Avaliação da castração sobre a oxidação lipídica em carne bovina maturada (2011)
- Authors:
- Autor USP: MELO, MARIZA PIRES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CASTRAÇÃO ANIMAL (EFEITOS); OXIDAÇÃO; CARNES E DERIVADOS; BOVINOS DE CORTE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
TANIGUCHI, Marcus Vinicius e AMARAL, Natana Roveri do e SILVA, Alessandra Aparecida. Avaliação da castração sobre a oxidação lipídica em carne bovina maturada. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3347&numeroEdicao=19. Acesso em: 11 out. 2024. -
APA
Taniguchi, M. V., Amaral, N. R. do, & Silva, A. A. (2011). Avaliação da castração sobre a oxidação lipídica em carne bovina maturada. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3347&numeroEdicao=19 -
NLM
Taniguchi MV, Amaral NR do, Silva AA. Avaliação da castração sobre a oxidação lipídica em carne bovina maturada [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 out. 11 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3347&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Taniguchi MV, Amaral NR do, Silva AA. Avaliação da castração sobre a oxidação lipídica em carne bovina maturada [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 out. 11 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3347&numeroEdicao=19 - Hormônio de plantas aumenta resposta imunológica em animais. [Depoimento a Antônio Carlos Quinto]
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