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Trabalho de evento-resumo
Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation (1996)
Penna, A L B; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Book of Abstracts. Conference titles: Annual Meeting of Institute of Food Technologists. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PENNA, A L B e BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation. 1996, Anais.. New Orleans: Institute of Food Technologists, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Penna, A. L. B., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation. In Book of Abstracts. New Orleans: Institute of Food Technologists.
NLM
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation. Book of Abstracts. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 2. Sensory evaluation. Book of Abstracts. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Parte de monografia/livro
Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal (1996)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Lacerra, A A; Gioielli, Luiz Antonio ; Baruffaldi, Renato
Source: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de et al. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1996. . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Lacerra, A. A., Gioielli, L. A., & Baruffaldi, R. (1996). Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Oliveira MN de, Lacerra AA, Gioielli LA, Baruffaldi R. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Lacerra AA, Gioielli LA, Baruffaldi R. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Formacao de mono e diacilglicerois na hidrolise enzimatica parcial da gordura de babacu (1996)
Pinto, A L A; Oliveira, Maricê Nogueira de; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Subjects: ENZIMAS, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PINTO, A L A e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e GIOIELLI, Luiz Antonio. Formacao de mono e diacilglicerois na hidrolise enzimatica parcial da gordura de babacu. 1996, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Pinto, A. L. A., Oliveira, M. N. de, & Gioielli, L. A. (1996). Formacao de mono e diacilglicerois na hidrolise enzimatica parcial da gordura de babacu. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Pinto ALA, Oliveira MN de, Gioielli LA. Formacao de mono e diacilglicerois na hidrolise enzimatica parcial da gordura de babacu. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Pinto ALA, Oliveira MN de, Gioielli LA. Formacao de mono e diacilglicerois na hidrolise enzimatica parcial da gordura de babacu. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Uso de estabilizantes e emulsificantes na producao de emulsoes alimenticias (1996)
Couto, L O; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ADITIVOS ALIMENTARES, COMPUTAÇÃO APLICADA, FARMÁCIA
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ABNT
COUTO, L O e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Uso de estabilizantes e emulsificantes na producao de emulsoes alimenticias. 1996, Anais.. Sao Paulo: Fcf-Usp, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Couto, L. O., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Uso de estabilizantes e emulsificantes na producao de emulsoes alimenticias. In Programa e Resumos. Sao Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Couto LO, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Uso de estabilizantes e emulsificantes na producao de emulsoes alimenticias. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Couto LO, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Uso de estabilizantes e emulsificantes na producao de emulsoes alimenticias. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial (1996)
Penna, A L B; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE), ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PENNA, A L B e BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Penna, A. L. B., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial. In Resumos. Campinas: Sbcta.
NLM
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Analise da consistencia de iogurte - comparacao entre medida instrumental e sensorial. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Rendimento de carne (1996)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Pecuaria de Corte. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Rendimento de carne. Pecuaria de Corte, v. 57, n. ju 1996, p. 34-7, 1996Tradução . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Rendimento de carne. Pecuaria de Corte, 57( ju 1996), 34-7.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Rendimento de carne. Pecuaria de Corte. 1996 ;57( ju 1996): 34-7.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Rendimento de carne. Pecuaria de Corte. 1996 ;57( ju 1996): 34-7.[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times (1996)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Programa Y Resumenes. Conference titles: Seminario Latinoamericano Y Del Caribe de Ciencia Y Tecnologia de los Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
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ABNT
BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times. 1996, Anais.. Havana: Publicigraf, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times. In Programa Y Resumenes. Havana: Publicigraf.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times. Programa Y Resumenes. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times. Programa Y Resumenes. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Material didatico
Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Usando planilha de calculo em aplicacoes estatisticas (1996)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Unidade: FCF
Subjects: COMPUTAÇÃO APLICADA, FARMÁCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Usando planilha de calculo em aplicacoes estatisticas. . São Paulo: Usp. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 1996
APA
Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Usando planilha de calculo em aplicacoes estatisticas. São Paulo: Usp.
NLM
Oliveira MN de, Baruffaldi R. Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Usando planilha de calculo em aplicacoes estatisticas. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Baruffaldi R. Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Usando planilha de calculo em aplicacoes estatisticas. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de jornal
Ave em pedacos: o milagre do frango (1996)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Zero Hora. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Ave em pedacos: o milagre do frango. Tradução . Zero Hora, Porto Alegre, 1996. , n. 21 ja 1996, p. 4. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Ave em pedacos: o milagre do frango. Zero Hora, p. 4. Porto Alegre: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Ave em pedacos: o milagre do frango. Zero Hora. 1996 ;( 21 ja 1996):4.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Ave em pedacos: o milagre do frango. Zero Hora. 1996 ;( 21 ja 1996):4.[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina (1996)
Fernandez, J O L; Obregon, C L; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE), ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERNANDEZ, J O L et al. Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Fernandez, J. O. L., Obregon, C. L., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina. In Resumos. Campinas: Sbcta.
NLM
Fernandez JOL, Obregon CL, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Fernandez JOL, Obregon CL, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Embalagens inteligentes (1996)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Provedores Fenafarma. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Embalagens inteligentes. Provedores Fenafarma, n. 1 , p. 12-3, 1996Tradução . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Embalagens inteligentes. Provedores Fenafarma, (1 ), 12-3.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Embalagens inteligentes. Provedores Fenafarma. 1996 ;(1 ): 12-3.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Embalagens inteligentes. Provedores Fenafarma. 1996 ;(1 ): 12-3.[citado 2024 nov. 19 ]
Material didatico
Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Nocoes sobre planilha de calculo (1996)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Unidade: FCF
Subjects: COMPUTAÇÃO APLICADA, FARMÁCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Nocoes sobre planilha de calculo. . São Paulo: Usp. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 1996
APA
Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Nocoes sobre planilha de calculo. São Paulo: Usp.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Nocoes sobre planilha de calculo. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Nocoes sobre planilha de calculo. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Parte de monografia/livro
Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma) (1996)
Val, M R; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Source: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VAL, M R e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1996. . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Val, M. R., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 nov. 19 ]
Parte de monografia/livro
Modello matematico del processo di disidratazione di banane (1996)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Source: Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Modello matematico del processo di disidratazione di banane. Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1996. . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Modello matematico del processo di disidratazione di banane. In Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Oliveira MN de, Baruffaldi R. Modello matematico del processo di disidratazione di banane. In: Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Baruffaldi R. Modello matematico del processo di disidratazione di banane. In: Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada (1996)
Kayano, F M; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf/Usp. Unidade: FCF
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KAYANO, F M e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada. 1996, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Kayano, F. M., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Kayano FM, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Kayano FM, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e ou controlada. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Arroz pre-cozido embalado em atmosfera modificada (1996)
Nascimbeni, F O; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: [Resumos]. Conference titles: Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMBENI, F O e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Arroz pre-cozido embalado em atmosfera modificada. 1996, Anais.. São Paulo: Usp, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Nascimbeni, F. O., & Oliveira, M. N. de. (1996). Arroz pre-cozido embalado em atmosfera modificada. In [Resumos]. São Paulo: Usp.
NLM
Nascimbeni FO, Oliveira MN de. Arroz pre-cozido embalado em atmosfera modificada. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Nascimbeni FO, Oliveira MN de. Arroz pre-cozido embalado em atmosfera modificada. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento
Potencial lipidico da flora brasileira para a fabricacao de bases cosmeticas veiculando principios ativos naturais (1996)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Gioielli, Luiz Antonio ; Freitas, Paulo Chanel Deodato de; Nascimbeni, F N; Baruffaldi, Renato
Source: Anais. Conference titles: Congresso Nacional de Cosmetologia. Unidade: FCF
Assunto: COSMETOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de et al. Potencial lipidico da flora brasileira para a fabricacao de bases cosmeticas veiculando principios ativos naturais. 1996, Anais.. Sao Paulo: Associacao Brasileira de Cosmetologia, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Gioielli, L. A., Freitas, P. C. D. de, Nascimbeni, F. N., & Baruffaldi, R. (1996). Potencial lipidico da flora brasileira para a fabricacao de bases cosmeticas veiculando principios ativos naturais. In Anais. Sao Paulo: Associacao Brasileira de Cosmetologia.
NLM
Oliveira MN de, Gioielli LA, Freitas PCD de, Nascimbeni FN, Baruffaldi R. Potencial lipidico da flora brasileira para a fabricacao de bases cosmeticas veiculando principios ativos naturais. Anais. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Gioielli LA, Freitas PCD de, Nascimbeni FN, Baruffaldi R. Potencial lipidico da flora brasileira para a fabricacao de bases cosmeticas veiculando principios ativos naturais. Anais. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation (1996)
Penna, A L B; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Book of Abstracts. Conference titles: Annual Meeting of the Institute of Food Technologists. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PENNA, A L B e BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation. 1996, Anais.. New Orleans: Institute of Food Technologists, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Penna, A. L. B., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation. In Book of Abstracts. New Orleans: Institute of Food Technologists.
NLM
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation. Book of Abstracts. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Penna ALB, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Use of demineralized whey powder in yogurt production 1. Preparation an physical evaluation. Book of Abstracts. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Hidrolise enzimatica parcial de gordura de babacu (1996)
Pinto, A L A; Gioielli, Luiz Antonio ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINTO, A L A e GIOIELLI, Luiz Antonio e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Hidrolise enzimatica parcial de gordura de babacu. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Pinto, A. L. A., Gioielli, L. A., & Oliveira, M. N. de. (1996). Hidrolise enzimatica parcial de gordura de babacu. In Resumos. Campinas: Sbcta.
NLM
Pinto ALA, Gioielli LA, Oliveira MN de. Hidrolise enzimatica parcial de gordura de babacu. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Pinto ALA, Gioielli LA, Oliveira MN de. Hidrolise enzimatica parcial de gordura de babacu. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e / ou controlada (1996)
Kayano, F M; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Source: [Resumos]. Conference titles: Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KAYANO, F M e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e / ou controlada. 1996, Anais.. Ribeirao Preto: Usp, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Kayano, F. M., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e / ou controlada. In [Resumos]. Ribeirao Preto: Usp.
NLM
Kayano FM, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e / ou controlada. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Kayano FM, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Estudos na area de tecnologia de acondicionamento de alimentos em atmosfera modificada e / ou controlada. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]

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