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Artigo de periodico
Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao (1999)
Silva, W. Gomes da; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Fedeli, E.
Fonte: Industrie Alimentari. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, CUPUAÇU
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ABNT
SILVA, W. Gomes da et al. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari, v. 38, p. 546-559, 1999Tradução . . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Silva, W. G. da, Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Fedeli, E. (1999). Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari, 38, 546-559.
NLM
Silva WG da, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari. 1999 ; 38 546-559.[citado 2024 ago. 18 ]
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Silva WG da, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari. 1999 ; 38 546-559.[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation (1996)
Penna, A L B; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Book of Abstracts. Nome do evento: Annual Meeting of Institute of Food Technologists. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PENNA, A L B e BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation. 1996, Anais.. New Orleans: Institute of Food Technologists, 1996. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Penna, A. L. B., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation. In Book of Abstracts. New Orleans: Institute of Food Technologists.
NLM
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation. Book of Abstracts. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
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Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation. Book of Abstracts. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Parte de monografia/livro
Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal (1996)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Lacerra, A A; Gioielli, Luiz Antonio ; Baruffaldi, Renato
Fonte: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de et al. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1996. . . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Lacerra, A. A., Gioielli, L. A., & Baruffaldi, R. (1996). Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Oliveira MN de, Lacerra AA, Gioielli LA, Baruffaldi R. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 ago. 18 ]
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Oliveira MN de, Lacerra AA, Gioielli LA, Baruffaldi R. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial (1996)
Penna, A L B; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE), ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PENNA, A L B e BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Penna, A. L. B., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial. In Resumos. Campinas: Sbcta.
NLM
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial. Resumos. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
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Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial. Resumos. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times (1996)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Programa Y Resumenes. Nome do evento: Seminario Latinoamericano Y Del Caribe de Ciencia Y Tecnologia de los Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
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BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times. 1996, Anais.. Havana: Publicigraf, 1996. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times. In Programa Y Resumenes. Havana: Publicigraf.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times. Programa Y Resumenes. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
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Baruffaldi R, Oliveira MN de. Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times. Programa Y Resumenes. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina (1996)
Fernandez, J O L; Obregon, C L; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE), ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
FERNANDEZ, J O L et al. Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Fernandez, J. O. L., Obregon, C. L., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina. In Resumos. Campinas: Sbcta.
NLM
Fernandez JOL, Obregon CL, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina. Resumos. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
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Fernandez JOL, Obregon CL, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina. Resumos. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Parte de monografia/livro
Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma) (1996)
Val, M R; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Fonte: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
VAL, M R e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1996. . . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Val, M. R., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 ago. 18 ]
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Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 ago. 18 ]
Parte de monografia/livro
Modello matematico del processo di disidratazione di banane (1996)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Fonte: Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Modello matematico del processo di disidratazione di banane. Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1996. . . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Modello matematico del processo di disidratazione di banane. In Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Oliveira MN de, Baruffaldi R. Modello matematico del processo di disidratazione di banane. In: Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Baruffaldi R. Modello matematico del processo di disidratazione di banane. In: Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada (1996)
Kayano, F M; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Fonte: Programa e Resumos. Nome do evento: Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf/Usp. Unidade: FCF
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
KAYANO, F M e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada. 1996, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1996. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Kayano, F. M., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Kayano FM, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Kayano FM, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation (1996)
Penna, A L B; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Book of Abstracts. Nome do evento: Annual Meeting of the Institute of Food Technologists. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PENNA, A L B e BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation. 1996, Anais.. New Orleans: Institute of Food Technologists, 1996. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Penna, A. L. B., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation. In Book of Abstracts. New Orleans: Institute of Food Technologists.
NLM
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation. Book of Abstracts. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation. Book of Abstracts. 1996 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Effect of temperature and milk coagulation time on texture profile of minas frescal cheese (1995)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Lacerra, A A; Gioielli, Luiz Antonio ; Baruffaldi, Renato
Fonte: Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. Nome do evento: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de et al. Effect of temperature and milk coagulation time on texture profile of minas frescal cheese. 1995, Anais.. Cernobio: Chirioti, 1995. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Lacerra, A. A., Gioielli, L. A., & Baruffaldi, R. (1995). Effect of temperature and milk coagulation time on texture profile of minas frescal cheese. In Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. Cernobio: Chirioti.
NLM
Oliveira MN de, Lacerra AA, Gioielli LA, Baruffaldi R. Effect of temperature and milk coagulation time on texture profile of minas frescal cheese. Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Lacerra AA, Gioielli LA, Baruffaldi R. Effect of temperature and milk coagulation time on texture profile of minas frescal cheese. Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Conservacao de carne moida minimamente processada (1995)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Nascimbeni, F O; Baruffaldi, Renato
Fonte: Resumos. Nome do evento: Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e NASCIMBENI, F O e BARUFFALDI, Renato. Conservacao de carne moida minimamente processada. 1995, Anais.. São Paulo: Usp, 1995. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Nascimbeni, F. O., & Baruffaldi, R. (1995). Conservacao de carne moida minimamente processada. In Resumos. São Paulo: Usp.
NLM
Oliveira MN de, Nascimbeni FO, Baruffaldi R. Conservacao de carne moida minimamente processada. Resumos. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Nascimbeni FO, Baruffaldi R. Conservacao de carne moida minimamente processada. Resumos. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Artigo de periodico
Enzymatic hydrolysis of oils and fats (1995)
Gioielli, Luiz Antonio ; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Vitolo, M; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Moreno, P C
Fonte: Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
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ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio et al. Enzymatic hydrolysis of oils and fats. Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse, v. 72, p. 115-7, 1995Tradução . . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., Vitolo, M., Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Moreno, P. C. (1995). Enzymatic hydrolysis of oils and fats. Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse, 72, 115-7.
NLM
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Moreno PC. Enzymatic hydrolysis of oils and fats. Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse. 1995 ;72 115-7.[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Moreno PC. Enzymatic hydrolysis of oils and fats. Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse. 1995 ;72 115-7.[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm) (1995)
Val, M R; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Fonte: Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. Nome do evento: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VAL, M R e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm). 1995, Anais.. Cernobio: Chiriotti, 1995. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Val, M. R., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1995). Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm). In Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. Cernobio: Chiriotti.
NLM
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm). Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm). Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Estabilidade de gordura bovina em atmosfera modificada (1995)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Polo, D
Fonte: Resumos. Nome do evento: Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e POLO, D. Estabilidade de gordura bovina em atmosfera modificada. 1995, Anais.. São Paulo: Usp, 1995. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Polo, D. (1995). Estabilidade de gordura bovina em atmosfera modificada. In Resumos. São Paulo: Usp.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Polo D. Estabilidade de gordura bovina em atmosfera modificada. Resumos. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Polo D. Estabilidade de gordura bovina em atmosfera modificada. Resumos. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Mathematical modelling of the dehydration process of bananas in tray dryer (1995)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Baruffaldi, Renato
Fonte: Riassunti Delle Communicazioni e Dei Poster. Nome do evento: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BOGSAN, Cristina Stewart Bittencourt e BARUFFALDI, Renato. Mathematical modelling of the dehydration process of bananas in tray dryer. 1995, Anais.. Cernobio: Chiriotti, 1995. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Bogsan, C. S. B., & Baruffaldi, R. (1995). Mathematical modelling of the dehydration process of bananas in tray dryer. In Riassunti Delle Communicazioni e Dei Poster. Cernobio: Chiriotti.
NLM
Oliveira MN de, Bogsan CSB, Baruffaldi R. Mathematical modelling of the dehydration process of bananas in tray dryer. Riassunti Delle Communicazioni e Dei Poster. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Bogsan CSB, Baruffaldi R. Mathematical modelling of the dehydration process of bananas in tray dryer. Riassunti Delle Communicazioni e Dei Poster. 1995 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Artigo de periodico
Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase (1994)
Gioielli, Luiz Antonio ; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Vitolo, M; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Augusto, M S
Fonte: Journal of the American Oil Chemists' Society. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio et al. Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase. Journal of the American Oil Chemists' Society, v. 71, n. 6 , p. 579-82, 1994Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/bf02540582. Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., Vitolo, M., Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Augusto, M. S. (1994). Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase. Journal of the American Oil Chemists' Society, 71( 6 ), 579-82. doi:10.1007/bf02540582
NLM
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Augusto MS. Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase [Internet]. Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994 ;71( 6 ): 579-82.[citado 2024 ago. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf02540582
Vancouver
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Augusto MS. Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase [Internet]. Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994 ;71( 6 ): 579-82.[citado 2024 ago. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf02540582
Trabalho de evento-resumo
Estudos de preparados formulados a partir de carne pre-digerida para uso em alimentacao enteral . Parte 1: conservacao por liofilizacao (1994)
Nogueira, A C S; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Programa e Resumos. Nome do evento: Simposio de Iniciacao Cientifica. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NOGUEIRA, A C S et al. Estudos de preparados formulados a partir de carne pre-digerida para uso em alimentacao enteral . Parte 1: conservacao por liofilizacao. 1994, Anais.. São Paulo: Universidade de Sao Paulo, 1994. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Nogueira, A. C. S., Pitombo, R. N. de M., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1994). Estudos de preparados formulados a partir de carne pre-digerida para uso em alimentacao enteral . Parte 1: conservacao por liofilizacao. In Programa e Resumos. São Paulo: Universidade de Sao Paulo.
NLM
Nogueira ACS, Pitombo RN de M, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Estudos de preparados formulados a partir de carne pre-digerida para uso em alimentacao enteral . Parte 1: conservacao por liofilizacao. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Nogueira ACS, Pitombo RN de M, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Estudos de preparados formulados a partir de carne pre-digerida para uso em alimentacao enteral . Parte 1: conservacao por liofilizacao. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Artigo de periodico
Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore (1994)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato; Piergiovanni, L; Gasparoli, A
Fonte: Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de et al. Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore. Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento, v. 5 , p. 147-50, 1994Tradução . . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Baruffaldi, R., Piergiovanni, L., & Gasparoli, A. (1994). Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore. Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento, 5 , 147-50.
NLM
Oliveira MN de, Baruffaldi R, Piergiovanni L, Gasparoli A. Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore. Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento. 1994 ;5 147-50.[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Baruffaldi R, Piergiovanni L, Gasparoli A. Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore. Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento. 1994 ;5 147-50.[citado 2024 ago. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais (1994)
Ramos, M I L; Ramos, M M; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Anais (Comunicacoes). Nome do evento: Reunião Anual da SBPC. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
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ABNT
RAMOS, M I L et al. Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais. 1994, Anais.. São Paulo: Sbpc, 1994. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Ramos, M. I. L., Ramos, M. M., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1994). Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais. In Anais (Comunicacoes). São Paulo: Sbpc.
NLM
Ramos MIL, Ramos MM, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais. Anais (Comunicacoes). 1994 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Ramos MIL, Ramos MM, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais. Anais (Comunicacoes). 1994 ;[citado 2024 ago. 18 ]

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