Physical-chemical characteristics and sensorial analysis of pineapple “vitória” fertigated with vinasse (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: FOLEGATTI, MARCOS VINICIUS - ESALQ ; SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.5935/PAeT.V11.N2.03
- Subjects: ABACAXI; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; FERTIRRIGAÇÃO; VINHAÇA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Guarapuava
- Date published: 2018
- Source:
- Título: Applied Research & Agrotechnology
- ISSN: 1983-6325
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 11, n. 2, p. 23-33, 2018
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
FRANCISCO, João Paulo et al. Physical-chemical characteristics and sensorial analysis of pineapple “vitória” fertigated with vinasse. Applied Research & Agrotechnology, v. 11, n. 2, p. 23-33, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5935/PAeT.V11.N2.03. Acesso em: 27 fev. 2026. -
APA
Francisco, J. P., Lena, B. P., Folegatti, M. V., Spoto, M. H. F., & Silva, L. D. B. (2018). Physical-chemical characteristics and sensorial analysis of pineapple “vitória” fertigated with vinasse. Applied Research & Agrotechnology, 11( 2), 23-33. doi:10.5935/PAeT.V11.N2.03 -
NLM
Francisco JP, Lena BP, Folegatti MV, Spoto MHF, Silva LDB. Physical-chemical characteristics and sensorial analysis of pineapple “vitória” fertigated with vinasse [Internet]. Applied Research & Agrotechnology. 2018 ; 11( 2): 23-33.[citado 2026 fev. 27 ] Available from: https://doi.org/10.5935/PAeT.V11.N2.03 -
Vancouver
Francisco JP, Lena BP, Folegatti MV, Spoto MHF, Silva LDB. Physical-chemical characteristics and sensorial analysis of pineapple “vitória” fertigated with vinasse [Internet]. Applied Research & Agrotechnology. 2018 ; 11( 2): 23-33.[citado 2026 fev. 27 ] Available from: https://doi.org/10.5935/PAeT.V11.N2.03 - Physicochemical and sensory characteristics of fat-free goat milk yogurt with added stabilizers and skim milk powder fortification
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Informações sobre o DOI: 10.5935/PAeT.V11.N2.03 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
2903306-Physical-chemical... |
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