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  • Dissertação (Mestrado)

    Avaliação do crescimento de Ankistrodesmus braunii em reator tubular empregando diferentes concentrações de nitrato em diferentes condições de cultivo (2016)

    Bresaola, Marcello Dapievi; Carvalho, João Carlos Monteiro de (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: MICROBIOLOGIA APLICADA, PROCESSOS DESCONTÍNUOS, BIOMASSA, NITRATOS

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    • ABNT

      BRESAOLA, Marcello Dapievi. Avaliação do crescimento de Ankistrodesmus braunii em reator tubular empregando diferentes concentrações de nitrato em diferentes condições de cultivo. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-28042016-101947/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Bresaola, M. D. (2016). Avaliação do crescimento de Ankistrodesmus braunii em reator tubular empregando diferentes concentrações de nitrato em diferentes condições de cultivo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-28042016-101947/

    • NLM

      Bresaola MD. Avaliação do crescimento de Ankistrodesmus braunii em reator tubular empregando diferentes concentrações de nitrato em diferentes condições de cultivo [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-28042016-101947/

    • Vancouver

      Bresaola MD. Avaliação do crescimento de Ankistrodesmus braunii em reator tubular empregando diferentes concentrações de nitrato em diferentes condições de cultivo [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-28042016-101947/

  • Tese (Doutorado)

    Aplicação de gelatina obtida de subproduto animal como substituto parcial de gordura em spread de chocolate (2016)

    Almeida, Poliana Fernandes de; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, GELATINA, TEXTURA, SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS, CHOCOLATE, GORDURAS

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    • ABNT

      ALMEIDA, Poliana Fernandes de. Aplicação de gelatina obtida de subproduto animal como substituto parcial de gordura em spread de chocolate. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-04052016-105826/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Almeida, P. F. de. (2016). Aplicação de gelatina obtida de subproduto animal como substituto parcial de gordura em spread de chocolate (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-04052016-105826/

    • NLM

      Almeida PF de. Aplicação de gelatina obtida de subproduto animal como substituto parcial de gordura em spread de chocolate [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-04052016-105826/

    • Vancouver

      Almeida PF de. Aplicação de gelatina obtida de subproduto animal como substituto parcial de gordura em spread de chocolate [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-04052016-105826/

  • Dissertação (Mestrado)

    Comportamento do ácido elágico em bebidas lácteas simbióticas suplementadas com L-triptofano e polpa de frutas vermelhas durante armazenamento refrigerado (2016)

    Silva, Thamires Maria Simões da; Oliveira, Marice Nogueira de (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, LATICÍNIOS, LEITE FERMENTADO, PROBIÓTICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, ANTIOXIDANTES

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    • ABNT

      SILVA, Thamires Maria Simões da. Comportamento do ácido elágico em bebidas lácteas simbióticas suplementadas com L-triptofano e polpa de frutas vermelhas durante armazenamento refrigerado. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-30032016-144021/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Silva, T. M. S. da. (2016). Comportamento do ácido elágico em bebidas lácteas simbióticas suplementadas com L-triptofano e polpa de frutas vermelhas durante armazenamento refrigerado (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-30032016-144021/

    • NLM

      Silva TMS da. Comportamento do ácido elágico em bebidas lácteas simbióticas suplementadas com L-triptofano e polpa de frutas vermelhas durante armazenamento refrigerado [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-30032016-144021/

    • Vancouver

      Silva TMS da. Comportamento do ácido elágico em bebidas lácteas simbióticas suplementadas com L-triptofano e polpa de frutas vermelhas durante armazenamento refrigerado [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-30032016-144021/

  • Dissertação (Mestrado)

    Reação entre glicerol e ácido caprílico catalisada por lipase imobilizada (2016)

    Guebara, Sara Anunciação Braga; Ract, Juliana Neves Rodrigues (Orientador) ; Vitolo, Michele (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: ENZIMOLOGIA, BIOTECNOLOGIA, TECNOLOGIA DA FERMENTAÇÃO, BIOQUÍMICA INDUSTRIAL

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    • ABNT

      GUEBARA, Sara Anunciação Braga. Reação entre glicerol e ácido caprílico catalisada por lipase imobilizada. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-10102016-160319/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Guebara, S. A. B. (2016). Reação entre glicerol e ácido caprílico catalisada por lipase imobilizada (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-10102016-160319/

    • NLM

      Guebara SAB. Reação entre glicerol e ácido caprílico catalisada por lipase imobilizada [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-10102016-160319/

    • Vancouver

      Guebara SAB. Reação entre glicerol e ácido caprílico catalisada por lipase imobilizada [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-10102016-160319/

  • Dissertação (Mestrado)

    Produção biotecnológica de peptídeo antimicrobiano e o crescimento de Pediococcus pentosaceus ATCC 43200 em meio de cultivo com suplementação de polidextrose (2016)

    Porto, Maria Carolina Wanderley; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador) ; Vitolo, Michele (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: TECNOLOGIA DA FERMENTAÇÃO, PROBIÓTICOS, BACTÉRIAS LÁTICAS

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    • ABNT

      PORTO, Maria Carolina Wanderley. Produção biotecnológica de peptídeo antimicrobiano e o crescimento de Pediococcus pentosaceus ATCC 43200 em meio de cultivo com suplementação de polidextrose. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04082016-100121/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Porto, M. C. W. (2016). Produção biotecnológica de peptídeo antimicrobiano e o crescimento de Pediococcus pentosaceus ATCC 43200 em meio de cultivo com suplementação de polidextrose (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04082016-100121/

    • NLM

      Porto MCW. Produção biotecnológica de peptídeo antimicrobiano e o crescimento de Pediococcus pentosaceus ATCC 43200 em meio de cultivo com suplementação de polidextrose [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04082016-100121/

    • Vancouver

      Porto MCW. Produção biotecnológica de peptídeo antimicrobiano e o crescimento de Pediococcus pentosaceus ATCC 43200 em meio de cultivo com suplementação de polidextrose [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04082016-100121/

  • Dissertação (Mestrado)

    Avaliação da produção e viabilidade de esporos de Bacillus atrophaeus ATCC9372 utilizando resíduos do processamento de suco de laranja (2016)

    Lenhardt, Elizandra Hertel; Ishii, Marina (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: MICROBIOLOGIA APLICADA, RESÍDUOS AGRÍCOLAS, ESPOROS BACTERIANOS

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    • ABNT

      LENHARDT, Elizandra Hertel. Avaliação da produção e viabilidade de esporos de Bacillus atrophaeus ATCC9372 utilizando resíduos do processamento de suco de laranja. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-12082016-091342/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Lenhardt, E. H. (2016). Avaliação da produção e viabilidade de esporos de Bacillus atrophaeus ATCC9372 utilizando resíduos do processamento de suco de laranja (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-12082016-091342/

    • NLM

      Lenhardt EH. Avaliação da produção e viabilidade de esporos de Bacillus atrophaeus ATCC9372 utilizando resíduos do processamento de suco de laranja [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-12082016-091342/

    • Vancouver

      Lenhardt EH. Avaliação da produção e viabilidade de esporos de Bacillus atrophaeus ATCC9372 utilizando resíduos do processamento de suco de laranja [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-12082016-091342/

  • Dissertação (Mestrado)

    Compostos 5-nitro-2-furfurilidênicos com atividade frente à micro-organismos multirresistentes Planejamento, síntese e avaliação da atividade antimicrobiana (2016)

    Silva Neto, Adelson Lopes da; Tavares, Leoberto Costa (Orientador)

    Unidade: FCF

    Assunto: INFECÇÃO HOSPITALAR

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    • ABNT

      SILVA NETO, Adelson Lopes da. Compostos 5-nitro-2-furfurilidênicos com atividade frente à micro-organismos multirresistentes Planejamento, síntese e avaliação da atividade antimicrobiana. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-13042017-163548/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Silva Neto, A. L. da. (2016). Compostos 5-nitro-2-furfurilidênicos com atividade frente à micro-organismos multirresistentes Planejamento, síntese e avaliação da atividade antimicrobiana (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-13042017-163548/

    • NLM

      Silva Neto AL da. Compostos 5-nitro-2-furfurilidênicos com atividade frente à micro-organismos multirresistentes Planejamento, síntese e avaliação da atividade antimicrobiana [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-13042017-163548/

    • Vancouver

      Silva Neto AL da. Compostos 5-nitro-2-furfurilidênicos com atividade frente à micro-organismos multirresistentes Planejamento, síntese e avaliação da atividade antimicrobiana [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-13042017-163548/

  • Dissertação (Mestrado)

    Cultivo de célula BHK-21 C13 em meio de cultura livre de soro fetal bovino adaptada para crescimento em suspensão (2016)

    Leme, Jaci ; Stephano, Marco Antônio (Orientador) ; Tonso, Aldo (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: BIOTECNOLOGIA, TECNOLOGIA DA FERMENTAÇÃO, CULTURA DE CÉLULAS ANIMAIS

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    • ABNT

      LEME, Jaci. Cultivo de célula BHK-21 C13 em meio de cultura livre de soro fetal bovino adaptada para crescimento em suspensão. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20022017-105416/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Leme, J. (2016). Cultivo de célula BHK-21 C13 em meio de cultura livre de soro fetal bovino adaptada para crescimento em suspensão (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20022017-105416/

    • NLM

      Leme J. Cultivo de célula BHK-21 C13 em meio de cultura livre de soro fetal bovino adaptada para crescimento em suspensão [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20022017-105416/

    • Vancouver

      Leme J. Cultivo de célula BHK-21 C13 em meio de cultura livre de soro fetal bovino adaptada para crescimento em suspensão [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20022017-105416/

  • Tese (Doutorado)

    Efeito da composição de bactérias láticas e da suplementação do soro de leite na cinética de acidificação, crescimento celular e produção de nisina (2016)

    Farinha, Luiz Rogerio Ludwig; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: TECNOLOGIA DA FERMENTAÇÃO, BACTÉRIAS LÁTICAS, SOROS, LEITE

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    • ABNT

      FARINHA, Luiz Rogerio Ludwig. Efeito da composição de bactérias láticas e da suplementação do soro de leite na cinética de acidificação, crescimento celular e produção de nisina. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04072016-100055/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Farinha, L. R. L. (2016). Efeito da composição de bactérias láticas e da suplementação do soro de leite na cinética de acidificação, crescimento celular e produção de nisina (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04072016-100055/

    • NLM

      Farinha LRL. Efeito da composição de bactérias láticas e da suplementação do soro de leite na cinética de acidificação, crescimento celular e produção de nisina [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04072016-100055/

    • Vancouver

      Farinha LRL. Efeito da composição de bactérias láticas e da suplementação do soro de leite na cinética de acidificação, crescimento celular e produção de nisina [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04072016-100055/

  • Tese (Doutorado)

    Planejamento de fármacos anti-T. cruzi: Síntese de compostos nitrofurânicos, avaliação da atividade biológica in vitro e estudos de relações estrutura-atividade (2016)

    Palace-Berl, Fanny; Tavares, Leoberto Costa (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: QUÍMICA FARMACÊUTICA, QUIMIOMETRIA, RELAÇÕES QUANTITATIVAS ENTRE ESTRUTURA QUÍMICA E ATIVIDADE BIOLÓGICA

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    • ABNT

      PALACE-BERL, Fanny. Planejamento de fármacos anti-T. cruzi: Síntese de compostos nitrofurânicos, avaliação da atividade biológica in vitro e estudos de relações estrutura-atividade. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-21122016-115223/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Palace-Berl, F. (2016). Planejamento de fármacos anti-T. cruzi: Síntese de compostos nitrofurânicos, avaliação da atividade biológica in vitro e estudos de relações estrutura-atividade (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-21122016-115223/

    • NLM

      Palace-Berl F. Planejamento de fármacos anti-T. cruzi: Síntese de compostos nitrofurânicos, avaliação da atividade biológica in vitro e estudos de relações estrutura-atividade [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-21122016-115223/

    • Vancouver

      Palace-Berl F. Planejamento de fármacos anti-T. cruzi: Síntese de compostos nitrofurânicos, avaliação da atividade biológica in vitro e estudos de relações estrutura-atividade [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-21122016-115223/

  • Dissertação (Mestrado)

    Propriedades reológicas da massa de pão francês adicionada de fibra alimentar e características sensoriais do produto após assamento (2016)

    Pessanha, Meibel Durigam Ferreira; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, PANIFICAÇÃO

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    • ABNT

      PESSANHA, Meibel Durigam Ferreira. Propriedades reológicas da massa de pão francês adicionada de fibra alimentar e características sensoriais do produto após assamento. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-02032017-130117/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Pessanha, M. D. F. (2016). Propriedades reológicas da massa de pão francês adicionada de fibra alimentar e características sensoriais do produto após assamento (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-02032017-130117/

    • NLM

      Pessanha MDF. Propriedades reológicas da massa de pão francês adicionada de fibra alimentar e características sensoriais do produto após assamento [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-02032017-130117/

    • Vancouver

      Pessanha MDF. Propriedades reológicas da massa de pão francês adicionada de fibra alimentar e características sensoriais do produto após assamento [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-02032017-130117/

  • Tese (Doutorado)

    Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes na sobrevivência dos probióticos no produto e in vitro, utilizando técnicas dependentes e independentes de cultivo (2016)

    Matias, Natalia Silva; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, SORVETE, PROBIÓTICOS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      MATIAS, Natalia Silva. Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes na sobrevivência dos probióticos no produto e in vitro, utilizando técnicas dependentes e independentes de cultivo. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17022016-101642/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Matias, N. S. (2016). Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes na sobrevivência dos probióticos no produto e in vitro, utilizando técnicas dependentes e independentes de cultivo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17022016-101642/

    • NLM

      Matias NS. Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes na sobrevivência dos probióticos no produto e in vitro, utilizando técnicas dependentes e independentes de cultivo [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17022016-101642/

    • Vancouver

      Matias NS. Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes na sobrevivência dos probióticos no produto e in vitro, utilizando técnicas dependentes e independentes de cultivo [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17022016-101642/

  • Dissertação (Mestrado)

    Desenvolvimento de chocolates ao leite com propriedades funcionais acrescidos de folhas de Brassica oleracea (couve) e frutos de Vitis vinífera (uva) (2016)

    Carvalho, Juliana Cajado Souza; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, CHOCOLATE, ANTIOXIDANTES, UVA, COUVE

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    • ABNT

      CARVALHO, Juliana Cajado Souza. Desenvolvimento de chocolates ao leite com propriedades funcionais acrescidos de folhas de Brassica oleracea (couve) e frutos de Vitis vinífera (uva). 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-04082016-094556/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Carvalho, J. C. S. (2016). Desenvolvimento de chocolates ao leite com propriedades funcionais acrescidos de folhas de Brassica oleracea (couve) e frutos de Vitis vinífera (uva) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-04082016-094556/

    • NLM

      Carvalho JCS. Desenvolvimento de chocolates ao leite com propriedades funcionais acrescidos de folhas de Brassica oleracea (couve) e frutos de Vitis vinífera (uva) [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-04082016-094556/

    • Vancouver

      Carvalho JCS. Desenvolvimento de chocolates ao leite com propriedades funcionais acrescidos de folhas de Brassica oleracea (couve) e frutos de Vitis vinífera (uva) [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-04082016-094556/

  • Tese (Doutorado)

    Avaliação do crescimento e composição de micro-organismos fotossintetizantes para uso como matéria-prima em fotoprotetor (2016)

    Araújo, Fabíola Ornellas de; Baby, André Rolim (Orientador) ; Carvalho, João Carlos Monteiro de (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA MICROBIANA, FILTRO SOLAR

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    • ABNT

      ARAÚJO, Fabíola Ornellas de. Avaliação do crescimento e composição de micro-organismos fotossintetizantes para uso como matéria-prima em fotoprotetor. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-25042016-153107/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Araújo, F. O. de. (2016). Avaliação do crescimento e composição de micro-organismos fotossintetizantes para uso como matéria-prima em fotoprotetor (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-25042016-153107/

    • NLM

      Araújo FO de. Avaliação do crescimento e composição de micro-organismos fotossintetizantes para uso como matéria-prima em fotoprotetor [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-25042016-153107/

    • Vancouver

      Araújo FO de. Avaliação do crescimento e composição de micro-organismos fotossintetizantes para uso como matéria-prima em fotoprotetor [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-25042016-153107/

  • Dissertação (Mestrado)

    Caracterização físico-química de sistemas coloidais em sprays nasais (2016)

    Rosa, André Luiz; Petri, Denise Freitas Siqueira (Orientador)

    Unidade: IQ

    Subjects: QUÍMICA COLOIDAL, HIDROCOLOIDE, REOLOGIA, PLANEJAMENTO DE EXPERIMENTOS ÓTIMOS

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    • ABNT

      ROSA, André Luiz. Caracterização físico-química de sistemas coloidais em sprays nasais. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46137/tde-31102016-090427/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Rosa, A. L. (2016). Caracterização físico-química de sistemas coloidais em sprays nasais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46137/tde-31102016-090427/

    • NLM

      Rosa AL. Caracterização físico-química de sistemas coloidais em sprays nasais [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46137/tde-31102016-090427/

    • Vancouver

      Rosa AL. Caracterização físico-química de sistemas coloidais em sprays nasais [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46137/tde-31102016-090427/

  • Dissertação (Mestrado)

    Produção de L-asparaginase (ASP3) de Saccharomyces cerevisiae expressa em Pichia pastoris (2016)

    Pillaca Pullo, Omar Santiago; Vitolo, Michele (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: FARMÁCIA, BIOTECNOLOGIA, LEVEDURAS, REATORES BIOQUÍMICOS, LEUCEMIA

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    • ABNT

      PILLACA PULLO, Omar Santiago. Produção de L-asparaginase (ASP3) de Saccharomyces cerevisiae expressa em Pichia pastoris. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-08112016-120926/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Pillaca Pullo, O. S. (2016). Produção de L-asparaginase (ASP3) de Saccharomyces cerevisiae expressa em Pichia pastoris (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-08112016-120926/

    • NLM

      Pillaca Pullo OS. Produção de L-asparaginase (ASP3) de Saccharomyces cerevisiae expressa em Pichia pastoris [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-08112016-120926/

    • Vancouver

      Pillaca Pullo OS. Produção de L-asparaginase (ASP3) de Saccharomyces cerevisiae expressa em Pichia pastoris [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-08112016-120926/

  • Dissertação (Mestrado)

    Aprimoramento das características sensoriais de emulsão alimentícia probiótica e avaliação de seu potencial funcional (2016)

    Santos, Clara Simone dos; Ract, Juliana Neves Rodrigues (Orientador) ; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, PROBIÓTICOS

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    • ABNT

      SANTOS, Clara Simone dos. Aprimoramento das características sensoriais de emulsão alimentícia probiótica e avaliação de seu potencial funcional. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-12072016-144758/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Santos, C. S. dos. (2016). Aprimoramento das características sensoriais de emulsão alimentícia probiótica e avaliação de seu potencial funcional (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-12072016-144758/

    • NLM

      Santos CS dos. Aprimoramento das características sensoriais de emulsão alimentícia probiótica e avaliação de seu potencial funcional [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-12072016-144758/

    • Vancouver

      Santos CS dos. Aprimoramento das características sensoriais de emulsão alimentícia probiótica e avaliação de seu potencial funcional [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-12072016-144758/

  • Dissertação (Mestrado)

    Reaproveitamento de meio de cultivo de Arthrospira platensis tratado por processos de microfiltração e ultrafiltração (2016)

    Jesus, Camila Knysak Camargo de; Carvalho, João Carlos Monteiro de (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: MICROBIOLOGIA APLICADA, MEMBRANAS DE SEPARAÇÃO, TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS

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    • ABNT

      JESUS, Camila Knysak Camargo de. Reaproveitamento de meio de cultivo de Arthrospira platensis tratado por processos de microfiltração e ultrafiltração. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20052016-172745/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Jesus, C. K. C. de. (2016). Reaproveitamento de meio de cultivo de Arthrospira platensis tratado por processos de microfiltração e ultrafiltração (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20052016-172745/

    • NLM

      Jesus CKC de. Reaproveitamento de meio de cultivo de Arthrospira platensis tratado por processos de microfiltração e ultrafiltração [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20052016-172745/

    • Vancouver

      Jesus CKC de. Reaproveitamento de meio de cultivo de Arthrospira platensis tratado por processos de microfiltração e ultrafiltração [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20052016-172745/

  • Dissertação (Mestrado)

    Resposta imune do antígeno de superfície de hepatite B administrado via nasal em nanopartículas de quitosana liofilizadas (2016)

    Saldaña Gonzales, Richard; Stephano, Marco Antônio (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: VACINAS, NANOPARTÍCULAS, LIOFILIZAÇÃO

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    • ABNT

      SALDAÑA GONZALES, Richard. Resposta imune do antígeno de superfície de hepatite B administrado via nasal em nanopartículas de quitosana liofilizadas. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-28042016-105813/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Saldaña Gonzales, R. (2016). Resposta imune do antígeno de superfície de hepatite B administrado via nasal em nanopartículas de quitosana liofilizadas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-28042016-105813/

    • NLM

      Saldaña Gonzales R. Resposta imune do antígeno de superfície de hepatite B administrado via nasal em nanopartículas de quitosana liofilizadas [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-28042016-105813/

    • Vancouver

      Saldaña Gonzales R. Resposta imune do antígeno de superfície de hepatite B administrado via nasal em nanopartículas de quitosana liofilizadas [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-28042016-105813/

  • Dissertação (Mestrado)

    Avaliação da atividade e resistência à clivagem proteolítica de L-asparaginases recombinantes obtidas por reação em cadeia da polimerase propensa a erro (2016)

    Rodrigues, Mariane Augusta Domingues; Monteiro, Gisele (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: LEUCEMIA, BIOTECNOLOGIA, FARMÁCIA, ESCHERICHIA COLI

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    • ABNT

      RODRIGUES, Mariane Augusta Domingues. Avaliação da atividade e resistência à clivagem proteolítica de L-asparaginases recombinantes obtidas por reação em cadeia da polimerase propensa a erro. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-24082016-163433/. Acesso em: 05 out. 2024.

    • APA

      Rodrigues, M. A. D. (2016). Avaliação da atividade e resistência à clivagem proteolítica de L-asparaginases recombinantes obtidas por reação em cadeia da polimerase propensa a erro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-24082016-163433/

    • NLM

      Rodrigues MAD. Avaliação da atividade e resistência à clivagem proteolítica de L-asparaginases recombinantes obtidas por reação em cadeia da polimerase propensa a erro [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-24082016-163433/

    • Vancouver

      Rodrigues MAD. Avaliação da atividade e resistência à clivagem proteolítica de L-asparaginases recombinantes obtidas por reação em cadeia da polimerase propensa a erro [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-24082016-163433/

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