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Trabalho de evento-resumo
Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado (1998)
Beloti, V; Barros, M A F; Nero, L A; Souza, J A; Santana, E H W; Teixeira, A C M; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
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ABNT
BELOTI, V et al. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Beloti, V., Barros, M. A. F., Nero, L. A., Souza, J. A., Santana, E. H. W., Teixeira, A. C. M., & Franco, B. D. G. de M. (1998). Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. In . São Paulo: ICMSF.
NLM
Beloti V, Barros MAF, Nero LA, Souza JA, Santana EHW, Teixeira ACM, Franco BDG de M. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Beloti V, Barros MAF, Nero LA, Souza JA, Santana EHW, Teixeira ACM, Franco BDG de M. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Subtipagem de Listeria monocytogenes: avaliação de técnicas e de primers (1998)
Andrigheto, C; Destro, Maria Teresa
Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
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ABNT
ANDRIGHETO, C e DESTRO, Maria Teresa. Subtipagem de Listeria monocytogenes: avaliação de técnicas e de primers. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Andrigheto, C., & Destro, M. T. (1998). Subtipagem de Listeria monocytogenes: avaliação de técnicas e de primers. In . São Paulo: ICMSF.
NLM
Andrigheto C, Destro MT. Subtipagem de Listeria monocytogenes: avaliação de técnicas e de primers. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
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Andrigheto C, Destro MT. Subtipagem de Listeria monocytogenes: avaliação de técnicas e de primers. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Produção de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos (1998)
Reis, R B; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Mamizuka, Elsa Masae
Source: Livro de Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
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REIS, R B e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e MAMIZUKA, Elsa Masae. Produção de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Reis, R. B., Franco, B. D. G. de M., & Mamizuka, E. M. (1998). Produção de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos. In Livro de Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Reis RB, Franco BDG de M, Mamizuka EM. Produção de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
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Reis RB, Franco BDG de M, Mamizuka EM. Produção de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação de métodos analíticos rápidos na determinação da qualidade microbiológica de suco de laranja não pasteurizado (1998)
Ferrati, A R; Tavolaro, P; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
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FERRATI, A R e TAVOLARO, P e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação de métodos analíticos rápidos na determinação da qualidade microbiológica de suco de laranja não pasteurizado. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Ferrati, A. R., Tavolaro, P., & Franco, B. D. G. de M. (1998). Avaliação de métodos analíticos rápidos na determinação da qualidade microbiológica de suco de laranja não pasteurizado. In Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Ferrati AR, Tavolaro P, Franco BDG de M. Avaliação de métodos analíticos rápidos na determinação da qualidade microbiológica de suco de laranja não pasteurizado. Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Ferrati AR, Tavolaro P, Franco BDG de M. Avaliação de métodos analíticos rápidos na determinação da qualidade microbiológica de suco de laranja não pasteurizado. Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Effect of microbial competition over Escherichia coli 0157:H7 multiplication in ground beef (1998)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
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FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e SAAD, Susana Marta Isay. Effect of microbial competition over Escherichia coli 0157:H7 multiplication in ground beef. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Franco, B. D. G. de M., & Saad, S. M. I. (1998). Effect of microbial competition over Escherichia coli 0157:H7 multiplication in ground beef. In Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Franco BDG de M, Saad SMI. Effect of microbial competition over Escherichia coli 0157:H7 multiplication in ground beef. Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
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Franco BDG de M, Saad SMI. Effect of microbial competition over Escherichia coli 0157:H7 multiplication in ground beef. Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Salmonella spp. em carne de frango (1998)
Santos, A F; Landgraf, Mariza ; Vizeu, Dirceu Martins
Source: Livro de Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
SANTOS, A F e LANDGRAF, Mariza e VIZEU, Dirceu Martins. Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Salmonella spp. em carne de frango. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Santos, A. F., Landgraf, M., & Vizeu, D. M. (1998). Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Salmonella spp. em carne de frango. In Livro de Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Santos AF, Landgraf M, Vizeu DM. Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Salmonella spp. em carne de frango. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Santos AF, Landgraf M, Vizeu DM. Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Salmonella spp. em carne de frango. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo (1998)
Bersot, L S; Destro, Maria Teresa
Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
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ABNT
BERSOT, L S e DESTRO, Maria Teresa. Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Bersot, L. S., & Destro, M. T. (1998). Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo. In . São Paulo: ICMSF.
NLM
Bersot LS, Destro MT. Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
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Bersot LS, Destro MT. Listeria monocytogenes em mortadelas comercializadas no município de São Paulo. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Produção de biomassa de microrganismo fotossintetizante (Spirulina palatenisis) para obtenção de uma fonte alternativa de nutrientes para alimentação humana (1998)
Pelizer, Lúcia Helena; Sassano, C E; Carvalho, João Carlos Monteiro de ; Sato, Sunao; Gioielli, Luiz Antonio ; Moraes, I O
Source: Livro de resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PELIZER, Lúcia Helena et al. Produção de biomassa de microrganismo fotossintetizante (Spirulina palatenisis) para obtenção de uma fonte alternativa de nutrientes para alimentação humana. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Pelizer, L. H., Sassano, C. E., Carvalho, J. C. M. de, Sato, S., Gioielli, L. A., & Moraes, I. O. (1998). Produção de biomassa de microrganismo fotossintetizante (Spirulina palatenisis) para obtenção de uma fonte alternativa de nutrientes para alimentação humana. In Livro de resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Pelizer LH, Sassano CE, Carvalho JCM de, Sato S, Gioielli LA, Moraes IO. Produção de biomassa de microrganismo fotossintetizante (Spirulina palatenisis) para obtenção de uma fonte alternativa de nutrientes para alimentação humana. Livro de resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
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Pelizer LH, Sassano CE, Carvalho JCM de, Sato S, Gioielli LA, Moraes IO. Produção de biomassa de microrganismo fotossintetizante (Spirulina palatenisis) para obtenção de uma fonte alternativa de nutrientes para alimentação humana. Livro de resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracterização de uma bacteriocina produzida por uma cepa de Lactobacillus sake segunda isolada de produto cárneo (1998)
Rosa, C M; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Livro de Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROSA, C M e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Caracterização de uma bacteriocina produzida por uma cepa de Lactobacillus sake segunda isolada de produto cárneo. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Rosa, C. M., & Franco, B. D. G. de M. (1998). Caracterização de uma bacteriocina produzida por uma cepa de Lactobacillus sake segunda isolada de produto cárneo. In Livro de Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Rosa CM, Franco BDG de M. Caracterização de uma bacteriocina produzida por uma cepa de Lactobacillus sake segunda isolada de produto cárneo. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Rosa CM, Franco BDG de M. Caracterização de uma bacteriocina produzida por uma cepa de Lactobacillus sake segunda isolada de produto cárneo. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos (1998)
Pinto, J P A N; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Livro de Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINTO, J P A N e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Pinto, J. P. A. N., & Franco, B. D. G. de M. (1998). Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos. In Livro de Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Pinto JPAN, Franco BDG de M. Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Pinto JPAN, Franco BDG de M. Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Diversidade genética entre cepas de S. aureus isoladas de leite mastítico e de outras fontes em propriedades leiteiras (1998)
Silva, W P; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Source: Livro de Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, W P e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e DESTRO, Maria Teresa. Diversidade genética entre cepas de S. aureus isoladas de leite mastítico e de outras fontes em propriedades leiteiras. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Silva, W. P., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (1998). Diversidade genética entre cepas de S. aureus isoladas de leite mastítico e de outras fontes em propriedades leiteiras. In Livro de Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Silva WP, Franco BDG de M, Destro MT. Diversidade genética entre cepas de S. aureus isoladas de leite mastítico e de outras fontes em propriedades leiteiras. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Silva WP, Franco BDG de M, Destro MT. Diversidade genética entre cepas de S. aureus isoladas de leite mastítico e de outras fontes em propriedades leiteiras. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Ocorrência de Salmonella em carcaças de frango comercializadas em avícolas e disseminação da bactéria ao longo da linha de abate de frangos de corte (1998)
Fuzihara, T O; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Fernandes, S A; Yonamine, E K; Vannucci, L
Source: Livro de resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FUZIHARA, T O et al. Ocorrência de Salmonella em carcaças de frango comercializadas em avícolas e disseminação da bactéria ao longo da linha de abate de frangos de corte. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Fuzihara, T. O., Franco, B. D. G. de M., Fernandes, S. A., Yonamine, E. K., & Vannucci, L. (1998). Ocorrência de Salmonella em carcaças de frango comercializadas em avícolas e disseminação da bactéria ao longo da linha de abate de frangos de corte. In Livro de resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Fuzihara TO, Franco BDG de M, Fernandes SA, Yonamine EK, Vannucci L. Ocorrência de Salmonella em carcaças de frango comercializadas em avícolas e disseminação da bactéria ao longo da linha de abate de frangos de corte. Livro de resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Fuzihara TO, Franco BDG de M, Fernandes SA, Yonamine EK, Vannucci L. Ocorrência de Salmonella em carcaças de frango comercializadas em avícolas e disseminação da bactéria ao longo da linha de abate de frangos de corte. Livro de resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres (1998)
Marques, P A H F; Landgraf, Mariza
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS, ESCHERICHIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARQUES, P A H F e LANDGRAF, Mariza. Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Marques, P. A. H. F., & Landgraf, M. (1998). Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres. In Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Marques PAHF, Landgraf M. Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres. Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Marques PAHF, Landgraf M. Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres. Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil (1998)
Ribeiro, E G A; Martins, A M B; Oliveira, M. A.; Errera, M C; Carloni, M C; Laicini, Z M; Mayer, M B; Colombari, V; Mamizuka, Elsa Masae; Oivane, F; Levy, C E; Landgraf, Mariza
Source: Livro de Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), HIGIENE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, E G A et al. Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 18 fev. 2026.
APA
Ribeiro, E. G. A., Martins, A. M. B., Oliveira, M. A., Errera, M. C., Carloni, M. C., Laicini, Z. M., et al. (1998). Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil. In Livro de Resumos. São Paulo: ICMSF.
NLM
Ribeiro EGA, Martins AMB, Oliveira MA, Errera MC, Carloni MC, Laicini ZM, Mayer MB, Colombari V, Mamizuka EM, Oivane F, Levy CE, Landgraf M. Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]
Vancouver
Ribeiro EGA, Martins AMB, Oliveira MA, Errera MC, Carloni MC, Laicini ZM, Mayer MB, Colombari V, Mamizuka EM, Oivane F, Levy CE, Landgraf M. Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2026 fev. 18 ]

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