Starch isolation from turmeric dye extraction residue and its application in active film production (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: MANIGLIA, BIANCA CHIEREGATO - FFCLRP ; BLÁCIDO, DELIA RITA TAPIA - FFCLRP
- Unidade: FFCLRP
- DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2021.12.145
- Subjects: AÇAFRÃO; AMIDO; SOLUBILIDADE; ÁGUA
- Keywords: Turmeric residue; Starch isolation methods; Active films
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: International Journal of Biological Macromolecules
- ISSN: 0141-8130
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 202, p. 508-519, 2022
- Status:
- Nenhuma versão em acesso aberto identificada
-
ABNT
MANIGLIA, Bianca Chieregato e SILVEIRA, Thamiris Maria Garcia e TAPIA-BLACIDO, Delia Rita. Starch isolation from turmeric dye extraction residue and its application in active film production. International Journal of Biological Macromolecules, v. 202, p. 508-519, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.12.145. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Maniglia, B. C., Silveira, T. M. G., & Tapia-Blacido, D. R. (2022). Starch isolation from turmeric dye extraction residue and its application in active film production. International Journal of Biological Macromolecules, 202, 508-519. doi:10.1016/j.ijbiomac.2021.12.145 -
NLM
Maniglia BC, Silveira TMG, Tapia-Blacido DR. Starch isolation from turmeric dye extraction residue and its application in active film production [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2022 ; 202 508-519.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.12.145 -
Vancouver
Maniglia BC, Silveira TMG, Tapia-Blacido DR. Starch isolation from turmeric dye extraction residue and its application in active film production [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2022 ; 202 508-519.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.12.145 - Evaluation of the turmeric dye extraction residue in the formation of protective coating on fresh bananas (Musa acuminata cv. ‘Maçã’)
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