenges of teaching food microbiology in Brazil. Brazilian Journal of Microbiology, v. 51, p. 279–288 : + Supplementary materials ( S1-S7), 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s42770-019-00107-0. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Finger, J. A. F. F., Menezes, J. B. F. de, Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., Raspor, P., & Pinto, U. M. (2020). Challenges of teaching food microbiology in Brazil. Brazilian Journal of Microbiology, 51, 279–288 : + Supplementary materials ( S1-S7). doi:10.1007/s42770-019-00107-0
NLM
Finger JAFF, Menezes JBF de, Franco BDG de M, Landgraf M, Raspor P, Pinto UM. Challenges of teaching food microbiology in Brazil [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2020 ; 51 279–288 : + Supplementary materials ( S1-S7).[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-019-00107-0
Vancouver
Finger JAFF, Menezes JBF de, Franco BDG de M, Landgraf M, Raspor P, Pinto UM. Challenges of teaching food microbiology in Brazil [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2020 ; 51 279–288 : + Supplementary materials ( S1-S7).[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-019-00107-0
Artigo de periodico
Effect of Quercetin Rich Onion Extracts on Bacterial Quorum Sensing (2019)
Quecan, Beatriz Ximena Valencia ; Santos, J. T. C; Rivera, Milagros Liseth Castillo ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Almeida, Felipe Alves de ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Frontiers in Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
QUECAN, Beatriz Ximena Valencia et al. Effect of Quercetin Rich Onion Extracts on Bacterial Quorum Sensing. Frontiers in Microbiology, v. 10, p. 1-16 art. 867, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fmicb.2019.00867. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Quecan, B. X. V., Santos, J. T. C., Rivera, M. L. C., Hassimotto, N. M. A., Almeida, F. A. de, & Pinto, U. M. (2019). Effect of Quercetin Rich Onion Extracts on Bacterial Quorum Sensing. Frontiers in Microbiology, 10, 1-16 art. 867. doi:10.3389/fmicb.2019.00867
NLM
Quecan BXV, Santos JTC, Rivera MLC, Hassimotto NMA, Almeida FA de, Pinto UM. Effect of Quercetin Rich Onion Extracts on Bacterial Quorum Sensing [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2019 ; 10 1-16 art. 867.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2019.00867
Vancouver
Quecan BXV, Santos JTC, Rivera MLC, Hassimotto NMA, Almeida FA de, Pinto UM. Effect of Quercetin Rich Onion Extracts on Bacterial Quorum Sensing [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2019 ; 10 1-16 art. 867.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2019.00867
Trabalho de evento
Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella (2017)
Cherubini, Pedro M; Rivera, Milagros Liseth Castillo; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Anais. Conference titles: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição/CONAN. Unidade: FCF
Subjects: BIOFILMES, SALMONELLA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CHERUBINI, Pedro M et al. Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella. 2017, Anais.. Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto, 2017. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Cherubini, P. M., Rivera, M. L. C., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2017). Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella. In Anais. Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto.
NLM
Cherubini PM, Rivera MLC, Franco BDG de M, Pinto UM. Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella. Anais. 2017 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Cherubini PM, Rivera MLC, Franco BDG de M, Pinto UM. Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella. Anais. 2017 ;[citado 2024 out. 31 ]

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