Fatty acids profile of rice bran (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: MANCINI FILHO, JORGE - FCF ; PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; PAVAN, ROSÂNGELA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS; NUTRIÇÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: USP/BrasilFoods/EuroFIR
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2007
- Source:
- Título do periódico: Abstracts
- Conference titles: International Food Data Conference - IFDC
-
ABNT
FARIA, Simone Aparecida dos Santos Conceição; TORRES, Rosângela Pavan; KUAKUZO, Selma N.; et al. Fatty acids profile of rice bran. Anais.. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007. -
APA
Faria, S. A. dos S. C., Torres, R. P., Kuakuzo, S. N., Bassinello, P. Z., Mancini-Filho, J., & Penteado, M. de V. C. (2007). Fatty acids profile of rice bran. In Abstracts. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR. -
NLM
Faria SA dos SC, Torres RP, Kuakuzo SN, Bassinello PZ, Mancini-Filho J, Penteado M de VC. Fatty acids profile of rice bran. Abstracts. 2007 ; -
Vancouver
Faria SA dos SC, Torres RP, Kuakuzo SN, Bassinello PZ, Mancini-Filho J, Penteado M de VC. Fatty acids profile of rice bran. Abstracts. 2007 ; - Caracterização bromatologica e avaliação da atividade antioxidante dos frutos da sacha mangua (Grias neuberthii macbr.)
- Antioxidant activity of cinnamomum (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
- Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
- Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor)
- Avaliação da estabilidade oxidativa da linhaça (Linun usitatissimum L.)
- Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante do chope (Gustavia augusta L.)
- Determinacao da atividade antioxidante em extratos do oregano (oreganum vulgare, l.) E da salvia (salvia officinalis, l.)
- Atividade antioxidante dos frutos da Sacha mangua (Grias neuberthi MACBR)
- Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.)
- Avalição de ração rica em isômeros trans e restrita em ácidos graxos essenciais sobre o perfil de ácidos graxos de tecidos de ratos
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