Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: RODRIGUES, ALEXANDRE MARIANI - FCF ; POLAKIEWICZ, BRONISLAW - FCF ; LANNES, SUZANA CAETANO DA SILVA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; QUITOSANA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 44, supl. 1, p. 37 res. FCF069, 2008
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
VIZA, Adelaida Giovanna Salas et al. Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 set. 2024. , 2008 -
APA
Viza, A. G. S., Mello, K. G. P. C. de, Rodrigues, A. M., Polakiewicz, B., & Lannes, S. C. da S. (2008). Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Viza AGS, Mello KGPC de, Rodrigues AM, Polakiewicz B, Lannes SC da S. Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 37 res. FCF069.[citado 2024 set. 27 ] -
Vancouver
Viza AGS, Mello KGPC de, Rodrigues AM, Polakiewicz B, Lannes SC da S. Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 37 res. FCF069.[citado 2024 set. 27 ] - Modificações estruturais em maioneses
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