Development of a finger-ink based on corn starch colored with grape pomace pigments (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: MANIGLIA, BIANCA CHIEREGATO - IQSC ; BLÁCIDO, DELIA RITA TAPIA - ESALQ ; BAPTISTA, LUÍS FERNANDO ZITEI - FFCLRP
- Unidades: IQSC; ESALQ; FFCLRP
- Subjects: BAGAÇOS; TINTAS; SUSTENTABILIDADE
- Keywords: Grape pomace; Finger-Ink
- Language: Inglês
- Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS):
12. Consumo e produção responsáveis
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Engenharia de Alimentos- FEA/UNICAMP
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2025
- Source:
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - SLACAN
-
ABNT
ZITEI-BAPTISTA, Luis Fernando et al. Development of a finger-ink based on corn starch colored with grape pomace pigments. 2025, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos- FEA/UNICAMP, 2025. Disponível em: https://proceedings.science/slacan-2025/trabalhos/development-of-a-finger-ink-based-on-corn-starch-colored-with-grape-pomace-pigme?lang=pt-br. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Zitei-Baptista, L. F., Ribeiro, J. P. M., Maniglia, B. C., & Tapia-Blacido, D. R. (2025). Development of a finger-ink based on corn starch colored with grape pomace pigments. In Anais. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos- FEA/UNICAMP. Recuperado de https://proceedings.science/slacan-2025/trabalhos/development-of-a-finger-ink-based-on-corn-starch-colored-with-grape-pomace-pigme?lang=pt-br -
NLM
Zitei-Baptista LF, Ribeiro JPM, Maniglia BC, Tapia-Blacido DR. Development of a finger-ink based on corn starch colored with grape pomace pigments [Internet]. Anais. 2025 ;[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2025/trabalhos/development-of-a-finger-ink-based-on-corn-starch-colored-with-grape-pomace-pigme?lang=pt-br -
Vancouver
Zitei-Baptista LF, Ribeiro JPM, Maniglia BC, Tapia-Blacido DR. Development of a finger-ink based on corn starch colored with grape pomace pigments [Internet]. Anais. 2025 ;[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2025/trabalhos/development-of-a-finger-ink-based-on-corn-starch-colored-with-grape-pomace-pigme?lang=pt-br - Starch isolation from turmeric dye extraction residue and its application in active film production
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
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