Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA ; CARVALHO, ROSEMARY APARECIDA DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES FÍSICAS); GELATINA; SUPERFÍCIES DE RESPOSTA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 15. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
MORETTO, Guilherme de Castro; CARRION, Felipe Peres; SOBRAL, Paulo José do Amaral; CARVALHO, Rosemary Aparecida de. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. Anais.. São Paulo: USP, 2007. -
APA
Moretto, G. de C., Carrion, F. P., Sobral, P. J. do A., & Carvalho, R. A. de. (2007). Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. In 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. -
NLM
Moretto G de C, Carrion FP, Sobral PJ do A, Carvalho RA de. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2007 ; -
Vancouver
Moretto G de C, Carrion FP, Sobral PJ do A, Carvalho RA de. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2007 ; - Mechanical and water vapor properties of gelatin-based films as function of relative humidity, temperature, and film thickness
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