Desenvolvimento de um aplicativo para o ensino de cinética bioquímica e biorreatores (2006)
- Authors:
- Autor USP: PINHO, SAMANTHA CRISTINA DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SIMULAÇÃO (ESTATÍSTICA); ENGENHARIA (ESTUDO E ENSINO); CINÉTICA; BIOPROCESSOS
- Language: Português
- Imprenta:
- ISBN: 9788560328017
- Source:
- Título do periódico: Anais COBEQ; engenharia química & inovação
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
-
ABNT
RANZAN, Tiago et al. Desenvolvimento de um aplicativo para o ensino de cinética bioquímica e biorreatores. 2006, Anais.. Santos: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Ranzan, T., Muniz, A. R., Santos, R. P. B., & Pinho, S. C. de. (2006). Desenvolvimento de um aplicativo para o ensino de cinética bioquímica e biorreatores. In Anais COBEQ; engenharia química & inovação. Santos: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Ranzan T, Muniz AR, Santos RPB, Pinho SC de. Desenvolvimento de um aplicativo para o ensino de cinética bioquímica e biorreatores. Anais COBEQ; engenharia química & inovação. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Ranzan T, Muniz AR, Santos RPB, Pinho SC de. Desenvolvimento de um aplicativo para o ensino de cinética bioquímica e biorreatores. Anais COBEQ; engenharia química & inovação. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Microencapsulation of lycopene in liposomes for food applications: a preliminary study
- Caracterização microestrutural de blendas de ácido esteárico e óleo de girassol para utilização como matrizes encapsulantes
- Tratamento de água residuária parcialmente solúvel em reator anaeróbio em batelada seqüencial contendo biomassa imobilizada e agitação mecânica: análise da influência da intensidade de agitação e do tamanho da biopartícula
- Produção de lipossomas via hidratação de partículas secas de fosfolipídios produzidas por atomização
- Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipoesferas para incorporação em alimentos
- Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipossonas liofilizados
- Liposomes encapsulating beta-carotene produced by the proliposomes method: characterisation and shelf life of powders and phospholipid vesicles
- Development of a lipid particle for β-carotene encapsulation using a blend of tristearin and sunflower oil: choice of lipid matrix and evaluation of shelf life of dispersions
- Hybrid encapsulation structures based on β-carotene-loaded nanoliposomes within electrospun fibers
- Effect of different stress conditions on the stability of quercetin-loaded lipid microparticles produced with babacu (Orbignya speciosa) oil: evaluation of their potential use in food applications
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
