Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres (1998)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidades: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); HIGIENE DE ALIMENTOS; ESCHERICHIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference title: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
-
ABNT
MARQUES, P A H F; LANDGRAF, Mariza. Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres. Anais.. São Paulo: ICMSF, 1998. -
APA
Marques, P. A. H. F., & Landgraf, M. (1998). Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres. In Resumos. São Paulo: ICMSF. -
NLM
Marques PAHF, Landgraf M. Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres. Resumos. 1998 ; -
Vancouver
Marques PAHF, Landgraf M. Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres. Resumos. 1998 ; - Surto de toxinfeccao alimentar por salmonella bredeney
- Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos
- Ocorrência de Salmonella spp. em alimentos de origem animal
- Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar
- Resenha sem título próprio
- Accunence of emerging pathogenic vibrio ssp. In seafood consumed in sao paulo city, brazil
- Resenha sem título próprio
- Resistência de Salmonella spp., L. monocytogenes e E. coli produtora de toxina de Shiga em espinafre minimamente processado submetido à radiação gama
- Resistance of Salmonella spp., L. monocytogenes and shiga toxin-producing E. coli on minimally processed spinach (Tetragonia Expansa) submitted to gama radiation
- Detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) carring stx2 and eae genes isolated from chicken meat in different regions of Brazil
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
