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Artigo de periodico
Cassava starch films containing quinoa starch nanocrystals: physical and surface properties (2023)
Velásquez Castillo, Lía Ethel; Leite, Mariani Agostinetto; Aredo Tisnado, Victor Jesús; Ditchfield, Cynthia ; Sobral, Paulo José do Amaral ; Moraes, Izabel Cristina Freitas
Source: Foods. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, AMIDO, MANDIOCA, QUINOA
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ABNT
VELÁSQUEZ CASTILLO, Lía Ethel et al. Cassava starch films containing quinoa starch nanocrystals: physical and surface properties. Foods, v. 12, n. 3, p. 1-18, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods12030576. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Velásquez Castillo, L. E., Leite, M. A., Aredo Tisnado, V. J., Ditchfield, C., Sobral, P. J. do A., & Moraes, I. C. F. (2023). Cassava starch films containing quinoa starch nanocrystals: physical and surface properties. Foods, 12( 3), 1-18. doi:10.3390/foods12030576
NLM
Velásquez Castillo LE, Leite MA, Aredo Tisnado VJ, Ditchfield C, Sobral PJ do A, Moraes ICF. Cassava starch films containing quinoa starch nanocrystals: physical and surface properties [Internet]. Foods. 2023 ; 12( 3): 1-18.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12030576
Vancouver
Velásquez Castillo LE, Leite MA, Aredo Tisnado VJ, Ditchfield C, Sobral PJ do A, Moraes ICF. Cassava starch films containing quinoa starch nanocrystals: physical and surface properties [Internet]. Foods. 2023 ; 12( 3): 1-18.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12030576
Artigo de periodico
Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch (2017)
Makishi, Gisele Lourenço da Aparecida; Amorim, Emily Santos; Gatti, Max Willian; Ditchfield, Cynthia ; Branco, Ivanise Guilherme; Moraes, Izabel Cristina Freitas
Source: Chemical Engineering Transactions. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, GELATINA, ARARUTA, AMIDO
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ABNT
MAKISHI, Gisele Lourenço da Aparecida et al. Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch. Chemical Engineering Transactions, v. 57, p. 1855-1860, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3303/CET1757310. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Makishi, G. L. da A., Amorim, E. S., Gatti, M. W., Ditchfield, C., Branco, I. G., & Moraes, I. C. F. (2017). Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch. Chemical Engineering Transactions, 57, 1855-1860. doi:10.3303/CET1757310
NLM
Makishi GL da A, Amorim ES, Gatti MW, Ditchfield C, Branco IG, Moraes ICF. Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch [Internet]. Chemical Engineering Transactions. 2017 ; 57 1855-1860.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3303/CET1757310
Vancouver
Makishi GL da A, Amorim ES, Gatti MW, Ditchfield C, Branco IG, Moraes ICF. Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch [Internet]. Chemical Engineering Transactions. 2017 ; 57 1855-1860.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3303/CET1757310
Trabalho de evento-resumo
Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta (2017)
Fiorini, Marina Somera; Ditchfield, Cynthia; Campos, Natália di Loreto; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Source: 25. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, FÉCULA, ARARUTA, CACAU
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ABNT
FIORINI, Marina Somera e DITCHFIELD, Cynthia e CAMPOS, Natália di Loreto. Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta. 2017, Anais.. São Paulo: USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Fiorini, M. S., Ditchfield, C., & Campos, N. di L. (2017). Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta. In 25. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Fiorini MS, Ditchfield C, Campos N di L. Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Fiorini MS, Ditchfield C, Campos N di L. Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch (2011)
Santos, Pricila Veiga dos ; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Journal of Applied Polymer Science. Unidades: FZEA, EP
Subjects: BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, FILMES COMESTÍVEIS
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ABNT
SANTOS, Pricila Veiga dos e DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch. Journal of Applied Polymer Science, v. 120 n. 2, p. 1069-1079, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/app.33255. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Santos, P. V. dos, Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2011). Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch. Journal of Applied Polymer Science, 120 n. 2, 1069-1079. doi:10.1002/app.33255
NLM
Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch [Internet]. Journal of Applied Polymer Science. 2011 ; 120 n. 2 1069-1079.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1002/app.33255
Vancouver
Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch [Internet]. Journal of Applied Polymer Science. 2011 ; 120 n. 2 1069-1079.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1002/app.33255
Artigo de periodico
Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch (2010)
Kechichian, Viviane; Ditchfield, Cynthia ; Santos, Pricila Veiga dos ; Tadini, Carmen Cecília
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidades: FZEA, EP
Subjects: BIOFILMES, AMIDO, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
KECHICHIAN, Viviane et al. Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch. LWT - Food Science and Technology, v. 43, n. 7, p. 1088-1094, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2010.02.014. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Kechichian, V., Ditchfield, C., Santos, P. V. dos, & Tadini, C. C. (2010). Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch. LWT - Food Science and Technology, 43( 7), 1088-1094. doi:10.1016/j.lwt.2010.02.014
NLM
Kechichian V, Ditchfield C, Santos PV dos, Tadini CC. Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2010 ; 43( 7): 1088-1094.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2010.02.014
Vancouver
Kechichian V, Ditchfield C, Santos PV dos, Tadini CC. Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2010 ; 43( 7): 1088-1094.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2010.02.014
Trabalho de evento
PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging (2009)
Biazi, Luiz Eduardo; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Proceedings. Conference titles: Congress of Chemical Engineering. Unidades: EP, FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
BIAZI, Luiz Eduardo e DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging. 2009, Anais.. Montréal: École Polytechnique de Montréal/McGill University/Canadian Society for Chemical Engineering, 2009. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Biazi, L. E., Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2009). PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging. In Proceedings. Montréal: École Polytechnique de Montréal/McGill University/Canadian Society for Chemical Engineering.
NLM
Biazi LE, Ditchfield C, Tadini CC. PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging. Proceedings. 2009 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Biazi LE, Ditchfield C, Tadini CC. PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging. Proceedings. 2009 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films (2008)
Souza, Ana Cristina de; Benze, Rafael Viana; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings. Conference titles: International Cereal and Bread Congress. Unidades: EP, FZEA
Subjects: AMIDO, BIOFILMES, BIOPOLÍMEROS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUZA, Ana Cristina de et al. Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films. 2008, Anais.. Vienna: MAPA/ICC/AETC, 2008. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Souza, A. C. de, Benze, R. V., Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2008). Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films. In 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings. Vienna: MAPA/ICC/AETC.
NLM
Souza AC de, Benze RV, Ditchfield C, Tadini CC. Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films. 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings. 2008 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Souza AC de, Benze RV, Ditchfield C, Tadini CC. Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films. 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings. 2008 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico-divulgacao
Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental (2008)
Ditchfield, Cynthia
Source: AUN : Agência Universitária de Notícias. Unidade: EP
Assunto: BIOFILMES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DITCHFIELD, Cynthia. Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental. AUN : Agência Universitária de Notícias. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=2023&ed=246&f=2. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2008
APA
Ditchfield, C. (2008). Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental. AUN : Agência Universitária de Notícias. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=2023&ed=246&f=2
NLM
Ditchfield C. Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental [Internet]. AUN : Agência Universitária de Notícias. 2008 ; 41( 25): 1.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=2023&ed=246&f=2
Vancouver
Ditchfield C. Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental [Internet]. AUN : Agência Universitária de Notícias. 2008 ; 41( 25): 1.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=2023&ed=246&f=2
Trabalho de evento
Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials (2006)
Attarian, Ana Claudia do Lago; Santos, Pricila Veiga dos ; Ditchfield, Cynthia ; Parra, Duclerc Fernandes ; Lugão, Ademar Benévolo ; Tadini, Carmen Cecília
Source: proceedings. Conference titles: International Symposium on Future of Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES, BIOFILMES, MANDIOCA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ATTARIAN, Ana Claudia do Lago et al. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. 2006, Anais.. Varsóvia: CIGR, 2006. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Attarian, A. C. do L., Santos, P. V. dos, Ditchfield, C., Parra, D. F., Lugão, A. B., & Tadini, C. C. (2006). Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. In proceedings. Varsóvia: CIGR.
NLM
Attarian AC do L, Santos PV dos, Ditchfield C, Parra DF, Lugão AB, Tadini CC. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Attarian AC do L, Santos PV dos, Ditchfield C, Parra DF, Lugão AB, Tadini CC. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento
Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials (2006)
Hayashi, Alice; Santos, Pricila Veiga dos ; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: proceedings. Conference titles: International Symposium on Future of Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES, ANTIOXIDANTES, BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MANDIOCA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HAYASHI, Alice et al. Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials. 2006, Anais.. Varsóvia: CIGR, 2006. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Hayashi, A., Santos, P. V. dos, Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2006). Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials. In proceedings. Varsóvia: CIGR.
NLM
Hayashi A, Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Hayashi A, Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento
Effect of antimicrobial edible additives on cassava starch biobased films characterization (2006)
Attarian, Ana Claudia do Lago; Kechichian, Viviane; Santos, Pricila Veiga dos ; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: proceedings. Conference titles: International Symposium on Future of Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS, MANDIOCA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ATTARIAN, Ana Claudia do Lago et al. Effect of antimicrobial edible additives on cassava starch biobased films characterization. 2006, Anais.. Varsóvia: CIGR, 2006. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Attarian, A. C. do L., Kechichian, V., Santos, P. V. dos, Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2006). Effect of antimicrobial edible additives on cassava starch biobased films characterization. In proceedings. Varsóvia: CIGR.
NLM
Attarian AC do L, Kechichian V, Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Effect of antimicrobial edible additives on cassava starch biobased films characterization. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Attarian AC do L, Kechichian V, Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Effect of antimicrobial edible additives on cassava starch biobased films characterization. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]

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