Rendimento de carne (1996)
- Authors:
- USP affiliated authors: BARUFFALDI, RENATO - FCF ; OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Pecuaria de Corte
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.57, p.34-7, jun. 1996
-
ABNT
BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Rendimento de carne. Pecuaria de Corte, v. 57, n. ju 1996, p. 34-7, 1996Tradução . . Acesso em: 14 fev. 2026. -
APA
Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1996). Rendimento de carne. Pecuaria de Corte, 57( ju 1996), 34-7. -
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Rendimento de carne. Pecuaria de Corte. 1996 ;57( ju 1996): 34-7.[citado 2026 fev. 14 ] -
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de. Rendimento de carne. Pecuaria de Corte. 1996 ;57( ju 1996): 34-7.[citado 2026 fev. 14 ] - Conservacao de carne moida minimamente processada
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