Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ ; WALDER, JULIO MARCOS MELGES - CENA
- Unidades: ESALQ; CENA
- Subjects: MELÃO; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/CENA
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2005
- Source:
- Conference titles: Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP
-
ABNT
SIQUEIRA, Alessandra Aparecida Zilio Cozzo de et al. Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva. 2005, Anais.. Piracicaba: USP/CENA, 2005. . Acesso em: 03 jan. 2026. -
APA
Siqueira, A. A. Z. C. de, Spoto, M. H. F., Silva, P. P. da, & Walder, J. M. M. (2005). Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva. In Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. Piracicaba: USP/CENA. -
NLM
Siqueira AAZC de, Spoto MHF, Silva PP da, Walder JMM. Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva. Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. 2005 ;[citado 2026 jan. 03 ] -
Vancouver
Siqueira AAZC de, Spoto MHF, Silva PP da, Walder JMM. Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva. Ciência, um olhar para a sociedade; resumos. 2005 ;[citado 2026 jan. 03 ] - Utilização de radiação ionizante na conservação pós-colheita de melão cantaloupe
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