Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil (1998)
- Authors:
- USP affiliated authors: MAMIZUKA, ELSA MASAE - FCF ; LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); HIGIENE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Livro de Resumos
- Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
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ABNT
RIBEIRO, E G A et al. Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil. 1998, Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Ribeiro, E. G. A., Martins, A. M. B., Oliveira, M. A., Errera, M. C., Carloni, M. C., Laicini, Z. M., et al. (1998). Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil. In Livro de Resumos. São Paulo: ICMSF. -
NLM
Ribeiro EGA, Martins AMB, Oliveira MA, Errera MC, Carloni MC, Laicini ZM, Mayer MB, Colombari V, Mamizuka EM, Oivane F, Levy CE, Landgraf M. Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Ribeiro EGA, Martins AMB, Oliveira MA, Errera MC, Carloni MC, Laicini ZM, Mayer MB, Colombari V, Mamizuka EM, Oivane F, Levy CE, Landgraf M. Surto de intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus no município de Brodoswisky, SP, Brasil. Livro de Resumos. 1998 ;[citado 2024 set. 19 ] - Determinação do perfil de resistência a antimicrobianos e caracterização genotípica de cepas de Salmonella enteritidis isoladas em uma cadeia produtiva industrial avícola
- Staphylococcal food poisoning: phenotypic and genotypic characterization of isolates from food and human samples
- Foodborne outbreak caused by Staphylocloccus aureus: phenotypic and genotypic characterization of strains of food and human sources
- Determinação do perfil de resistência a antimicrobianos e caracterização genotípica de cepas de Salmonella enteritidis isoladas em uma cadeia produtiva industrial avícola
- Dissemination of Salmonella Enteritidis in acommercial chicken production chain: phenotypic and genotypic characterization
- Effect of microwave heating on survival of Salmonella typhimurium in artificially contaminated ready-to-eat foods
- Estudo comparativo entre a metodologia classica e o emprego do meio modificado de rapport-vassiliadis semi-solido no isolamento de salmonella ssp. De alimentos
- Contribuição ao estudo de métodos de enriquecimento para o isolamento de Yersinia enterocolitica e espécies relacionadas: proposta de um novo processo
- Fundamentos e perspectivas da irradiação de alimentos visando ao aumento de sua segurança e qualidade microbiológica
- Irradiação de carnes
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