ReP USP - Resultado da busca

Trabalho de evento-resumo periodico
Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios (2008)
Viza, Adelaida Giovanna Salas; Mello, Karine Gargioni Pereira Correa de; Rodrigues, Alexandre Mariani; Polakiewicz, Bronislaw; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, QUITOSANA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VIZA, Adelaida Giovanna Salas et al. Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 set. 2024. , 2008
APA
Viza, A. G. S., Mello, K. G. P. C. de, Rodrigues, A. M., Polakiewicz, B., & Lannes, S. C. da S. (2008). Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Viza AGS, Mello KGPC de, Rodrigues AM, Polakiewicz B, Lannes SC da S. Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 37 res. FCF069.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Viza AGS, Mello KGPC de, Rodrigues AM, Polakiewicz B, Lannes SC da S. Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 37 res. FCF069.[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Perfil de compactação de pós substitutos de cacau (2005)
Medeiros, Magda Leite; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: CACAU, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MEDEIROS, Magda Leite e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Perfil de compactação de pós substitutos de cacau. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 25 set. 2024. , 2005
APA
Medeiros, M. L., & Lannes, S. C. da S. (2005). Perfil de compactação de pós substitutos de cacau. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Medeiros ML, Lannes SC da S. Perfil de compactação de pós substitutos de cacau. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 65 res.FCF126.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Medeiros ML, Lannes SC da S. Perfil de compactação de pós substitutos de cacau. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 65 res.FCF126.[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Utilização do texturômetro para determinação da compactação de pós (2003)
Eduardo, Mércia de Freitas; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
EDUARDO, Mércia de Freitas e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Utilização do texturômetro para determinação da compactação de pós. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 set. 2024. , 2003
APA
Eduardo, M. de F., & Lannes, S. C. da S. (2003). Utilização do texturômetro para determinação da compactação de pós. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Eduardo M de F, Lannes SC da S. Utilização do texturômetro para determinação da compactação de pós. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 64 res. ALN59.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Eduardo M de F, Lannes SC da S. Utilização do texturômetro para determinação da compactação de pós. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 64 res. ALN59.[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Caracterização reológica de meios de cultivo (2000)
Terada, Lilian Cristina; Vessoni Penna, Thereza Christina; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, REOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TERADA, Lilian Cristina e VESSONI PENNA, Thereza Christina e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Caracterização reológica de meios de cultivo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 25 set. 2024. , 2000
APA
Terada, L. C., Vessoni Penna, T. C., & Lannes, S. C. da S. (2000). Caracterização reológica de meios de cultivo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Terada LC, Vessoni Penna TC, Lannes SC da S. Caracterização reológica de meios de cultivo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Terada LC, Vessoni Penna TC, Lannes SC da S. Caracterização reológica de meios de cultivo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Artigo de periodico
Reologia de chocolates: uma revisão (2000)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA, REOLOGIA, CHOCOLATE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Reologia de chocolates: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 34, n. 1, p. 33-42, 2000Tradução . . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (2000). Reologia de chocolates: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 34( 1), 33-42.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Reologia de chocolates: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 34( 1): 33-42.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Reologia de chocolates: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 34( 1): 33-42.[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito dos componentes de meios de cultivo nas propriedades reológicas (2000)
Terada, L C; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Vessoni Penna, Thereza Christina; Carvalho, João Carlos Monteiro de
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, MICROBIOLOGIA, REOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TERADA, L C et al. Efeito dos componentes de meios de cultivo nas propriedades reológicas. 2000, Anais.. São Paulo: USP, 2000. . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Terada, L. C., Lannes, S. C. da S., Vessoni Penna, T. C., & Carvalho, J. C. M. de. (2000). Efeito dos componentes de meios de cultivo nas propriedades reológicas. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Terada LC, Lannes SC da S, Vessoni Penna TC, Carvalho JCM de. Efeito dos componentes de meios de cultivo nas propriedades reológicas. Resumos. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Terada LC, Lannes SC da S, Vessoni Penna TC, Carvalho JCM de. Efeito dos componentes de meios de cultivo nas propriedades reológicas. Resumos. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo
Instantaneização de achocolatado de cupuaçu (2000)
Medeiros, Magda Leite; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS, CUPUAÇU
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MEDEIROS, Magda Leite e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Instantaneização de achocolatado de cupuaçu. 2000, Anais.. São Paulo: USP, 2000. . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Medeiros, M. L., & Lannes, S. C. da S. (2000). Instantaneização de achocolatado de cupuaçu. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Medeiros ML, Lannes SC da S. Instantaneização de achocolatado de cupuaçu. Resumos. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Medeiros ML, Lannes SC da S. Instantaneização de achocolatado de cupuaçu. Resumos. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação físico-química e sensorial do suco de cajá (Spondias mombin, L) - teste de aceitabilidade (2000)
Assis, Mitzi Maria Martins; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Sato, Sunao
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Fruticultura. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, VALOR NUTRITIVO, CAJÁ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ASSIS, Mitzi Maria Martins e LANNES, Suzana Caetano da Silva e SATO, Sunao. Avaliação físico-química e sensorial do suco de cajá (Spondias mombin, L) - teste de aceitabilidade. 2000, Anais.. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2000. . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Assis, M. M. M., Lannes, S. C. da S., & Sato, S. (2000). Avaliação físico-química e sensorial do suco de cajá (Spondias mombin, L) - teste de aceitabilidade. In Resumos. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Fruticultura.
NLM
Assis MMM, Lannes SC da S, Sato S. Avaliação físico-química e sensorial do suco de cajá (Spondias mombin, L) - teste de aceitabilidade. Resumos. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Assis MMM, Lannes SC da S, Sato S. Avaliação físico-química e sensorial do suco de cajá (Spondias mombin, L) - teste de aceitabilidade. Resumos. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo
Rheological preliminary behavior of untreated and concentrated Cajá (Spondias lutea, L.) juices (2000)
Assis, M M M; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Pelizer, Lúcia Helena; Sato, Sunao
Source: Book of Abstracts. Conference titles: International Congress on Engineering and Food. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA, REOLOGIA, CAJÁ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ASSIS, M M M et al. Rheological preliminary behavior of untreated and concentrated Cajá (Spondias lutea, L.) juices. 2000, Anais.. Puebla: International Association for Engineering and Food, 2000. . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Assis, M. M. M., Lannes, S. C. da S., Pelizer, L. H., & Sato, S. (2000). Rheological preliminary behavior of untreated and concentrated Cajá (Spondias lutea, L.) juices. In Book of Abstracts. Puebla: International Association for Engineering and Food.
NLM
Assis MMM, Lannes SC da S, Pelizer LH, Sato S. Rheological preliminary behavior of untreated and concentrated Cajá (Spondias lutea, L.) juices. Book of Abstracts. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Assis MMM, Lannes SC da S, Pelizer LH, Sato S. Rheological preliminary behavior of untreated and concentrated Cajá (Spondias lutea, L.) juices. Book of Abstracts. 2000 ;[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudo preliminar da reologia dos sucos de cajá (Spondias lutea, L.) integral e integral concentrado (1999)
Assis, M. M. M.; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Pelizer, Lúcia Helena; Sato, Sunao
Source: Livro de Programa e Resumos. Conference titles: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ALIMENTOS, REOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ASSIS, M. M. M. et al. Estudo preliminar da reologia dos sucos de cajá (Spondias lutea, L.) integral e integral concentrado. 1999, Anais.. Campinas: UNICAMP, 1999. . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Assis, M. M. M., Lannes, S. C. da S., Pelizer, L. H., & Sato, S. (1999). Estudo preliminar da reologia dos sucos de cajá (Spondias lutea, L.) integral e integral concentrado. In Livro de Programa e Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Assis MMM, Lannes SC da S, Pelizer LH, Sato S. Estudo preliminar da reologia dos sucos de cajá (Spondias lutea, L.) integral e integral concentrado. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Assis MMM, Lannes SC da S, Pelizer LH, Sato S. Estudo preliminar da reologia dos sucos de cajá (Spondias lutea, L.) integral e integral concentrado. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Cajá (Spondias lutea, L): caracterização físico-química dos sucos integral e integral concentrado (1999)
Assis, Mitzi Maria Martins; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Vessoni Penna, Thereza Christina; Sato, Sunao
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, CAJÁ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ASSIS, Mitzi Maria Martins et al. Cajá (Spondias lutea, L): caracterização físico-química dos sucos integral e integral concentrado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 25 set. 2024. , 1999
APA
Assis, M. M. M., Lannes, S. C. da S., Vessoni Penna, T. C., & Sato, S. (1999). Cajá (Spondias lutea, L): caracterização físico-química dos sucos integral e integral concentrado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Assis MMM, Lannes SC da S, Vessoni Penna TC, Sato S. Cajá (Spondias lutea, L): caracterização físico-química dos sucos integral e integral concentrado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 95.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Assis MMM, Lannes SC da S, Vessoni Penna TC, Sato S. Cajá (Spondias lutea, L): caracterização físico-química dos sucos integral e integral concentrado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 95.[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Caracterização físico-química dos sucos de cajá (Spondias lutea, L) integral e concentrado (1999)
Assis, M. M. M.; Sato, Sunao; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Vessoni Penna, Thereza Christina
Source: Revista de Farmácia e Química. Conference titles: Simpósio Latino Americano em Qualidade Total de Medicamentos. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ASSIS, M. M. M. et al. Caracterização físico-química dos sucos de cajá (Spondias lutea, L) integral e concentrado. Revista de Farmácia e Química. São Paulo: Sociedade de Farmácia e Química de São Paulo. . Acesso em: 25 set. 2024. , 1999
APA
Assis, M. M. M., Sato, S., Lannes, S. C. da S., & Vessoni Penna, T. C. (1999). Caracterização físico-química dos sucos de cajá (Spondias lutea, L) integral e concentrado. Revista de Farmácia e Química. São Paulo: Sociedade de Farmácia e Química de São Paulo.
NLM
Assis MMM, Sato S, Lannes SC da S, Vessoni Penna TC. Caracterização físico-química dos sucos de cajá (Spondias lutea, L) integral e concentrado. Revista de Farmácia e Química. 1999 ; 30.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Assis MMM, Sato S, Lannes SC da S, Vessoni Penna TC. Caracterização físico-química dos sucos de cajá (Spondias lutea, L) integral e concentrado. Revista de Farmácia e Química. 1999 ; 30.[citado 2024 set. 25 ]
Artigo de periodico
Cooling curve of fats and coatings (1999)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Alimentaria. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Cooling curve of fats and coatings. Alimentaria, v. 37, n. 300, p. 83-86, 1999Tradução . . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1999). Cooling curve of fats and coatings. Alimentaria, 37( 300), 83-86.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Cooling curve of fats and coatings. Alimentaria. 1999 ; 37( 300): 83-86.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Cooling curve of fats and coatings. Alimentaria. 1999 ; 37( 300): 83-86.[citado 2024 set. 25 ]
Artigo de periodico
Avaliação química de chocolates "tipo cobertura" (1999)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Revista Portuguesa de Farmácia. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS, CHOCOLATE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Avaliação química de chocolates "tipo cobertura". Revista Portuguesa de Farmácia, v. 49, n. 1, p. 21-30, 1999Tradução . . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1999). Avaliação química de chocolates "tipo cobertura". Revista Portuguesa de Farmácia, 49( 1), 21-30.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Avaliação química de chocolates "tipo cobertura". Revista Portuguesa de Farmácia. 1999 ; 49( 1): 21-30.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Avaliação química de chocolates "tipo cobertura". Revista Portuguesa de Farmácia. 1999 ; 49( 1): 21-30.[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Gorduras de cacau e de cupuaçu: interações físicas (1999)
Medeiros, Magda Leite; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, GORDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MEDEIROS, Magda Leite e LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Gorduras de cacau e de cupuaçu: interações físicas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 25 set. 2024. , 1999
APA
Medeiros, M. L., Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1999). Gorduras de cacau e de cupuaçu: interações físicas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Medeiros ML, Lannes SC da S, Gioielli LA. Gorduras de cacau e de cupuaçu: interações físicas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 114.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Medeiros ML, Lannes SC da S, Gioielli LA. Gorduras de cacau e de cupuaçu: interações físicas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 114.[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Torta de cupuaçu: composição e utilização (1999)
Medeiros, Magda Leite; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, CUPUAÇU
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MEDEIROS, Magda Leite e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Torta de cupuaçu: composição e utilização. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 25 set. 2024. , 1999
APA
Medeiros, M. L., & Lannes, S. C. da S. (1999). Torta de cupuaçu: composição e utilização. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Medeiros ML, Lannes SC da S. Torta de cupuaçu: composição e utilização. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 118.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Medeiros ML, Lannes SC da S. Torta de cupuaçu: composição e utilização. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 118.[citado 2024 set. 25 ]
Artigo de periodico
Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau (1998)
Simões, I S; Gioielli, Luiz Antonio ; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Revista Portuguesa de Farmacia. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SIMÕES, I S et al. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Revista Portuguesa de Farmacia, v. 48, n. 4, p. 137-142, 1998Tradução . . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Simões, I. S., Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., & Lannes, S. C. da S. (1998). Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Revista Portuguesa de Farmacia, 48( 4), 137-142.
NLM
Simões IS, Gioielli LA, Pitombo RN de M, Lannes SC da S. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Revista Portuguesa de Farmacia. 1998 ; 48( 4): 137-142.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Simões IS, Gioielli LA, Pitombo RN de M, Lannes SC da S. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Revista Portuguesa de Farmacia. 1998 ; 48( 4): 137-142.[citado 2024 set. 25 ]
Artigo de periodico
Uso de gorduras vegetais hidrogenadas na indústria de chocolates (1998)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Óleos e Grãos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Uso de gorduras vegetais hidrogenadas na indústria de chocolates. Óleos e Grãos, v. 8, n. 43, p. 44-46, 1998Tradução . . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1998). Uso de gorduras vegetais hidrogenadas na indústria de chocolates. Óleos e Grãos, 8( 43), 44-46.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Uso de gorduras vegetais hidrogenadas na indústria de chocolates. Óleos e Grãos. 1998 ; 8( 43): 44-46.[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Uso de gorduras vegetais hidrogenadas na indústria de chocolates. Óleos e Grãos. 1998 ; 8( 43): 44-46.[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento
Curva de resfriamento de gorduras e coberturas (1998)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Curva de resfriamento de gorduras e coberturas. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1998). Curva de resfriamento de gorduras e coberturas. In . Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Curva de resfriamento de gorduras e coberturas. 1998 ;[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Curva de resfriamento de gorduras e coberturas. 1998 ;[citado 2024 set. 25 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação química de chocolates "tipo cobertura" (1998)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Resummenes. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Avaliação química de chocolates "tipo cobertura". 1998, Anais.. Bahía Blanca: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1998. . Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1998). Avaliação química de chocolates "tipo cobertura". In Resummenes. Bahía Blanca: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Avaliação química de chocolates "tipo cobertura". Resummenes. 1998 ;[citado 2024 set. 25 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Avaliação química de chocolates "tipo cobertura". Resummenes. 1998 ;[citado 2024 set. 25 ]

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

USP affiliated authors

Date published

Subjects

Source title

Publisher

Conference titles

Indexado em