Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru (1991)
- Authors:
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista de Microbiologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
GOULARTE, L; BRANCHER, I; FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru. Revista de Microbiologia[S.l: s.n.], 1991. -
APA
Goularte, L., Brancher, I., & Franco, B. D. G. de M. (1991). Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru. Revista de Microbiologia. São Paulo. -
NLM
Goularte L, Brancher I, Franco BDG de M. Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 290. -
Vancouver
Goularte L, Brancher I, Franco BDG de M. Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 290. - Effect of microbial competition over Escherichia coli 0157:H7 multiplication in ground beef
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