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Artigo de periodico
Evaluation of Monoraphidium contortum for the tertiary treatment of dairy industry wastewater and biomass production with nitrogen supplementation (2023)
Choi, Nicole; Nunes, Ivan Venâncio de Oliveira ; Ohira, Guilherme O. M; Carvalho, João Carlos Monteiro de ; Matsudo, Marcelo Chuei
Source: Bioprocess and Biosystems Engineering. Unidade: FCF
Subjects: BIOMASSA, MICROALGAS, LIPÍDEOS, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
CHOI, Nicole et al. Evaluation of Monoraphidium contortum for the tertiary treatment of dairy industry wastewater and biomass production with nitrogen supplementation. Bioprocess and Biosystems Engineering, v. 46, p. 265–271, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00449-022-02831-8. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Choi, N., Nunes, I. V. de O., Ohira, G. O. M., Carvalho, J. C. M. de, & Matsudo, M. C. (2023). Evaluation of Monoraphidium contortum for the tertiary treatment of dairy industry wastewater and biomass production with nitrogen supplementation. Bioprocess and Biosystems Engineering, 46, 265–271. doi:10.1007/s00449-022-02831-8
NLM
Choi N, Nunes IV de O, Ohira GOM, Carvalho JCM de, Matsudo MC. Evaluation of Monoraphidium contortum for the tertiary treatment of dairy industry wastewater and biomass production with nitrogen supplementation [Internet]. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2023 ; 46 265–271.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00449-022-02831-8
Vancouver
Choi N, Nunes IV de O, Ohira GOM, Carvalho JCM de, Matsudo MC. Evaluation of Monoraphidium contortum for the tertiary treatment of dairy industry wastewater and biomass production with nitrogen supplementation [Internet]. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2023 ; 46 265–271.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00449-022-02831-8
Artigo de periodico
Application of organogel-like structured system as an alternative for reducing saturated fatty acid and replacing fat in milk ice cream (2022)
Santos, Paulo Henrique da Silva; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Journal of Food Processing and Preservation. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, SORVETE
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ABNT
SANTOS, Paulo Henrique da Silva e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Application of organogel-like structured system as an alternative for reducing saturated fatty acid and replacing fat in milk ice cream. Journal of Food Processing and Preservation, v. 46, n. 11, p. 1-11, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jfpp.16932. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Santos, P. H. da S., & Lannes, S. C. da S. (2022). Application of organogel-like structured system as an alternative for reducing saturated fatty acid and replacing fat in milk ice cream. Journal of Food Processing and Preservation, 46( 11), 1-11. doi:10.1111/jfpp.16932
NLM
Santos PH da S, Lannes SC da S. Application of organogel-like structured system as an alternative for reducing saturated fatty acid and replacing fat in milk ice cream [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2022 ; 46( 11): 1-11.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpp.16932
Vancouver
Santos PH da S, Lannes SC da S. Application of organogel-like structured system as an alternative for reducing saturated fatty acid and replacing fat in milk ice cream [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2022 ; 46( 11): 1-11.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpp.16932
Artigo de periodico
The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk (2022)
Leite, Juliana Aparecida dos Santos ; Robinson, Randall C ; Salcedo, Jaime; Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Quintal, Virginia Spinola; Tadini, Carmen Cecília ; Barile, Daniela
Source: LWT Food Science and Technology. Unidades: FCF, EP
Subjects: LEITE MATERNO, ÁCIDOS GRAXOS, OLIGOSSACARÍDEOS, IMUNOGLOBULINAS, PASTEURIZAÇÃO
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ABNT
LEITE, Juliana Aparecida dos Santos et al. The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk. LWT Food Science and Technology, v. 161, n. 1, p. 1-7 art. 113306, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113306. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Leite, J. A. dos S., Robinson, R. C., Salcedo, J., Ract, J. N. R., Quintal, V. S., Tadini, C. C., & Barile, D. (2022). The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk. LWT Food Science and Technology, 161( 1), 1-7 art. 113306. doi:10.1016/j.lwt.2022.113306
NLM
Leite JA dos S, Robinson RC, Salcedo J, Ract JNR, Quintal VS, Tadini CC, Barile D. The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk [Internet]. LWT Food Science and Technology. 2022 ; 161( 1): 1-7 art. 113306.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113306
Vancouver
Leite JA dos S, Robinson RC, Salcedo J, Ract JNR, Quintal VS, Tadini CC, Barile D. The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk [Internet]. LWT Food Science and Technology. 2022 ; 161( 1): 1-7 art. 113306.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113306
Artigo de periodico
CO2 supercritical fluid extraction of pulp and nut oils from Terminalia catappa fruits: thermogravimetric behavior, spectroscopic and fatty acid profiles (2021)
Santos, Orquídea Vasconcelos dos ; Lorenzo, Natasha Dantas ; Souza, Amanda Larissa Garça de; Costa, Carlos Emmerson Ferreira da ; Conceição, Leyvison Rafael Vieira da; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Costa, Barbara Elisabeth Teixeira
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: ÓLEOS VEGETAIS, DIÓXIDO DE CARBONO, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos et al. CO2 supercritical fluid extraction of pulp and nut oils from Terminalia catappa fruits: thermogravimetric behavior, spectroscopic and fatty acid profiles. Food Research International, v. 139, p. 1-7 art. 109814, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109814. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Santos, O. V. dos, Lorenzo, N. D., Souza, A. L. G. de, Costa, C. E. F. da, Conceição, L. R. V. da, Lannes, S. C. da S., & Costa, B. E. T. (2021). CO2 supercritical fluid extraction of pulp and nut oils from Terminalia catappa fruits: thermogravimetric behavior, spectroscopic and fatty acid profiles. Food Research International, 139, 1-7 art. 109814. doi:10.1016/j.foodres.2020.109814
NLM
Santos OV dos, Lorenzo ND, Souza ALG de, Costa CEF da, Conceição LRV da, Lannes SC da S, Costa BET. CO2 supercritical fluid extraction of pulp and nut oils from Terminalia catappa fruits: thermogravimetric behavior, spectroscopic and fatty acid profiles [Internet]. Food Research International. 2021 ; 139 1-7 art. 109814.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109814
Vancouver
Santos OV dos, Lorenzo ND, Souza ALG de, Costa CEF da, Conceição LRV da, Lannes SC da S, Costa BET. CO2 supercritical fluid extraction of pulp and nut oils from Terminalia catappa fruits: thermogravimetric behavior, spectroscopic and fatty acid profiles [Internet]. Food Research International. 2021 ; 139 1-7 art. 109814.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109814
Artigo de periodico
Fatty acid composition, cardiovascular functionality, thermogravimetric-differential, calorimetric and spectroscopic behavior of pequi oil (Caryocar villosum (Alb.) Pers.) (2021)
Lorenzo, Natasha Dantas ; Santos, Orquídea Vasconcelos dos ; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, PEQUI, CULINÁRIA
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ABNT
LORENZO, Natasha Dantas e SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Fatty acid composition, cardiovascular functionality, thermogravimetric-differential, calorimetric and spectroscopic behavior of pequi oil (Caryocar villosum (Alb.) Pers.). Food Science and Technology, v. 41, n. 2 p. 524-529, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.16420. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Lorenzo, N. D., Santos, O. V. dos, & Lannes, S. C. da S. (2021). Fatty acid composition, cardiovascular functionality, thermogravimetric-differential, calorimetric and spectroscopic behavior of pequi oil (Caryocar villosum (Alb.) Pers.). Food Science and Technology, 41( 2 p. 524-529). doi:10.1590/fst.16420
NLM
Lorenzo ND, Santos OV dos, Lannes SC da S. Fatty acid composition, cardiovascular functionality, thermogravimetric-differential, calorimetric and spectroscopic behavior of pequi oil (Caryocar villosum (Alb.) Pers.) [Internet]. Food Science and Technology. 2021 ; 41( 2 p. 524-529):[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.16420
Vancouver
Lorenzo ND, Santos OV dos, Lannes SC da S. Fatty acid composition, cardiovascular functionality, thermogravimetric-differential, calorimetric and spectroscopic behavior of pequi oil (Caryocar villosum (Alb.) Pers.) [Internet]. Food Science and Technology. 2021 ; 41( 2 p. 524-529):[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.16420
Artigo de periodico
Evaluation of green microalgae isolated from central and north coast of Sao Paulo as source of oil (2021)
Matsudo, Marcelo Chuei ; Sant'Anna, Célia Leite; Mora, Lina Susana Pérez ; Silva, Roberta Claro da; Carvalho, João Carlos Monteiro de
Source: Journal of Biotechnology and Biodiversity. Unidade: FCF
Subjects: MICROALGAS, BIOMASSA, ÁCIDOS GRAXOS, LIPÍDEOS
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ABNT
MATSUDO, Marcelo Chuei et al. Evaluation of green microalgae isolated from central and north coast of Sao Paulo as source of oil. Journal of Biotechnology and Biodiversity, v. 9, n. 1 p. 12-19, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v9n1.matsudo. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Matsudo, M. C., Sant'Anna, C. L., Mora, L. S. P., Silva, R. C. da, & Carvalho, J. C. M. de. (2021). Evaluation of green microalgae isolated from central and north coast of Sao Paulo as source of oil. Journal of Biotechnology and Biodiversity, 9( 1 p. 12-19). doi:10.20873/jbb.uft.cemaf.v9n1.matsudo
NLM
Matsudo MC, Sant'Anna CL, Mora LSP, Silva RC da, Carvalho JCM de. Evaluation of green microalgae isolated from central and north coast of Sao Paulo as source of oil [Internet]. Journal of Biotechnology and Biodiversity. 2021 ; 9( 1 p. 12-19):[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v9n1.matsudo
Vancouver
Matsudo MC, Sant'Anna CL, Mora LSP, Silva RC da, Carvalho JCM de. Evaluation of green microalgae isolated from central and north coast of Sao Paulo as source of oil [Internet]. Journal of Biotechnology and Biodiversity. 2021 ; 9( 1 p. 12-19):[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v9n1.matsudo
Artigo de periodico
Evaluation of quality parameters and chromatographic, spectroscopic, and thermogravimetric profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua) (2020)
Santos, Orquídea Vasconcelos dos ; Gonçalves, Bruno Santos; Macêdo, Christine da Silva; Conceição, Leyvison Rafael Vieira da; Costa, Carlos Emmerson Ferreira; Monteiro Junior, Ozéias Vieira; Souza, Amanda Larissa Garça de; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: CROMATOGRAFIA, ÁCIDOS GRAXOS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, TERMOGRAVIMETRIA
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ABNT
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos et al. Evaluation of quality parameters and chromatographic, spectroscopic, and thermogravimetric profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua). Food Science and Technology, v. 40, p. 76-82, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.01619. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Santos, O. V. dos, Gonçalves, B. S., Macêdo, C. da S., Conceição, L. R. V. da, Costa, C. E. F., Monteiro Junior, O. V., et al. (2020). Evaluation of quality parameters and chromatographic, spectroscopic, and thermogravimetric profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua). Food Science and Technology, 40, 76-82. doi:10.1590/fst.01619
NLM
Santos OV dos, Gonçalves BS, Macêdo C da S, Conceição LRV da, Costa CEF, Monteiro Junior OV, Souza ALG de, Lannes SC da S. Evaluation of quality parameters and chromatographic, spectroscopic, and thermogravimetric profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua) [Internet]. Food Science and Technology. 2020 ; 40 76-82.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.01619
Vancouver
Santos OV dos, Gonçalves BS, Macêdo C da S, Conceição LRV da, Costa CEF, Monteiro Junior OV, Souza ALG de, Lannes SC da S. Evaluation of quality parameters and chromatographic, spectroscopic, and thermogravimetric profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua) [Internet]. Food Science and Technology. 2020 ; 40 76-82.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.01619
Artigo de periodico
Isolation and evaluation of microalgae from mangrove area in South Coast of São Paulo (Brazil) for lipid production (2020)
Matsudo, Marcelo Chuei ; Sant´Anna, Célia Leite; Mora, Lina Susana Pérez ; Silva, Roberta Claro da; Carvalho, João Carlos Monteiro de
Source: International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. Unidade: FCF
Subjects: MICROALGAS, BIOMASSA, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATSUDO, Marcelo Chuei et al. Isolation and evaluation of microalgae from mangrove area in South Coast of São Paulo (Brazil) for lipid production. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, v. 9, n. 6, p. 1293-1302, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.20546/ijcmas.2020.906.161. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Matsudo, M. C., Sant´Anna, C. L., Mora, L. S. P., Silva, R. C. da, & Carvalho, J. C. M. de. (2020). Isolation and evaluation of microalgae from mangrove area in South Coast of São Paulo (Brazil) for lipid production. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 9( 6), 1293-1302. doi:10.20546/ijcmas.2020.906.161
NLM
Matsudo MC, Sant´Anna CL, Mora LSP, Silva RC da, Carvalho JCM de. Isolation and evaluation of microalgae from mangrove area in South Coast of São Paulo (Brazil) for lipid production [Internet]. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 2020 ; 9( 6): 1293-1302.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.20546/ijcmas.2020.906.161
Vancouver
Matsudo MC, Sant´Anna CL, Mora LSP, Silva RC da, Carvalho JCM de. Isolation and evaluation of microalgae from mangrove area in South Coast of São Paulo (Brazil) for lipid production [Internet]. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 2020 ; 9( 6): 1293-1302.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.20546/ijcmas.2020.906.161
Artigo de periodico
Bicarbonate supplementation improves biomass productivity in Scenedesmus obliquus cultivation (2020)
Matsudo, Marcelo Chuei ; Fukui, Sousa T. de; Carvalho, João Carlos Monteiro de
Source: Research Journal of Biotechnology. Unidade: FCF
Subjects: BIOMASSA, ÁCIDOS GRAXOS, MICROALGAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATSUDO, Marcelo Chuei e FUKUI, Sousa T. de e CARVALHO, João Carlos Monteiro de. Bicarbonate supplementation improves biomass productivity in Scenedesmus obliquus cultivation. Research Journal of Biotechnology, v. 15, n. 7 p. 37-42, 2020Tradução . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Matsudo, M. C., Fukui, S. T. de, & Carvalho, J. C. M. de. (2020). Bicarbonate supplementation improves biomass productivity in Scenedesmus obliquus cultivation. Research Journal of Biotechnology, 15( 7 p. 37-42).
NLM
Matsudo MC, Fukui ST de, Carvalho JCM de. Bicarbonate supplementation improves biomass productivity in Scenedesmus obliquus cultivation. Research Journal of Biotechnology. 2020 ; 15( 7 p. 37-42):[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Matsudo MC, Fukui ST de, Carvalho JCM de. Bicarbonate supplementation improves biomass productivity in Scenedesmus obliquus cultivation. Research Journal of Biotechnology. 2020 ; 15( 7 p. 37-42):[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505) (2019)
Santos, Orquídea Vasconcelos dos ; Agibert, Silvia Ainara Cardoso; Pavan, Rosângela; Godoy, Ignácio José de; Costa, Carlos Emmerson Ferreira da; Mancini-Filho, Jorge ; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, TERMOGRAVIMETRIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos et al. Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505). Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, v. 138, p. 1793-1800, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10973-019-08182-z. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Santos, O. V. dos, Agibert, S. A. C., Pavan, R., Godoy, I. J. de, Costa, C. E. F. da, Mancini-Filho, J., & Lannes, S. C. da S. (2019). Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505). Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, 138, 1793-1800. doi:10.1007/s10973-019-08182-z
NLM
Santos OV dos, Agibert SAC, Pavan R, Godoy IJ de, Costa CEF da, Mancini-Filho J, Lannes SC da S. Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505) [Internet]. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. 2019 ; 138 1793-1800.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10973-019-08182-z
Vancouver
Santos OV dos, Agibert SAC, Pavan R, Godoy IJ de, Costa CEF da, Mancini-Filho J, Lannes SC da S. Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505) [Internet]. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. 2019 ; 138 1793-1800.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10973-019-08182-z
Artigo de periodico
Chemical, chromatographic-functional, thermogravimetric-differential and spectroscopic parameters of the sapucaia oil obtained by different extraction methods (2019)
Santos, Orquídea Vasconcelos dos; Carvalho Junior, Raul Nunes de; Costa, Carlos Emmerson Ferreira da; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Industrial Crops and Products. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, PLANTAS OLEAGINOSAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos et al. Chemical, chromatographic-functional, thermogravimetric-differential and spectroscopic parameters of the sapucaia oil obtained by different extraction methods. Industrial Crops and Products, v. 132, p. 487-496, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.02.043. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Santos, O. V. dos, Carvalho Junior, R. N. de, Costa, C. E. F. da, & Lannes, S. C. da S. (2019). Chemical, chromatographic-functional, thermogravimetric-differential and spectroscopic parameters of the sapucaia oil obtained by different extraction methods. Industrial Crops and Products, 132, 487-496. doi:10.1016/j.indcrop.2019.02.043
NLM
Santos OV dos, Carvalho Junior RN de, Costa CEF da, Lannes SC da S. Chemical, chromatographic-functional, thermogravimetric-differential and spectroscopic parameters of the sapucaia oil obtained by different extraction methods [Internet]. Industrial Crops and Products. 2019 ; 132 487-496.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.02.043
Vancouver
Santos OV dos, Carvalho Junior RN de, Costa CEF da, Lannes SC da S. Chemical, chromatographic-functional, thermogravimetric-differential and spectroscopic parameters of the sapucaia oil obtained by different extraction methods [Internet]. Industrial Crops and Products. 2019 ; 132 487-496.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.02.043
Parte de monografia/livro
Phase equilibrium of organogels (2019)
Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Cruz, Richtier Gonçalves da; Pereira, Camila Gambini
Source: Thermodynamics of phase equilibria in food engineering. Unidade: FCF
Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RACT, Juliana Neves Rodrigues e CRUZ, Richtier Gonçalves da e PEREIRA, Camila Gambini. Phase equilibrium of organogels. Thermodynamics of phase equilibria in food engineering. Tradução . London: Academic Press, 2019. . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Ract, J. N. R., Cruz, R. G. da, & Pereira, C. G. (2019). Phase equilibrium of organogels. In Thermodynamics of phase equilibria in food engineering. London: Academic Press.
NLM
Ract JNR, Cruz RG da, Pereira CG. Phase equilibrium of organogels. In: Thermodynamics of phase equilibria in food engineering. London: Academic Press; 2019. [citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Ract JNR, Cruz RG da, Pereira CG. Phase equilibrium of organogels. In: Thermodynamics of phase equilibria in food engineering. London: Academic Press; 2019. [citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Caprylins: properties, applications, manufacturing and related issues (2019)
Steinstrasser, Gabriela Caldas; Vitolo, Michele; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Global Journal of Advanced Research. Unidade: FCF
Subjects: GLICERÍDEOS, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
STEINSTRASSER, Gabriela Caldas e VITOLO, Michele e GIOIELLI, Luiz Antonio. Caprylins: properties, applications, manufacturing and related issues. Global Journal of Advanced Research, v. 6, n. 5, p. 180-194, 2019Tradução . . Disponível em: http://www.gjar.org/publishpaper/vol6issue5/e194.pdf. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Steinstrasser, G. C., Vitolo, M., & Gioielli, L. A. (2019). Caprylins: properties, applications, manufacturing and related issues. Global Journal of Advanced Research, 6( 5), 180-194. Recuperado de http://www.gjar.org/publishpaper/vol6issue5/e194.pdf
NLM
Steinstrasser GC, Vitolo M, Gioielli LA. Caprylins: properties, applications, manufacturing and related issues [Internet]. Global Journal of Advanced Research. 2019 ; 6( 5): 180-194.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.gjar.org/publishpaper/vol6issue5/e194.pdf
Vancouver
Steinstrasser GC, Vitolo M, Gioielli LA. Caprylins: properties, applications, manufacturing and related issues [Internet]. Global Journal of Advanced Research. 2019 ; 6( 5): 180-194.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.gjar.org/publishpaper/vol6issue5/e194.pdf
Artigo de periodico
Free fatty acids reduce metabolic stress and favor a stable production of heterologous proteins in Pichia pastoris (2018)
Zepeda, Andrea B; Figueroa, Carolina A; Pessoa Junior, Adalberto ; Farías, Jorge G
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: PEROXIDASE, LIPÍDEOS, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZEPEDA, Andrea B et al. Free fatty acids reduce metabolic stress and favor a stable production of heterologous proteins in Pichia pastoris. Brazilian Journal of Microbiology, v. 49, n. 4, p. 856-864, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bjm.2018.03.008. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Zepeda, A. B., Figueroa, C. A., Pessoa Junior, A., & Farías, J. G. (2018). Free fatty acids reduce metabolic stress and favor a stable production of heterologous proteins in Pichia pastoris. Brazilian Journal of Microbiology, 49( 4), 856-864. doi:10.1016/j.bjm.2018.03.008
NLM
Zepeda AB, Figueroa CA, Pessoa Junior A, Farías JG. Free fatty acids reduce metabolic stress and favor a stable production of heterologous proteins in Pichia pastoris [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2018 ; 49( 4): 856-864.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bjm.2018.03.008
Vancouver
Zepeda AB, Figueroa CA, Pessoa Junior A, Farías JG. Free fatty acids reduce metabolic stress and favor a stable production of heterologous proteins in Pichia pastoris [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2018 ; 49( 4): 856-864.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bjm.2018.03.008
Artigo de periodico
Conversion of caprylic acid into mono-, Di- and triglycerides using immobilized lipase (2018)
Guebara, Sara Anunciação Braga; Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Vitolo, Michele
Source: Arabian Journal for Science and Engineering. Unidade: FCF
Subjects: LIPASE, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUEBARA, Sara Anunciação Braga e RACT, Juliana Neves Rodrigues e VITOLO, Michele. Conversion of caprylic acid into mono-, Di- and triglycerides using immobilized lipase. Arabian Journal for Science and Engineering, v. 43, p. 3631-3637, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13369-018-3138-x. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Guebara, S. A. B., Ract, J. N. R., & Vitolo, M. (2018). Conversion of caprylic acid into mono-, Di- and triglycerides using immobilized lipase. Arabian Journal for Science and Engineering, 43, 3631-3637. doi:10.1007/s13369-018-3138-x
NLM
Guebara SAB, Ract JNR, Vitolo M. Conversion of caprylic acid into mono-, Di- and triglycerides using immobilized lipase [Internet]. Arabian Journal for Science and Engineering. 2018 ; 43 3631-3637.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13369-018-3138-x
Vancouver
Guebara SAB, Ract JNR, Vitolo M. Conversion of caprylic acid into mono-, Di- and triglycerides using immobilized lipase [Internet]. Arabian Journal for Science and Engineering. 2018 ; 43 3631-3637.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13369-018-3138-x
Artigo de periodico
Quality parameters and thermogravimetric and oxidative profile of Muruci oil (Byrsonima crassifolia L.) obtained by supercritical 'CO IND. 2' (2018)
Santos, Orquídea Vasconcelos dos; Corrêa, Nádia Cristina Fernandes; Carvalho Junior, Raul Nunes de; Costa, Carlos Emmerson Ferreira da; Moraes, Jaqueline de Fátima Cabral; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: TERMOGRAVIMETRIA, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos et al. Quality parameters and thermogravimetric and oxidative profile of Muruci oil (Byrsonima crassifolia L.) obtained by supercritical 'CO IND. 2'. Food Science and Technology, v. 38, n. 1, p. 172-179, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-457x.30616. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Santos, O. V. dos, Corrêa, N. C. F., Carvalho Junior, R. N. de, Costa, C. E. F. da, Moraes, J. de F. C., & Lannes, S. C. da S. (2018). Quality parameters and thermogravimetric and oxidative profile of Muruci oil (Byrsonima crassifolia L.) obtained by supercritical 'CO IND. 2'. Food Science and Technology, 38( 1), 172-179. doi:10.1590/1678-457x.30616
NLM
Santos OV dos, Corrêa NCF, Carvalho Junior RN de, Costa CEF da, Moraes J de FC, Lannes SC da S. Quality parameters and thermogravimetric and oxidative profile of Muruci oil (Byrsonima crassifolia L.) obtained by supercritical 'CO IND. 2' [Internet]. Food Science and Technology. 2018 ; 38( 1): 172-179.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-457x.30616
Vancouver
Santos OV dos, Corrêa NCF, Carvalho Junior RN de, Costa CEF da, Moraes J de FC, Lannes SC da S. Quality parameters and thermogravimetric and oxidative profile of Muruci oil (Byrsonima crassifolia L.) obtained by supercritical 'CO IND. 2' [Internet]. Food Science and Technology. 2018 ; 38( 1): 172-179.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-457x.30616
Trabalho de evento-resumo
Perfil dos ácidos graxos em leites bovino e bubalino fermentados por culturas de Lactobacillus acidophilus (2017)
Yoshiga, Bruna Miyuki; Matsuo, Mariana Mitiko; Prestes, Alessandra; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, LACTOBACILLUS, FERMENTAÇÃO LÁTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
YOSHIGA, Bruna Miyuki et al. Perfil dos ácidos graxos em leites bovino e bubalino fermentados por culturas de Lactobacillus acidophilus. 2017, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Yoshiga, B. M., Matsuo, M. M., Prestes, A., & Bogsan, C. S. B. (2017). Perfil dos ácidos graxos em leites bovino e bubalino fermentados por culturas de Lactobacillus acidophilus. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Yoshiga BM, Matsuo MM, Prestes A, Bogsan CSB. Perfil dos ácidos graxos em leites bovino e bubalino fermentados por culturas de Lactobacillus acidophilus [Internet]. Resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Yoshiga BM, Matsuo MM, Prestes A, Bogsan CSB. Perfil dos ácidos graxos em leites bovino e bubalino fermentados por culturas de Lactobacillus acidophilus [Internet]. Resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Caracterização físico-química, perfil de ácidos graxos e viabilidade de cepa probiótica em diferentes matrizes lácteas (2017)
Matsuo, Mariana Mitiko; Yoshiga, Bruna Miyuki; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: LEITE FERMENTADO, ÁCIDOS GRAXOS, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATSUO, Mariana Mitiko e YOSHIGA, Bruna Miyuki e BOGSAN, Cristina Stewart Bittencourt. Caracterização físico-química, perfil de ácidos graxos e viabilidade de cepa probiótica em diferentes matrizes lácteas. 2017, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Matsuo, M. M., Yoshiga, B. M., & Bogsan, C. S. B. (2017). Caracterização físico-química, perfil de ácidos graxos e viabilidade de cepa probiótica em diferentes matrizes lácteas. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Matsuo MM, Yoshiga BM, Bogsan CSB. Caracterização físico-química, perfil de ácidos graxos e viabilidade de cepa probiótica em diferentes matrizes lácteas [Internet]. Resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Matsuo MM, Yoshiga BM, Bogsan CSB. Caracterização físico-química, perfil de ácidos graxos e viabilidade de cepa probiótica em diferentes matrizes lácteas [Internet]. Resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Production and characterization of structured lipids with antiobesity potential and as a source of essential fatty acids (2017)
Moreira, Débora Kono Taketa; Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Ribeiro, Ana Paula Badan; Macedo, Gabriela Alves
Source: Food Research Internationcal. Unidade: FCF
Subjects: LIPÍDEOS, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOREIRA, Débora Kono Taketa et al. Production and characterization of structured lipids with antiobesity potential and as a source of essential fatty acids. Food Research Internationcal, v. 99, p. 713-719, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.06.034. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Moreira, D. K. T., Ract, J. N. R., Ribeiro, A. P. B., & Macedo, G. A. (2017). Production and characterization of structured lipids with antiobesity potential and as a source of essential fatty acids. Food Research Internationcal, 99, 713-719. doi:10.1016/j.foodres.2017.06.034
NLM
Moreira DKT, Ract JNR, Ribeiro APB, Macedo GA. Production and characterization of structured lipids with antiobesity potential and as a source of essential fatty acids [Internet]. Food Research Internationcal. 2017 ; 99 713-719.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.06.034
Vancouver
Moreira DKT, Ract JNR, Ribeiro APB, Macedo GA. Production and characterization of structured lipids with antiobesity potential and as a source of essential fatty acids [Internet]. Food Research Internationcal. 2017 ; 99 713-719.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.06.034
Trabalho de evento-resumo periodico
Detection and quantification of caprylic acid and caprylins by thin layer chromatography (2017)
Steinstrasser, Gabriela Caldas; Gioielli, Luiz Antonio ; Vitolo, Michele
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: LIPASE, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
STEINSTRASSER, Gabriela Caldas e GIOIELLI, Luiz Antonio e VITOLO, Michele. Detection and quantification of caprylic acid and caprylins by thin layer chromatography. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2017
APA
Steinstrasser, G. C., Gioielli, L. A., & Vitolo, M. (2017). Detection and quantification of caprylic acid and caprylins by thin layer chromatography. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Steinstrasser GC, Gioielli LA, Vitolo M. Detection and quantification of caprylic acid and caprylins by thin layer chromatography. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017 ; 53 15 res. FCF025.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Steinstrasser GC, Gioielli LA, Vitolo M. Detection and quantification of caprylic acid and caprylins by thin layer chromatography. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017 ; 53 15 res. FCF025.[citado 2024 nov. 16 ]

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