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Artigo de periodico
Listeria monocytogenes: an Inconvenient hurdle for the dairy industry (2023)
Ribeiro, Alessandra Casagrande ; Almeida, Felipe Alves de ; Medeiros, Mariana Medina; Miranda, Bruna Ribeiro; Pinto, Uelinton Manoel ; Alves, Virgínia Farias
Source: Dairy. Unidade: FCF
Subjects: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, BACTÉRIAS
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ABNT
RIBEIRO, Alessandra Casagrande et al. Listeria monocytogenes: an Inconvenient hurdle for the dairy industry. Dairy, v. 4, p. 316–344, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/dairy4020022. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Ribeiro, A. C., Almeida, F. A. de, Medeiros, M. M., Miranda, B. R., Pinto, U. M., & Alves, V. F. (2023). Listeria monocytogenes: an Inconvenient hurdle for the dairy industry. Dairy, 4, 316–344. doi:10.3390/dairy4020022
NLM
Ribeiro AC, Almeida FA de, Medeiros MM, Miranda BR, Pinto UM, Alves VF. Listeria monocytogenes: an Inconvenient hurdle for the dairy industry [Internet]. Dairy. 2023 ; 4 316–344.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3390/dairy4020022
Vancouver
Ribeiro AC, Almeida FA de, Medeiros MM, Miranda BR, Pinto UM, Alves VF. Listeria monocytogenes: an Inconvenient hurdle for the dairy industry [Internet]. Dairy. 2023 ; 4 316–344.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3390/dairy4020022
Artigo de periodico
`PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores (2000)
Belotti, Vanerli; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Nero, Luís Augusto; Souza, Juliana Aparecida de; Santana, Elsa Helena Walter; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Indústria de Laticínios. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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ABNT
BELOTTI, Vanerli et al. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios, v. 5, n. 26, p. 50, 2000Tradução . . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Belotti, V., Barros, M. de A. F., Nero, L. A., Souza, J. A. de, Santana, E. H. W., & Franco, B. D. G. de M. (2000). `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios, 5( 26), 50.
NLM
Belotti V, Barros M de AF, Nero LA, Souza JA de, Santana EHW, Franco BDG de M. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios. 2000 ; 5( 26): 50.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Belotti V, Barros M de AF, Nero LA, Souza JA de, Santana EHW, Franco BDG de M. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios. 2000 ; 5( 26): 50.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP (1999)
Tavolaro, Paula; Ferrati, Anali Ramazzoti; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
TAVOLARO, Paula e FERRATI, Anali Ramazzoti e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. 1999, Anais.. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Tavolaro, P., Ferrati, A. R., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. In Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Tavolaro P, Ferrati AR, Franco BDG de M. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Tavolaro P, Ferrati AR, Franco BDG de M. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado (1999)
Tavolaro, Paula; Ferrati, Anali Ramazzoti; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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ABNT
TAVOLARO, Paula e FERRATI, Anali Ramazzoti e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. 1999, Anais.. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Tavolaro, P., Ferrati, A. R., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. In Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Tavolaro P, Ferrati AR, Franco BDG de M. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Tavolaro P, Ferrati AR, Franco BDG de M. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado (1999)
Tavolaro, Paula; Ramazzoti, Anali F.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
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ABNT
TAVOLARO, Paula e RAMAZZOTI, Anali F. e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1999
APA
Tavolaro, P., Ramazzoti, A. F., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Tavolaro P, Ramazzoti AF, Franco BDG de M. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 41.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Tavolaro P, Ramazzoti AF, Franco BDG de M. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 41.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP (1999)
Tavolaro, Paula; Ramazzoti, Anali F.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
TAVOLARO, Paula e RAMAZZOTI, Anali F. e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1999
APA
Tavolaro, P., Ramazzoti, A. F., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Tavolaro P, Ramazzoti AF, Franco BDG de M. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 51.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Tavolaro P, Ramazzoti AF, Franco BDG de M. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 51.[citado 2024 nov. 12 ]
Artigo de periodico
Métodos modernos em microbiologia de leite e derivados (1999)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Indústria de Laticínios. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Métodos modernos em microbiologia de leite e derivados. Indústria de Laticínios, v. 3, n. 19, p. 54-56, 1999Tradução . . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M. (1999). Métodos modernos em microbiologia de leite e derivados. Indústria de Laticínios, 3( 19), 54-56.
NLM
Franco BDG de M. Métodos modernos em microbiologia de leite e derivados. Indústria de Laticínios. 1999 ; 3( 19): 54-56.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Franco BDG de M. Métodos modernos em microbiologia de leite e derivados. Indústria de Laticínios. 1999 ; 3( 19): 54-56.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento
Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno, retinol, `alfa´-tocoferol, tiamina, riboflavina e piridoxina em leites esterilizados comercializados na cidade de São Paulo (1998)
Bianchini, R; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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ABNT
BIANCHINI, R e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno, retinol, `alfa´-tocoferol, tiamina, riboflavina e piridoxina em leites esterilizados comercializados na cidade de São Paulo. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Bianchini, R., & Penteado, M. de V. C. (1998). Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno, retinol, `alfa´-tocoferol, tiamina, riboflavina e piridoxina em leites esterilizados comercializados na cidade de São Paulo. In . Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Bianchini R, Penteado M de VC. Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno, retinol, `alfa´-tocoferol, tiamina, riboflavina e piridoxina em leites esterilizados comercializados na cidade de São Paulo. 1998 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Bianchini R, Penteado M de VC. Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno, retinol, `alfa´-tocoferol, tiamina, riboflavina e piridoxina em leites esterilizados comercializados na cidade de São Paulo. 1998 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite pasteurizado tipo A, B e C (1997)
Zancarli, F; Rodrigues, D; Oliveira, Maricê Nogueira de; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZANCARLI, F et al. Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite pasteurizado tipo A, B e C. 1997, Anais.. Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Zancarli, F., Rodrigues, D., Oliveira, M. N. de, & Franco, B. D. G. de M. (1997). Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite pasteurizado tipo A, B e C. In . Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Zancarli F, Rodrigues D, Oliveira MN de, Franco BDG de M. Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite pasteurizado tipo A, B e C. 1997 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Zancarli F, Rodrigues D, Oliveira MN de, Franco BDG de M. Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite pasteurizado tipo A, B e C. 1997 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru (1997)
Jurkiewicz, Cynthia Hyppolito ; Raposo, T C; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, MICROBIOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JURKIEWICZ, Cynthia Hyppolito e RAPOSO, T C e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru. 1997, Anais.. Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Jurkiewicz, C. H., Raposo, T. C., & Franco, B. D. G. de M. (1997). Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru. In . Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Jurkiewicz CH, Raposo TC, Franco BDG de M. Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru. 1997 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Jurkiewicz CH, Raposo TC, Franco BDG de M. Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru. 1997 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite (1997)
Zancarli, F; Rodrigues, D; Oliveira, Maricê Nogueira de; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZANCARLI, F et al. Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite. 1997, Anais.. Ribeirão Preto: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Zancarli, F., Rodrigues, D., Oliveira, M. N. de, & Franco, B. D. G. de M. (1997). Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite. In . Ribeirão Preto: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Zancarli F, Rodrigues D, Oliveira MN de, Franco BDG de M. Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite. 1997 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Zancarli F, Rodrigues D, Oliveira MN de, Franco BDG de M. Otimização da metodologia Petrifilm TM para enumeração de bactérias aeróbias totais em leite. 1997 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Artigo de periodico
Improved enrichment procedure for the isolation of yersinia enterocolitica and related species from milk (1993)
Landgraf, Mariza ; Iaria, Sebastião Timo; Falcao, D P
Source: Journal of Food Protection. Unidades: ICB, FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANDGRAF, Mariza e IARIA, Sebastião Timo e FALCAO, D P. Improved enrichment procedure for the isolation of yersinia enterocolitica and related species from milk. Journal of Food Protection, v. 56, n. 5 , p. 447-50, 1993Tradução . . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Landgraf, M., Iaria, S. T., & Falcao, D. P. (1993). Improved enrichment procedure for the isolation of yersinia enterocolitica and related species from milk. Journal of Food Protection, 56( 5 ), 447-50.
NLM
Landgraf M, Iaria ST, Falcao DP. Improved enrichment procedure for the isolation of yersinia enterocolitica and related species from milk. Journal of Food Protection. 1993 ;56( 5 ): 447-50.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Landgraf M, Iaria ST, Falcao DP. Improved enrichment procedure for the isolation of yersinia enterocolitica and related species from milk. Journal of Food Protection. 1993 ;56( 5 ): 447-50.[citado 2024 nov. 12 ]
Artigo de periodico
Incidence of listeria species in raw and pasteurized milk produced in sao paulo (1993)
Moura, S M; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOURA, S M e DESTRO, Maria Teresa e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Incidence of listeria species in raw and pasteurized milk produced in sao paulo. International Journal of Food Microbiology, v. 19, p. 229-37, 1993Tradução . . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Moura, S. M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (1993). Incidence of listeria species in raw and pasteurized milk produced in sao paulo. International Journal of Food Microbiology, 19, 229-37.
NLM
Moura SM, Destro MT, Franco BDG de M. Incidence of listeria species in raw and pasteurized milk produced in sao paulo. International Journal of Food Microbiology. 1993 ;19 229-37.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Moura SM, Destro MT, Franco BDG de M. Incidence of listeria species in raw and pasteurized milk produced in sao paulo. International Journal of Food Microbiology. 1993 ;19 229-37.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento (1993)
Pinto, M F; Ponsano, E H G; Andrade, S R D F; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assunto: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINTO, M F et al. Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento. 1993, Anais.. Santos: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1993. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Pinto, M. F., Ponsano, E. H. G., Andrade, S. R. D. F., & Franco, B. D. G. de M. (1993). Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento. In Resumos. Santos: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Pinto MF, Ponsano EHG, Andrade SRDF, Franco BDG de M. Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento. Resumos. 1993 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Pinto MF, Ponsano EHG, Andrade SRDF, Franco BDG de M. Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento. Resumos. 1993 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of the mug method for enumeration of escherichia coli in brazilian milk and dairy products (1993)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Goularte, L; Brnacher, I; Mancini-Filho, Jorge
Source: Abstracts. Conference titles: Institute of Food Technology Annual Meeting Technical Program. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo et al. Evaluation of the mug method for enumeration of escherichia coli in brazilian milk and dairy products. 1993, Anais.. Chicago: Institute of Food Technology, 1993. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M., Goularte, L., Brnacher, I., & Mancini-Filho, J. (1993). Evaluation of the mug method for enumeration of escherichia coli in brazilian milk and dairy products. In Abstracts. Chicago: Institute of Food Technology.
NLM
Franco BDG de M, Goularte L, Brnacher I, Mancini-Filho J. Evaluation of the mug method for enumeration of escherichia coli in brazilian milk and dairy products. Abstracts. 1993 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Franco BDG de M, Goularte L, Brnacher I, Mancini-Filho J. Evaluation of the mug method for enumeration of escherichia coli in brazilian milk and dairy products. Abstracts. 1993 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Metodo fluorogenico para deteccao rapida de e. Coli em queijo tipo minas frescal (1992)
Goularte, L; Brancher, I; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GOULARTE, L e BRANCHER, I e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Metodo fluorogenico para deteccao rapida de e. Coli em queijo tipo minas frescal. 1992, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Goularte, L., Brancher, I., & Franco, B. D. G. de M. (1992). Metodo fluorogenico para deteccao rapida de e. Coli em queijo tipo minas frescal. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Goularte L, Brancher I, Franco BDG de M. Metodo fluorogenico para deteccao rapida de e. Coli em queijo tipo minas frescal. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Goularte L, Brancher I, Franco BDG de M. Metodo fluorogenico para deteccao rapida de e. Coli em queijo tipo minas frescal. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete (1992)
Brancher, I; Goulart, L; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BRANCHER, I e GOULART, L e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete. 1992, Anais.. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Brancher, I., Goulart, L., & Franco, B. D. G. de M. (1992). Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete. In Programa e Resumos. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Brancher I, Goulart L, Franco BDG de M. Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Brancher I, Goulart L, Franco BDG de M. Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp (1991)
Fuzihara, T O; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista de Microbiologia. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FUZIHARA, T O e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1991
APA
Fuzihara, T. O., & Franco, B. D. G. de M. (1991). Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Fuzihara TO, Franco BDG de M. Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 290.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Fuzihara TO, Franco BDG de M. Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 290.[citado 2024 nov. 12 ]
Artigo de periodico
Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products (1991)
Destro, Maria Teresa; Serrano, A M; Kabuki, D Y
Source: Food Control. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DESTRO, Maria Teresa e SERRANO, A M e KABUKI, D Y. Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products. Food Control, v. 2 , n. 2 , p. 110-2, 1991Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/0956-7135(91)90147-o. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Destro, M. T., Serrano, A. M., & Kabuki, D. Y. (1991). Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products. Food Control, 2 ( 2 ), 110-2. doi:10.1016/0956-7135(91)90147-o
NLM
Destro MT, Serrano AM, Kabuki DY. Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products [Internet]. Food Control. 1991 ;2 ( 2 ): 110-2.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1016/0956-7135(91)90147-o
Vancouver
Destro MT, Serrano AM, Kabuki DY. Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products [Internet]. Food Control. 1991 ;2 ( 2 ): 110-2.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1016/0956-7135(91)90147-o
Trabalho de evento-resumo
Listeria spp occurrence in milk from a brazilian dairy plant (1991)
Moura, S M; Franco, S M; Destro, Maria Teresa
Source: Proceedings. Conference titles: International Conference on Listeria and Food Safety. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOURA, S M e FRANCO, S M e DESTRO, Maria Teresa. Listeria spp occurrence in milk from a brazilian dairy plant. 1991, Anais.. Laval: Association sur Lasepsie de Production, 1991. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Moura, S. M., Franco, S. M., & Destro, M. T. (1991). Listeria spp occurrence in milk from a brazilian dairy plant. In Proceedings. Laval: Association sur Lasepsie de Production.
NLM
Moura SM, Franco SM, Destro MT. Listeria spp occurrence in milk from a brazilian dairy plant. Proceedings. 1991 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Moura SM, Franco SM, Destro MT. Listeria spp occurrence in milk from a brazilian dairy plant. Proceedings. 1991 ;[citado 2024 nov. 12 ]

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