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Artigo de periodico
Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.) (2009)
Souza, Adriana Régia Marques de; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti; Arthur, Valter ; Oliveira, Anderson Giovani Cândico; Spoto, Marta Helena Fillet; Walder, Júlio Marcos Melges
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, VITAMINA C, CAJU, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUZA, Adriana Régia Marques de et al. Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.). Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 33, n. 3, p. 848-854, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1413-70542009000300026. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Souza, A. R. M. de, Brazaca, S. G. C., Arthur, V., Oliveira, A. G. C., Spoto, M. H. F., & Walder, J. M. M. (2009). Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.). Ciência e Tecnologia de Alimentos, 33( 3), 848-854. doi:10.1590/s1413-70542009000300026
NLM
Souza ARM de, Brazaca SGC, Arthur V, Oliveira AGC, Spoto MHF, Walder JMM. Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.) [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 33( 3): 848-854.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-70542009000300026
Vancouver
Souza ARM de, Brazaca SGC, Arthur V, Oliveira AGC, Spoto MHF, Walder JMM. Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.) [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 33( 3): 848-854.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-70542009000300026
Artigo de periodico
Changes in isoflavone profiles of soybean treated with gamma irradiation (2009)
Aguiar, Claudio Lima de; Baptista, Antonio Sampaio; Walder, Júlio Marcos Melges; Tsai, Siu Mui ; Carrão-Panizzi, Mercedes Concórdia; Kitajima, Elliot Watanabe
Source: International Journal of Food Sciences and Nutrition. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, FLAVONÓIDES, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA, SOJA
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ABNT
AGUIAR, Claudio Lima de et al. Changes in isoflavone profiles of soybean treated with gamma irradiation. International Journal of Food Sciences and Nutrition, v. 60, n. 5, p. 387-394, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/09637480701754968. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Aguiar, C. L. de, Baptista, A. S., Walder, J. M. M., Tsai, S. M., Carrão-Panizzi, M. C., & Kitajima, E. W. (2009). Changes in isoflavone profiles of soybean treated with gamma irradiation. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 60( 5), 387-394. doi:10.1080/09637480701754968
NLM
Aguiar CL de, Baptista AS, Walder JMM, Tsai SM, Carrão-Panizzi MC, Kitajima EW. Changes in isoflavone profiles of soybean treated with gamma irradiation [Internet]. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2009 ; 60( 5): 387-394.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1080/09637480701754968
Vancouver
Aguiar CL de, Baptista AS, Walder JMM, Tsai SM, Carrão-Panizzi MC, Kitajima EW. Changes in isoflavone profiles of soybean treated with gamma irradiation [Internet]. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2009 ; 60( 5): 387-394.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1080/09637480701754968
Tese (Doutorado)
Obtenção de leveduras vivas enriquecidas para suplementação nutricional e probiótico (2008)
Belluco, André Eduardo de Souza; Walder, Júlio Marcos Melges (Orientador)
Unidade: CENA
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, LEVEDURAS, MICRONUTRIENTES
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ABNT
BELLUCO, André Eduardo de Souza. Obtenção de leveduras vivas enriquecidas para suplementação nutricional e probiótico. 2008. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-17092008-103813/. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Belluco, A. E. de S. (2008). Obtenção de leveduras vivas enriquecidas para suplementação nutricional e probiótico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-17092008-103813/
NLM
Belluco AE de S. Obtenção de leveduras vivas enriquecidas para suplementação nutricional e probiótico [Internet]. 2008 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-17092008-103813/
Vancouver
Belluco AE de S. Obtenção de leveduras vivas enriquecidas para suplementação nutricional e probiótico [Internet]. 2008 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-17092008-103813/
Artigo de periodico
Qualidade do mamão cv. Solo submetido ao choque térmico e tratamento quarentenário por radiação gama (2007)
Pimentel, Rodrigo Meirelles de Azevedo; Marcondes, Yvens Ely de Mattos; Walder, Júlio Marcos Melges
Source: Revista Brasileira de Fruticultura. Unidade: CENA
Subjects: MAMÃO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, PÓS-COLHEITA
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ABNT
PIMENTEL, Rodrigo Meirelles de Azevedo e MARCONDES, Yvens Ely de Mattos e WALDER, Júlio Marcos Melges. Qualidade do mamão cv. Solo submetido ao choque térmico e tratamento quarentenário por radiação gama. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 29, n. 3, p. 483-487, 2007Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rbf/v29n3/a15v29n3.pdf. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Pimentel, R. M. de A., Marcondes, Y. E. de M., & Walder, J. M. M. (2007). Qualidade do mamão cv. Solo submetido ao choque térmico e tratamento quarentenário por radiação gama. Revista Brasileira de Fruticultura, 29( 3), 483-487. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/rbf/v29n3/a15v29n3.pdf
NLM
Pimentel RM de A, Marcondes YE de M, Walder JMM. Qualidade do mamão cv. Solo submetido ao choque térmico e tratamento quarentenário por radiação gama [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2007 ; 29( 3): 483-487.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/rbf/v29n3/a15v29n3.pdf
Vancouver
Pimentel RM de A, Marcondes YE de M, Walder JMM. Qualidade do mamão cv. Solo submetido ao choque térmico e tratamento quarentenário por radiação gama [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2007 ; 29( 3): 483-487.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/rbf/v29n3/a15v29n3.pdf
Tese (Doutorado)
Métodos combinados para preservar a qualidade pós-colheita do mamão "Golden" tipo exportação (2007)
Molinari, Andréa Cristina Fialho; Walder, Júlio Marcos Melges (Orientador)
Unidade: CENA
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA
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ABNT
MOLINARI, Andréa Cristina Fialho. Métodos combinados para preservar a qualidade pós-colheita do mamão "Golden" tipo exportação. 2007. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-01082007-155105/. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Molinari, A. C. F. (2007). Métodos combinados para preservar a qualidade pós-colheita do mamão "Golden" tipo exportação (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-01082007-155105/
NLM
Molinari ACF. Métodos combinados para preservar a qualidade pós-colheita do mamão "Golden" tipo exportação [Internet]. 2007 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-01082007-155105/
Vancouver
Molinari ACF. Métodos combinados para preservar a qualidade pós-colheita do mamão "Golden" tipo exportação [Internet]. 2007 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-01082007-155105/
Artigo de periodico
Efeitos da radiação gama em banana “nanica” (Musa sp., grupo aaa) irradiada na fase pré- climatérica (2007)
Silva, Simone Faria; Dionísio, Ana Paula; Walder, Júlio Marcos Melges
Source: Alimentos e Nutrição. Unidade: CENA
Subjects: BANANA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
SILVA, Simone Faria e DIONÍSIO, Ana Paula e WALDER, Júlio Marcos Melges. Efeitos da radiação gama em banana “nanica” (Musa sp., grupo aaa) irradiada na fase pré- climatérica. Alimentos e Nutrição, v. 18, n. 3, p. 331-337, 2007Tradução . . Disponível em: http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/viewFile/172/180. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Silva, S. F., Dionísio, A. P., & Walder, J. M. M. (2007). Efeitos da radiação gama em banana “nanica” (Musa sp., grupo aaa) irradiada na fase pré- climatérica. Alimentos e Nutrição, 18( 3), 331-337. Recuperado de http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/viewFile/172/180
NLM
Silva SF, Dionísio AP, Walder JMM. Efeitos da radiação gama em banana “nanica” (Musa sp., grupo aaa) irradiada na fase pré- climatérica [Internet]. Alimentos e Nutrição. 2007 ; 18( 3): 331-337.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/viewFile/172/180
Vancouver
Silva SF, Dionísio AP, Walder JMM. Efeitos da radiação gama em banana “nanica” (Musa sp., grupo aaa) irradiada na fase pré- climatérica [Internet]. Alimentos e Nutrição. 2007 ; 18( 3): 331-337.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/viewFile/172/180
Trabalho de evento-resumo
Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva (2005)
Siqueira, Alessandra Aparecida Zilio Cozzo de; Spoto, Marta Helena Fillet; Silva, P. P. da; Walder, Júlio Marcos Melges
Source: Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. Conference titles: Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: MELÃO, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
SIQUEIRA, Alessandra Aparecida Zilio Cozzo de et al. Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva. 2005, Anais.. Piracicaba: USP/CENA, 2005. . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Siqueira, A. A. Z. C. de, Spoto, M. H. F., Silva, P. P. da, & Walder, J. M. M. (2005). Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva. In Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. Piracicaba: USP/CENA.
NLM
Siqueira AAZC de, Spoto MHF, Silva PP da, Walder JMM. Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva. Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Siqueira AAZC de, Spoto MHF, Silva PP da, Walder JMM. Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva. Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Dissertação (Mestrado)
Qualidade da uva (Vitis vinifera, L.) cv. Red Globe em função de diferentes doses de radiação gama (Co - 60) (2005)
Vitor, Thaís Michele Sesso; Walder, Júlio Marcos Melges (Orientador)
Unidade: CENA
Assunto: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
VITOR, Thaís Michele Sesso. Qualidade da uva (Vitis vinifera, L.) cv. Red Globe em função de diferentes doses de radiação gama (Co - 60). 2005. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2005. . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Vitor, T. M. S. (2005). Qualidade da uva (Vitis vinifera, L.) cv. Red Globe em função de diferentes doses de radiação gama (Co - 60) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba.
NLM
Vitor TMS. Qualidade da uva (Vitis vinifera, L.) cv. Red Globe em função de diferentes doses de radiação gama (Co - 60). 2005 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Vitor TMS. Qualidade da uva (Vitis vinifera, L.) cv. Red Globe em função de diferentes doses de radiação gama (Co - 60). 2005 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Artigo de periodico
Gamma radiation in papaya harvested at three stages of maturation (2004)
Pimentel, Rodrigo Meirelles de Azevedo; Walder, Júlio Marcos Melges
Source: Scientia Agricola. Unidade: CENA
Subjects: MAMÃO, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, VIDA-DE-PRATELEIRA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
PIMENTEL, Rodrigo Meirelles de Azevedo e WALDER, Júlio Marcos Melges. Gamma radiation in papaya harvested at three stages of maturation. Scientia Agricola, v. 61, n. 2, p. 146-150, 2004Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/sa/v61n2/19354.pdf. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Pimentel, R. M. de A., & Walder, J. M. M. (2004). Gamma radiation in papaya harvested at three stages of maturation. Scientia Agricola, 61( 2), 146-150. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/sa/v61n2/19354.pdf
NLM
Pimentel RM de A, Walder JMM. Gamma radiation in papaya harvested at three stages of maturation [Internet]. Scientia Agricola. 2004 ; 61( 2): 146-150.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/sa/v61n2/19354.pdf
Vancouver
Pimentel RM de A, Walder JMM. Gamma radiation in papaya harvested at three stages of maturation [Internet]. Scientia Agricola. 2004 ; 61( 2): 146-150.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/sa/v61n2/19354.pdf
Artigo de periodico
Identification of irradiation treatment in black pepper by electron paramagnetic resonance (2004)
Franco, R W A; Martin Neto, L; Embrapa Amazônia Oriental; Furlan, Gilberto Ribeiro; Walder, Júlio Marcos Melges; Colnago, L A
Source: International Journal of Food Science and Technology. Unidade: CENA
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADICAIS LIVRES
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ABNT
FRANCO, R W A et al. Identification of irradiation treatment in black pepper by electron paramagnetic resonance. International Journal of Food Science and Technology, v. 39, p. 395-401, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2004.00794.x. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Franco, R. W. A., Martin Neto, L., Embrapa Amazônia Oriental,, Furlan, G. R., Walder, J. M. M., & Colnago, L. A. (2004). Identification of irradiation treatment in black pepper by electron paramagnetic resonance. International Journal of Food Science and Technology, 39, 395-401. doi:10.1111/j.1365-2621.2004.00794.x
NLM
Franco RWA, Martin Neto L, Embrapa Amazônia Oriental, Furlan GR, Walder JMM, Colnago LA. Identification of irradiation treatment in black pepper by electron paramagnetic resonance [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2004 ;39 395-401.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2004.00794.x
Vancouver
Franco RWA, Martin Neto L, Embrapa Amazônia Oriental, Furlan GR, Walder JMM, Colnago LA. Identification of irradiation treatment in black pepper by electron paramagnetic resonance [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2004 ;39 395-401.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2004.00794.x
Trabalho de evento
Avaliação da qualidade da cerveja irradiada e armazenada a temperatura ambiente (2002)
Trommer, M. W.; Spoto, Marta Helena Fillet; Brienza, S. M. B.; Walder, Júlio Marcos Melges
Source: Integração Pesquisa Indústria. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: CERVEJA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA, TEMPERATURA AMBIENTE
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ABNT
TROMMER, M. W. et al. Avaliação da qualidade da cerveja irradiada e armazenada a temperatura ambiente. 2002, Anais.. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Trommer, M. W., Spoto, M. H. F., Brienza, S. M. B., & Walder, J. M. M. (2002). Avaliação da qualidade da cerveja irradiada e armazenada a temperatura ambiente. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Trommer MW, Spoto MHF, Brienza SMB, Walder JMM. Avaliação da qualidade da cerveja irradiada e armazenada a temperatura ambiente. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Trommer MW, Spoto MHF, Brienza SMB, Walder JMM. Avaliação da qualidade da cerveja irradiada e armazenada a temperatura ambiente. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Trabalho de evento
Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada (2002)
Spoto, Marta Helena Fillet; Walder, Júlio Marcos Melges; Domarco, Rachel Elisabeth; Pilon, L.; Galvao, J. A.
Source: Integração Pesquisa Indústria. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: CEBOLA, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, PODRIDÃO (DOENÇA DE PLANTA), IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SPOTO, Marta Helena Fillet et al. Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada. 2002, Anais.. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Spoto, M. H. F., Walder, J. M. M., Domarco, R. E., Pilon, L., & Galvao, J. A. (2002). Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Spoto MHF, Walder JMM, Domarco RE, Pilon L, Galvao JA. Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Spoto MHF, Walder JMM, Domarco RE, Pilon L, Galvao JA. Avaliação da qualidade da cebola (Allium cepa L.) cv. superex irradiada e armazenada. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Relatorio tecnico
Divulgação dos beneficios da irradiação dos alimentos e outros materiais (2001)
Walder, Júlio Marcos Melges; Folegatti, Marcos Vinícius; Wildner, Marisa; Silva, A. S.; Martins, J. M.
Unidades: CENA, ESALQ
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, PROJETOS DE PESQUISA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WALDER, Júlio Marcos Melges et al. Divulgação dos beneficios da irradiação dos alimentos e outros materiais. . Piracicaba: USP-PCLQ. . Acesso em: 07 nov. 2024. , 2001
APA
Walder, J. M. M., Folegatti, M. V., Wildner, M., Silva, A. S., & Martins, J. M. (2001). Divulgação dos beneficios da irradiação dos alimentos e outros materiais. Piracicaba: USP-PCLQ.
NLM
Walder JMM, Folegatti MV, Wildner M, Silva AS, Martins JM. Divulgação dos beneficios da irradiação dos alimentos e outros materiais. 2001 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Walder JMM, Folegatti MV, Wildner M, Silva AS, Martins JM. Divulgação dos beneficios da irradiação dos alimentos e outros materiais. 2001 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Artigo de periodico
Alimentos irradiados para evitar perdar e melhorar qualidade (2001)
Pimentel, R M A; Walder, Júlio Marcos Melges
Source: Agrianual 2001. Unidade: CENA
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PIMENTEL, R M A e WALDER, Júlio Marcos Melges. Alimentos irradiados para evitar perdar e melhorar qualidade. Agrianual 2001, p. 84-86, 2001Tradução . . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Pimentel, R. M. A., & Walder, J. M. M. (2001). Alimentos irradiados para evitar perdar e melhorar qualidade. Agrianual 2001, 84-86.
NLM
Pimentel RMA, Walder JMM. Alimentos irradiados para evitar perdar e melhorar qualidade. Agrianual 2001. 2001 ;84-86.[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Pimentel RMA, Walder JMM. Alimentos irradiados para evitar perdar e melhorar qualidade. Agrianual 2001. 2001 ;84-86.[citado 2024 nov. 07 ]
Artigo de periodico
Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat (2000)
Spoto, M H F; Gallo, Cláudio Rosa; Alcarde, A R; Gurgel, M S A; Blumer, L; Walder, Júlio Marcos Melges; Domarco, Rachel Elisabeth
Source: Scientia Agricola. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, AVICULTURA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SPOTO, M H F et al. Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat. Scientia Agricola, v. 57, n. 3, p. 389-394, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-90162000000300003. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Spoto, M. H. F., Gallo, C. R., Alcarde, A. R., Gurgel, M. S. A., Blumer, L., Walder, J. M. M., & Domarco, R. E. (2000). Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat. Scientia Agricola, 57( 3), 389-394. doi:10.1590/S0103-90162000000300003
NLM
Spoto MHF, Gallo CR, Alcarde AR, Gurgel MSA, Blumer L, Walder JMM, Domarco RE. Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat [Internet]. Scientia Agricola. 2000 ;57( 3): 389-394.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162000000300003
Vancouver
Spoto MHF, Gallo CR, Alcarde AR, Gurgel MSA, Blumer L, Walder JMM, Domarco RE. Gamma irradiation in the control of pathogenic bacteria in refrigerated ground chicken meat [Internet]. Scientia Agricola. 2000 ;57( 3): 389-394.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162000000300003
Artigo de periodico
Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália' (1999)
Domarco, Rachel Elisabeth; Spoto, Marta Helena Fillet; Blumer, Lucimara; Walder, Júlio Marcos Melges
Source: Scientia Agricola. Unidade: CENA
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, QUÍMICA NUCLEAR
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ABNT
DOMARCO, Rachel Elisabeth et al. Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália'. Scientia Agricola, v. 56, n. 4, p. 981-986, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-90161999000400028. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Domarco, R. E., Spoto, M. H. F., Blumer, L., & Walder, J. M. M. (1999). Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália'. Scientia Agricola, 56( 4), 981-986. doi:10.1590/S0103-90161999000400028
NLM
Domarco RE, Spoto MHF, Blumer L, Walder JMM. Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália' [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ; 56( 4): 981-986.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90161999000400028
Vancouver
Domarco RE, Spoto MHF, Blumer L, Walder JMM. Sinergia da radiação ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva 'Itália' [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ; 56( 4): 981-986.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90161999000400028
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da qualidade do alho irradiado na Argentina e armazenado no Brasil (1997)
Curzio, Osvaldo A.; Croci, Clara A.; Domarco, Rachel Elisabeth; Spoto, Marta Helena Fillet ; Blumer, Lucimara; Walder, Júlio Marcos Melges ; Matraia, Clarice
Source: Proceedings. Conference titles: Meeting on Nuclear Applications. Unidades: CENA, ESALQ
Subjects: ALHO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
CURZIO, Osvaldo A. et al. Avaliação da qualidade do alho irradiado na Argentina e armazenado no Brasil. 1997, Anais.. Rio de Janeiro: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Curzio, O. A., Croci, C. A., Domarco, R. E., Spoto, M. H. F., Blumer, L., Walder, J. M. M., & Matraia, C. (1997). Avaliação da qualidade do alho irradiado na Argentina e armazenado no Brasil. In Proceedings. Rio de Janeiro: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo.
NLM
Curzio OA, Croci CA, Domarco RE, Spoto MHF, Blumer L, Walder JMM, Matraia C. Avaliação da qualidade do alho irradiado na Argentina e armazenado no Brasil. Proceedings. 1997 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Curzio OA, Croci CA, Domarco RE, Spoto MHF, Blumer L, Walder JMM, Matraia C. Avaliação da qualidade do alho irradiado na Argentina e armazenado no Brasil. Proceedings. 1997 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeitos de doses de radiação e temperatura de armazenamento em caquis (Diospirus kaki L.) nos estágios pré e pós climatérico (1997)
Spoto, Marta Helena Fillet ; Domarco, Rachel Elisabeth; Blumer, Lucimara; Walder, Júlio Marcos Melges ; Matraia, Clarice
Source: Proceedings. Conference titles: Meeting on Nuclear Applications. Unidades: IPEN, CENA
Subjects: CAQUI, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
SPOTO, Marta Helena Fillet et al. Efeitos de doses de radiação e temperatura de armazenamento em caquis (Diospirus kaki L.) nos estágios pré e pós climatérico. 1997, Anais.. Rio de Janeiro: , Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Spoto, M. H. F., Domarco, R. E., Blumer, L., Walder, J. M. M., & Matraia, C. (1997). Efeitos de doses de radiação e temperatura de armazenamento em caquis (Diospirus kaki L.) nos estágios pré e pós climatérico. In Proceedings. Rio de Janeiro: , Universidade de São Paulo.
NLM
Spoto MHF, Domarco RE, Blumer L, Walder JMM, Matraia C. Efeitos de doses de radiação e temperatura de armazenamento em caquis (Diospirus kaki L.) nos estágios pré e pós climatérico. Proceedings. 1997 ;[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Spoto MHF, Domarco RE, Blumer L, Walder JMM, Matraia C. Efeitos de doses de radiação e temperatura de armazenamento em caquis (Diospirus kaki L.) nos estágios pré e pós climatérico. Proceedings. 1997 ;[citado 2024 nov. 07 ]

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