Chitosan and carnauba wax coatings are not recommended for yellow carrots (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ ; KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ ; BERNO, NATALIA DALLOCCA - ESALQ ; NASTARO, BRUNA THOMÉ - ESALQ ; TESSMER, MAGDA ANDRÉIA - ESALQ ; PRECZENHAK, ANA PAULA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.3390/horticulturae4040031
- Subjects: CENOURA; CARNAÚBA; CERA; FILMES COMESTÍVEIS; MICROSCOPIA; QUITOSANA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Horticulturae
- ISSN: 2311-7524
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 4, n. 4, p. 1-7, 2018
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
BERNO, Natalia Dallocca et al. Chitosan and carnauba wax coatings are not recommended for yellow carrots. Horticulturae, v. 4, n. 4, p. 1-7, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/horticulturae4040031. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Berno, N. D., Tessmer, M. A., Preczenhak, A. P., Nastaro, B. T., Spoto, M. H. F., & Kluge, R. A. (2018). Chitosan and carnauba wax coatings are not recommended for yellow carrots. Horticulturae, 4( 4), 1-7. doi:10.3390/horticulturae4040031 -
NLM
Berno ND, Tessmer MA, Preczenhak AP, Nastaro BT, Spoto MHF, Kluge RA. Chitosan and carnauba wax coatings are not recommended for yellow carrots [Internet]. Horticulturae. 2018 ; 4( 4): 1-7.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.3390/horticulturae4040031 -
Vancouver
Berno ND, Tessmer MA, Preczenhak AP, Nastaro BT, Spoto MHF, Kluge RA. Chitosan and carnauba wax coatings are not recommended for yellow carrots [Internet]. Horticulturae. 2018 ; 4( 4): 1-7.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.3390/horticulturae4040031 - Transformações bioquímicas em produtos hortícolas após a colheita
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Informações sobre o DOI: 10.3390/horticulturae4040031 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
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2926143-Chitosan and carn... | Direct link |
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