Resistance of Salmonella spp., L. monocytogenes and shiga toxin-producing E. coli on minimally processed spinach (Tetragonia Expansa) submitted to gama radiation (2011)
- Authors:
- Autor USP: LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: SALMONELLA; RADIAÇÃO GAMA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 47, suppl. 1, p. 4 res. FCF003 ,2011
- Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo
-
ABNT
REZENDE, Ana Carolina Bortolossi e LANDGRAF, Mariza. Resistance of Salmonella spp., L. monocytogenes and shiga toxin-producing E. coli on minimally processed spinach (Tetragonia Expansa) submitted to gama radiation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2011 -
APA
Rezende, A. C. B., & Landgraf, M. (2011). Resistance of Salmonella spp., L. monocytogenes and shiga toxin-producing E. coli on minimally processed spinach (Tetragonia Expansa) submitted to gama radiation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Rezende ACB, Landgraf M. Resistance of Salmonella spp., L. monocytogenes and shiga toxin-producing E. coli on minimally processed spinach (Tetragonia Expansa) submitted to gama radiation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2011 ; 47 4 res. FCF003 .[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Rezende ACB, Landgraf M. Resistance of Salmonella spp., L. monocytogenes and shiga toxin-producing E. coli on minimally processed spinach (Tetragonia Expansa) submitted to gama radiation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2011 ; 47 4 res. FCF003 .[citado 2024 abr. 23 ] - Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres
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