Filmes a base de gelatina plastificados com citrato de tributila: efeito da secagem nas propriedades mecânicas, solubilidade e isotermas de adsorção (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA ; CARVALHO, ROSEMARY APARECIDA DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FILMES COMESTÍVEIS; SECAGEM (EFEITOS); ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
REMEDIO, Leandro Neodini e BORGES, Josiane Gonçalves e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Filmes a base de gelatina plastificados com citrato de tributila: efeito da secagem nas propriedades mecânicas, solubilidade e isotermas de adsorção. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4045&numeroEdicao=19. Acesso em: 03 mar. 2026. -
APA
Remedio, L. N., Borges, J. G., & Sobral, P. J. do A. (2011). Filmes a base de gelatina plastificados com citrato de tributila: efeito da secagem nas propriedades mecânicas, solubilidade e isotermas de adsorção. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4045&numeroEdicao=19 -
NLM
Remedio LN, Borges JG, Sobral PJ do A. Filmes a base de gelatina plastificados com citrato de tributila: efeito da secagem nas propriedades mecânicas, solubilidade e isotermas de adsorção [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2026 mar. 03 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4045&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Remedio LN, Borges JG, Sobral PJ do A. Filmes a base de gelatina plastificados com citrato de tributila: efeito da secagem nas propriedades mecânicas, solubilidade e isotermas de adsorção [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2026 mar. 03 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4045&numeroEdicao=19 - Filmes à base de gelatina e colágeno hidrolisado aditivados com própolis: solubilidade, propriedades mecânicas e características estruturais
- Efeito das condições de secagem nas propriedades de filmes a base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos
- Films based on biopolymer from conventional and non-conventional sources
- Desenvolvimento e caracterização de filmes de desintegração para liberação oral de própolis
- Characterization of gelatin/hydrophobic plasticizers based films using response surface methodology
- Gelatin based films plasticized by acetyltributyl citrate: effect of relative humidity in mechanical properties and water solubility
- Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta
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