Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA ; CARVALHO, ROSEMARY APARECIDA DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES FÍSICAS); GELATINA; SUPERFÍCIES DE RESPOSTA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
MORETTO, Guilherme de Castro e CARRION, Felipe Peres e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. 2007, Anais.. São Paulo: USP, 2007. . Acesso em: 22 jan. 2026. -
APA
Moretto, G. de C., Carrion, F. P., & Sobral, P. J. do A. (2007). Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. In 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. -
NLM
Moretto G de C, Carrion FP, Sobral PJ do A. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2007 ;[citado 2026 jan. 22 ] -
Vancouver
Moretto G de C, Carrion FP, Sobral PJ do A. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2007 ;[citado 2026 jan. 22 ] - Efeito das condições de secagem nas propriedades de filmes a base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos
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