ReP USP - Resultado da busca

Parte de monografia/livro
Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers (2009)
Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Pinto, José Maurício
Source: Optimization in Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, ENGENHARIA DE ALIMENTOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OTIMIZAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUT, Jorge Andrey Wilhelms e PINTO, José Maurício. Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers. Optimization in Food Engineering. Tradução . Boca Raton, FL: CRC Press, 2009. . . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Gut, J. A. W., & Pinto, J. M. (2009). Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers. In Optimization in Food Engineering. Boca Raton, FL: CRC Press.
NLM
Gut JAW, Pinto JM. Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers. In: Optimization in Food Engineering. Boca Raton, FL: CRC Press; 2009. [citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Gut JAW, Pinto JM. Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers. In: Optimization in Food Engineering. Boca Raton, FL: CRC Press; 2009. [citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento-resumo
Modelagem e simulação dinamica de pausterizador a placas (2009)
Diniz, Gabriel Nóbile; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DINIZ, Gabriel Nóbile e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Modelagem e simulação dinamica de pausterizador a placas. 2009, Anais.. Uberlandia: Faculdade de Engenharia Quimica-UFU, 2009. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Diniz, G. N., & Gut, J. A. W. (2009). Modelagem e simulação dinamica de pausterizador a placas. In Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. Uberlandia: Faculdade de Engenharia Quimica-UFU.
NLM
Diniz GN, Gut JAW. Modelagem e simulação dinamica de pausterizador a placas. Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Diniz GN, Gut JAW. Modelagem e simulação dinamica de pausterizador a placas. Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento-resumo
Resultados experimentais e de simulação da operação transiente de um pasteurizador a placas (2009)
Diniz, Gabriel Nóbile; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, SIMULAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DINIZ, Gabriel Nóbile e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Resultados experimentais e de simulação da operação transiente de um pasteurizador a placas. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Diniz, G. N., & Gut, J. A. W. (2009). Resultados experimentais e de simulação da operação transiente de um pasteurizador a placas. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Diniz GN, Gut JAW. Resultados experimentais e de simulação da operação transiente de um pasteurizador a placas. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Diniz GN, Gut JAW. Resultados experimentais e de simulação da operação transiente de um pasteurizador a placas. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Artigo de periodico
Histórico de temperatura em pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação (2009)
Aguiar, Helena de Fazio; Cavero Gutierrez, Carola Gean Carla; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Il Revista Laticinios. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, ALIMENTOS LÍQUIDOS, MODELOS MATEMÁTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AGUIAR, Helena de Fazio e CAVERO GUTIERREZ, Carola Gean Carla e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Histórico de temperatura em pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação. Il Revista Laticinios, v. 78, p. 64-66, 2009Tradução . . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Aguiar, H. de F., Cavero Gutierrez, C. G. C., & Gut, J. A. W. (2009). Histórico de temperatura em pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação. Il Revista Laticinios, 78, 64-66.
NLM
Aguiar H de F, Cavero Gutierrez CGC, Gut JAW. Histórico de temperatura em pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação. Il Revista Laticinios. 2009 ; 78 64-66.[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Aguiar H de F, Cavero Gutierrez CGC, Gut JAW. Histórico de temperatura em pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação. Il Revista Laticinios. 2009 ; 78 64-66.[citado 2024 nov. 13 ]
Artigo de periodico
Thermal inactivation of polyphenoloxidase and peroxidase in green coconut (Cocos nucifera) water (2009)
Aliberti, Nathalia da Cunha Murasaki; Silva, Rodrigo Martins Santiago; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Tadini, Carmen Cecília
Source: International Journal of Food Science & Technology. Unidade: EP
Subjects: CINÉTICA, PEROXIDASE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALIBERTI, Nathalia da Cunha Murasaki et al. Thermal inactivation of polyphenoloxidase and peroxidase in green coconut (Cocos nucifera) water. International Journal of Food Science & Technology, v. 44, n. 12, p. 2662-2668, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2009.02100.x. Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Aliberti, N. da C. M., Silva, R. M. S., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2009). Thermal inactivation of polyphenoloxidase and peroxidase in green coconut (Cocos nucifera) water. International Journal of Food Science & Technology, 44( 12), 2662-2668. doi:10.1111/j.1365-2621.2009.02100.x
NLM
Aliberti N da CM, Silva RMS, Gut JAW, Tadini CC. Thermal inactivation of polyphenoloxidase and peroxidase in green coconut (Cocos nucifera) water [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2009 ; 44( 12): 2662-2668.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2009.02100.x
Vancouver
Aliberti N da CM, Silva RMS, Gut JAW, Tadini CC. Thermal inactivation of polyphenoloxidase and peroxidase in green coconut (Cocos nucifera) water [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2009 ; 44( 12): 2662-2668.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2009.02100.x
Trabalho de evento-resumo
Sistema para monitoramento do histórico de temperatura em processamento termico contínuo (2009)
Oliveira, Julio Cesar Bonfim Rosario; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Julio Cesar Bonfim Rosario e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Sistema para monitoramento do histórico de temperatura em processamento termico contínuo. 2009, Anais.. Uberlandia: Faculdade de Engenharia Quimica-UFU, 2009. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Oliveira, J. C. B. R., & Gut, J. A. W. (2009). Sistema para monitoramento do histórico de temperatura em processamento termico contínuo. In Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. Uberlandia: Faculdade de Engenharia Quimica-UFU.
NLM
Oliveira JCBR, Gut JAW. Sistema para monitoramento do histórico de temperatura em processamento termico contínuo. Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Oliveira JCBR, Gut JAW. Sistema para monitoramento do histórico de temperatura em processamento termico contínuo. Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudo de condições de processo para produção de maçã fatiada liofilizada (2009)
Krikorian, Marcos Henrique Prestes Barra; Matsumoto, Priscila Takayama; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: EP
Subjects: LIOFILIZAÇÃO, CONGELAMENTO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KRIKORIAN, Marcos Henrique Prestes Barra e MATSUMOTO, Priscila Takayama e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Estudo de condições de processo para produção de maçã fatiada liofilizada. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Krikorian, M. H. P. B., Matsumoto, P. T., & Gut, J. A. W. (2009). Estudo de condições de processo para produção de maçã fatiada liofilizada. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Krikorian MHPB, Matsumoto PT, Gut JAW. Estudo de condições de processo para produção de maçã fatiada liofilizada. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Krikorian MHPB, Matsumoto PT, Gut JAW. Estudo de condições de processo para produção de maçã fatiada liofilizada. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento-resumo
Análise do perfil de temperatura em um pasteurizador bitubular (2009)
Gomes, Arthur Zago dos Santos; Rinaldi, Edgard Ortiz; Sasahara, Wendy G; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GOMES, Arthur Zago dos Santos et al. Análise do perfil de temperatura em um pasteurizador bitubular. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Gomes, A. Z. dos S., Rinaldi, E. O., Sasahara, W. G., & Gut, J. A. W. (2009). Análise do perfil de temperatura em um pasteurizador bitubular. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Gomes AZ dos S, Rinaldi EO, Sasahara WG, Gut JAW. Análise do perfil de temperatura em um pasteurizador bitubular. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Gomes AZ dos S, Rinaldi EO, Sasahara WG, Gut JAW. Análise do perfil de temperatura em um pasteurizador bitubular. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da dispersão no processamento térmico contínuo em pasteurizador bitubular com escoamento laminar (2009)
Crivellari, Gabriel Pereira; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, ESCOAMENTO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CRIVELLARI, Gabriel Pereira e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Efeito da dispersão no processamento térmico contínuo em pasteurizador bitubular com escoamento laminar. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Crivellari, G. P., & Gut, J. A. W. (2009). Efeito da dispersão no processamento térmico contínuo em pasteurizador bitubular com escoamento laminar. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Crivellari GP, Gut JAW. Efeito da dispersão no processamento térmico contínuo em pasteurizador bitubular com escoamento laminar. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Crivellari GP, Gut JAW. Efeito da dispersão no processamento térmico contínuo em pasteurizador bitubular com escoamento laminar. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento-resumo
Modelagem e simulação dinamica de processo termico continuo em trocador bitubular (2009)
Crivellari, Gabriel Pereira; Kachichian, Viviane; Tadini, Carmen Cecília ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos: COBEQ IC. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, PASTEURIZAÇÃO, MODELOS MATEMÁTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CRIVELLARI, Gabriel Pereira et al. Modelagem e simulação dinamica de processo termico continuo em trocador bitubular. 2009, Anais.. Uberlândia: Faculdade de Engenharia Quimica-UFU, 2009. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Crivellari, G. P., Kachichian, V., Tadini, C. C., & Gut, J. A. W. (2009). Modelagem e simulação dinamica de processo termico continuo em trocador bitubular. In Resumos: COBEQ IC. Uberlândia: Faculdade de Engenharia Quimica-UFU.
NLM
Crivellari GP, Kachichian V, Tadini CC, Gut JAW. Modelagem e simulação dinamica de processo termico continuo em trocador bitubular. Resumos: COBEQ IC. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Crivellari GP, Kachichian V, Tadini CC, Gut JAW. Modelagem e simulação dinamica de processo termico continuo em trocador bitubular. Resumos: COBEQ IC. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação de pasteurização HTST através de indicador enzimático e histórico de temperatura (2009)
Yamashita, Andre Shigueo ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, ENZIMAS, PASTEURIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
YAMASHITA, Andre Shigueo e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Avaliação de pasteurização HTST através de indicador enzimático e histórico de temperatura. 2009, Anais.. Uberlandia: Faculdade de Engenharia Quimica- UFU, 2009. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Yamashita, A. S., & Gut, J. A. W. (2009). Avaliação de pasteurização HTST através de indicador enzimático e histórico de temperatura. In Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. Uberlandia: Faculdade de Engenharia Quimica- UFU.
NLM
Yamashita AS, Gut JAW. Avaliação de pasteurização HTST através de indicador enzimático e histórico de temperatura. Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Yamashita AS, Gut JAW. Avaliação de pasteurização HTST através de indicador enzimático e histórico de temperatura. Resumos.COBEQ IC 2009. Uberlandia, Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2009. 2009 ;[citado 2024 nov. 13 ]

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

Subjects

Source title