Determinacao da atividade antioxidante em extratos do oregano (oreganum vulgare, l.) E da salvia (salvia officinalis, l.) (1992)
- Authors:
- USP affiliated authors: MANCINI FILHO, JORGE - FCF ; TORRES, ROSANGELA PAVAN - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1992
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas
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ABNT
PEREIRA, R B et al. Determinacao da atividade antioxidante em extratos do oregano (oreganum vulgare, l.) E da salvia (salvia officinalis, l.). 1992, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp, 1992. . Acesso em: 28 set. 2024. -
APA
Pereira, R. B., Torres, R. P., Kuga, E. K., & Mancini-Filho, J. (1992). Determinacao da atividade antioxidante em extratos do oregano (oreganum vulgare, l.) E da salvia (salvia officinalis, l.). In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp. -
NLM
Pereira RB, Torres RP, Kuga EK, Mancini-Filho J. Determinacao da atividade antioxidante em extratos do oregano (oreganum vulgare, l.) E da salvia (salvia officinalis, l.). Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 set. 28 ] -
Vancouver
Pereira RB, Torres RP, Kuga EK, Mancini-Filho J. Determinacao da atividade antioxidante em extratos do oregano (oreganum vulgare, l.) E da salvia (salvia officinalis, l.). Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 set. 28 ] - Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor)
- Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante do chope (Gustavia augusta L.)
- Avaliação da estabilidade oxidativa da linhaça (Linun usitatissimum L.)
- Antioxidant activity of macambo (Theobroma bicolor L.) extracts
- Antioxidant activity in four olives (Olea Europaea L.) cultivar grown in Brazil
- Antioxidant activity of cinnamomum (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
- Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
- Caracterização bromatologica e avaliação da atividade antioxidante dos frutos da sacha mangua (Grias neuberthii macbr.)
- Análise química de ácidos graxos e avaliação do potencial de inibição da oxidação na polpa do chope (Gustava augusta L.)
- Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.)
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