Ocurrence of emerging pathogenic vibrio species in seafood consumed in sao paulo (1993)
- Authors:
- Autor USP: LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: International Committee Food Microbiology and Hygien
- Publisher place: Karlsruhe
- Date published: 1993
- Source:
- Título do periódico: Book of Abstracts
- Conference titles: Food Micro'93
-
ABNT
LANDGRAF, Mariza e LEME, K B P. Ocurrence of emerging pathogenic vibrio species in seafood consumed in sao paulo. 1993, Anais.. Karlsruhe: International Committee Food Microbiology and Hygien, 1993. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Landgraf, M., & Leme, K. B. P. (1993). Ocurrence of emerging pathogenic vibrio species in seafood consumed in sao paulo. In Book of Abstracts. Karlsruhe: International Committee Food Microbiology and Hygien. -
NLM
Landgraf M, Leme KBP. Ocurrence of emerging pathogenic vibrio species in seafood consumed in sao paulo. Book of Abstracts. 1993 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Landgraf M, Leme KBP. Ocurrence of emerging pathogenic vibrio species in seafood consumed in sao paulo. Book of Abstracts. 1993 ;[citado 2024 abr. 16 ] - Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres
- Ocorrência de Salmonella ssp. em alimentos de origem animal
- Estudo do efeito combinado do processo de irradiação, da temperatura e da embalagem sob diferentes atmosferas na conservação de carne bovina fresca
- Resenha sem título próprio
- Emprego da radiacao no controle de microorganismos em alimentos
- Study of some virulence factors of vibrio vulnificus strains isolated from seafood samples
- Ocorrência de vibrio vulnificus em alguns alimentos de origem marinha
- Alginate film incorporated with eugenol and limonene: evaluation against Listeria monocytogenes in salami
- Absence of Shiga toxin–producing Escherichia coli (STEC) in organic leafy greens from the metropolitan region of São Paulo, Brazil
- Detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) carring stx2 and eae genes isolated from chicken meat in different regions of Brazil
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