Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado (1998)
- Authors:
- USP affiliated author: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- School: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); HIGIENE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Conference title: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
-
ABNT
BELOTI, V; BARROS, M A F; NERO, L A; et al. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. -
APA
Beloti, V., Barros, M. A. F., Nero, L. A., Souza, J. A., Santana, E. H. W., Teixeira, A. C. M., & Franco, B. D. G. de M. (1998). Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. In . São Paulo: ICMSF. -
NLM
Beloti V, Barros MAF, Nero LA, Souza JA, Santana EHW, Teixeira ACM, Franco BDG de M. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. 1998 ; -
Vancouver
Beloti V, Barros MAF, Nero LA, Souza JA, Santana EHW, Teixeira ACM, Franco BDG de M. Frequência de bactérias não redutoras de cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) em leite psteurizado. 1998 ; - Risk characterization in raw milk: prevalence of Listeria monocytogenes, Salmonella ssp and chemical residues
- Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru
- Eficiência das placas 'Petrifilm POT. TM' AC na enumeração de bactérias láticas em leite cru
- Antibacterial spectrum and mechanism of action of antilisteral peptides produced by Lactobacillus sakei 2ª
- Resenha sem título próprio
- Influence of food ingredients on the antilisterial activity of the bacteriocins produced by Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a
- Isolamento de bactérias láticas potencialmente produtoras de bacteriocinas a partir de charque
- Perfil de susceptibilidade antimicrobiana e genes de virulência em cepas de Salmonella spp. isoladas de alimentos associados ou não à toxinfecções alimentares
- Screening for bacteriocin producing lactic acid bacteria with antilisterial activity in sliced mortadela
- Avaliação quantitativa de risco microbiológico em alimentos: conceitos, sistemática e aplicações
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas