Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado (1998)
- Authors:
- USP affiliated author: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- School: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); HIGIENE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Conference title: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
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ABNT
BELOTI, V; BARROS, M A F; NERO, L A; et al. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. -
APA
Beloti, V., Barros, M. A. F., Nero, L. A., Souza, J. A., Santana, E. H. W., Teixeira, A. C. M., & Franco, B. D. G. de M. (1998). Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. In . São Paulo: ICMSF. -
NLM
Beloti V, Barros MAF, Nero LA, Souza JA, Santana EHW, Teixeira ACM, Franco BDG de M. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. 1998 ; -
Vancouver
Beloti V, Barros MAF, Nero LA, Souza JA, Santana EHW, Teixeira ACM, Franco BDG de M. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. 1998 ; - Risk characterization in raw milk: prevalence of Listeria monocytogenes, Salmonella ssp and chemical residues
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