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Trabalho de evento
Banco de alimentos em Ribeirão Preto: operação e desafios (2025)
Cafolla, Teresa Gomes; Trentini, Flavia
Source: Anais. Conference titles: Seminário de Pesquisa "Desenvolvimento no Estado Democrático de Direito". Unidade: FDRP
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, RIBEIRÃO PRETO (SP)
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ABNT
CAFOLLA, Teresa Gomes e TRENTINI, Flavia. Banco de alimentos em Ribeirão Preto: operação e desafios. 2025, Anais.. Ribeirão Preto, SP: FDRP-USP, 2025. Disponível em: chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.direitorp.usp.br/wp-content/uploads/2025/04/anais-vi-seminario-pesquisa-20205.pdf. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Cafolla, T. G., & Trentini, F. (2025). Banco de alimentos em Ribeirão Preto: operação e desafios. In Anais. Ribeirão Preto, SP: FDRP-USP. Recuperado de chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.direitorp.usp.br/wp-content/uploads/2025/04/anais-vi-seminario-pesquisa-20205.pdf
NLM
Cafolla TG, Trentini F. Banco de alimentos em Ribeirão Preto: operação e desafios [Internet]. Anais. 2025 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.direitorp.usp.br/wp-content/uploads/2025/04/anais-vi-seminario-pesquisa-20205.pdf
Vancouver
Cafolla TG, Trentini F. Banco de alimentos em Ribeirão Preto: operação e desafios [Internet]. Anais. 2025 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.direitorp.usp.br/wp-content/uploads/2025/04/anais-vi-seminario-pesquisa-20205.pdf
Monografia/livro-ed/org
Radar All4Food de combate a perdas e desperdícios de alimentos: análise das práticas de sustentabilidade reportadas por empresas do ramo de alimentos (2025)
Pigatto, Gessuir (coord) ; Silva, Vivian Lara dos Santos (coord) ; Avelhan, Bruna Liria (coord) ; König, Claudia Cheron (superv)
Unidade: FZEA
Subjects: SUSTENTABILIDADE, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
Radar All4Food de combate a perdas e desperdícios de alimentos: análise das práticas de sustentabilidade reportadas por empresas do ramo de alimentos. . São Paulo: Fundação José Luiz Setúbal. Disponível em: https://even3.blob.core.windows.net/even3publicacoes-assets/book/2025082801395630944radarall4fooddecombateaperdasedesperdiciosdealiment.pdf. Acesso em: 22 abr. 2026. , 2025
APA
Radar All4Food de combate a perdas e desperdícios de alimentos: análise das práticas de sustentabilidade reportadas por empresas do ramo de alimentos. (2025). Radar All4Food de combate a perdas e desperdícios de alimentos: análise das práticas de sustentabilidade reportadas por empresas do ramo de alimentos. São Paulo: Fundação José Luiz Setúbal. doi:10.29327/5630944
NLM
Radar All4Food de combate a perdas e desperdícios de alimentos: análise das práticas de sustentabilidade reportadas por empresas do ramo de alimentos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://even3.blob.core.windows.net/even3publicacoes-assets/book/2025082801395630944radarall4fooddecombateaperdasedesperdiciosdealiment.pdf
Vancouver
Radar All4Food de combate a perdas e desperdícios de alimentos: análise das práticas de sustentabilidade reportadas por empresas do ramo de alimentos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://even3.blob.core.windows.net/even3publicacoes-assets/book/2025082801395630944radarall4fooddecombateaperdasedesperdiciosdealiment.pdf
Parte de monografia/livro
A “hora da xepa”: ressignificações no combate a perdas e desperdício de alimentos e à insegurança alimentar (2025)
Bierwagen, Mônica Yoshizato ; Dias, Sylmara Lopes Francelino Gonçalves
Source: Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais. Unidade: EACH
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, PERDAS DE ALIMENTOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, FOME, POLÍTICA DE ALIMENTOS
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ABNT
BIERWAGEN, Mônica Yoshizato e DIAS, Sylmara Lopes Francelino Gonçalves. A “hora da xepa”: ressignificações no combate a perdas e desperdício de alimentos e à insegurança alimentar. Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais. Tradução . Curitiba, PR: Appris, 2025. p. 137-152. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f473542a-bf13-4602-a15e-949c9b9f8bd3/3270751.pdf. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Bierwagen, M. Y., & Dias, S. L. F. G. (2025). A “hora da xepa”: ressignificações no combate a perdas e desperdício de alimentos e à insegurança alimentar. In Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais (p. 137-152). Curitiba, PR: Appris. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/f473542a-bf13-4602-a15e-949c9b9f8bd3/3270751.pdf
NLM
Bierwagen MY, Dias SLFG. A “hora da xepa”: ressignificações no combate a perdas e desperdício de alimentos e à insegurança alimentar [Internet]. In: Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais. Curitiba, PR: Appris; 2025. p. 137-152.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f473542a-bf13-4602-a15e-949c9b9f8bd3/3270751.pdf
Vancouver
Bierwagen MY, Dias SLFG. A “hora da xepa”: ressignificações no combate a perdas e desperdício de alimentos e à insegurança alimentar [Internet]. In: Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais. Curitiba, PR: Appris; 2025. p. 137-152.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f473542a-bf13-4602-a15e-949c9b9f8bd3/3270751.pdf
Parte de monografia/livro
Desperdício de alimentos no varejo supermercadista: a visão de gestores e operadores de lojas (2025)
Domingos, Stella ; Dias, Sylmara Lopes Francelino Gonçalves
Source: Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais. Unidade: EACH
Subjects: PERDAS DE ALIMENTOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, SUPERMERCADOS, VAREJO, RECURSOS HUMANOS
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ABNT
DOMINGOS, Stella e DIAS, Sylmara Lopes Francelino Gonçalves. Desperdício de alimentos no varejo supermercadista: a visão de gestores e operadores de lojas. Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais. Tradução . Curitiba, PR: Appris, 2025. p. 173-204. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/1f16e516-d32c-4c3f-9740-20dfdae7309d/3270778.pdf. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Domingos, S., & Dias, S. L. F. G. (2025). Desperdício de alimentos no varejo supermercadista: a visão de gestores e operadores de lojas. In Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais (p. 173-204). Curitiba, PR: Appris. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/1f16e516-d32c-4c3f-9740-20dfdae7309d/3270778.pdf
NLM
Domingos S, Dias SLFG. Desperdício de alimentos no varejo supermercadista: a visão de gestores e operadores de lojas [Internet]. In: Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais. Curitiba, PR: Appris; 2025. p. 173-204.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/1f16e516-d32c-4c3f-9740-20dfdae7309d/3270778.pdf
Vancouver
Domingos S, Dias SLFG. Desperdício de alimentos no varejo supermercadista: a visão de gestores e operadores de lojas [Internet]. In: Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais. Curitiba, PR: Appris; 2025. p. 173-204.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/1f16e516-d32c-4c3f-9740-20dfdae7309d/3270778.pdf
Parte de monografia/livro
Guias alimentares, sistemas alimentares saudáveis: aspectos sociais, demográficos e de sustentabilidade (2024)
Leme, Ana Carolina Barco ; Philippi, Sonia Tucunduva
Source: Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição. Unidade: FSP
Subjects: RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS, HÁBITOS ALIMENTARES, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, SAÚDE PÚBLICA, CARBOIDRATOS NA DIETA, PROTEÍNAS NA DIETA, GORDURAS NA DIETA, AÇUCARES, NUTRIÇÃO, NECESSIDADES NUTRICIONAIS, ALIMENTOS, DIETÉTICA, NUTRIENTES
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ABNT
LEME, Ana Carolina Barco e PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Guias alimentares, sistemas alimentares saudáveis: aspectos sociais, demográficos e de sustentabilidade. Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição. Tradução . Santana de Parnaíba: Manole, 2024. . . Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Leme, A. C. B., & Philippi, S. T. (2024). Guias alimentares, sistemas alimentares saudáveis: aspectos sociais, demográficos e de sustentabilidade. In Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição. Santana de Parnaíba: Manole.
NLM
Leme ACB, Philippi ST. Guias alimentares, sistemas alimentares saudáveis: aspectos sociais, demográficos e de sustentabilidade. In: Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição. Santana de Parnaíba: Manole; 2024. [citado 2026 abr. 22 ]
Vancouver
Leme ACB, Philippi ST. Guias alimentares, sistemas alimentares saudáveis: aspectos sociais, demográficos e de sustentabilidade. In: Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição. Santana de Parnaíba: Manole; 2024. [citado 2026 abr. 22 ]
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de snacks do tipo leathers à base de vegetais (2024)
Chagas, Eduardo Galvão Leite das; Carvalho, Rosemary Aparecida de (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: AGAR, NUTRIENTES, ALIMENTOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
CHAGAS, Eduardo Galvão Leite das. Desenvolvimento de snacks do tipo leathers à base de vegetais. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-25032025-152825/. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Chagas, E. G. L. das. (2024). Desenvolvimento de snacks do tipo leathers à base de vegetais (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-25032025-152825/
NLM
Chagas EGL das. Desenvolvimento de snacks do tipo leathers à base de vegetais [Internet]. 2024 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-25032025-152825/
Vancouver
Chagas EGL das. Desenvolvimento de snacks do tipo leathers à base de vegetais [Internet]. 2024 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-25032025-152825/
Artigo de periodico
Household food waste: what to expect from midwest Brazilians’ intention (2024)
Cheung, Thelma Lucchese ; Lima, Lilian Maluf de ; Reindel, Cristiane Coelho
Source: Revista de Economia e Sociologia Rural. Unidade: ESALQ
Subjects: ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS, COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, PERDAS DE ALIMENTOS, REGRESSÃO LOGÍSTICA
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ABNT
CHEUNG, Thelma Lucchese e LIMA, Lilian Maluf de e REINDEL, Cristiane Coelho. Household food waste: what to expect from midwest Brazilians’ intention. Revista de Economia e Sociologia Rural, v. 62, n. 2, p. 1-16, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1806-9479.2022.272071. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Cheung, T. L., Lima, L. M. de, & Reindel, C. C. (2024). Household food waste: what to expect from midwest Brazilians’ intention. Revista de Economia e Sociologia Rural, 62( 2), 1-16. doi:10.1590/1806-9479.2022.272071
NLM
Cheung TL, Lima LM de, Reindel CC. Household food waste: what to expect from midwest Brazilians’ intention [Internet]. Revista de Economia e Sociologia Rural. 2024 ; 62( 2): 1-16.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1806-9479.2022.272071
Vancouver
Cheung TL, Lima LM de, Reindel CC. Household food waste: what to expect from midwest Brazilians’ intention [Internet]. Revista de Economia e Sociologia Rural. 2024 ; 62( 2): 1-16.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1806-9479.2022.272071
Artigo de periodico
Enhancing urban waste sustainability through community-driven composting in São Paulo megacity (2024)
Amato-Lourenço, Luis Fernando ; Franca, Gilberto Cunha ; Seckler, Marcelo Martins ; Mauad, Thais
Source: Environmental Challenges. Unidades: EP, FM
Subjects: RESÍDUOS ORGÂNICOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, RESÍDUOS URBANOS
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ABNT
AMATO-LOURENÇO, Luis Fernando et al. Enhancing urban waste sustainability through community-driven composting in São Paulo megacity. Environmental Challenges, v. 14, n. Ja 2024, p. 1-7, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.envc.2024.100864. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Amato-Lourenço, L. F., Franca, G. C., Seckler, M. M., & Mauad, T. (2024). Enhancing urban waste sustainability through community-driven composting in São Paulo megacity. Environmental Challenges, 14( Ja 2024), 1-7. doi:10.1016/j.envc.2024.100864
NLM
Amato-Lourenço LF, Franca GC, Seckler MM, Mauad T. Enhancing urban waste sustainability through community-driven composting in São Paulo megacity [Internet]. Environmental Challenges. 2024 ; 14( Ja 2024): 1-7.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.envc.2024.100864
Vancouver
Amato-Lourenço LF, Franca GC, Seckler MM, Mauad T. Enhancing urban waste sustainability through community-driven composting in São Paulo megacity [Internet]. Environmental Challenges. 2024 ; 14( Ja 2024): 1-7.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.envc.2024.100864
Parte de monografia/livro
Uso de jogo de tabuleiro para abordagem da educação ambiental em uma instituição de acolhimento infantil (2023)
Silva, Wallace Santana da; Firmo, Ana Cecilia Cardoso; Duarte, Natália Mutti Peixoto; Fonseca, Laerte Silva da ; Romao, Estaner Claro
Source: Abordagens educacionais voltadas ao desenvolvimento mundial. Unidade: EEL
Subjects: EDUCAÇÃO AMBIENTAL, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
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ABNT
SILVA, Wallace Santana da et al. Uso de jogo de tabuleiro para abordagem da educação ambiental em uma instituição de acolhimento infantil. Abordagens educacionais voltadas ao desenvolvimento mundial. Tradução . São José dos Pinhais-Pr: Seven Publicações, 2023. p. 701-711. Disponível em: https://doi.org/10.56238/aboreducadesenvomundiv1-051. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Silva, W. S. da, Firmo, A. C. C., Duarte, N. M. P., Fonseca, L. S. da, & Romao, E. C. (2023). Uso de jogo de tabuleiro para abordagem da educação ambiental em uma instituição de acolhimento infantil. In Abordagens educacionais voltadas ao desenvolvimento mundial (p. 701-711). São José dos Pinhais-Pr: Seven Publicações. doi:10.56238/aboreducadesenvomundiv1-051
NLM
Silva WS da, Firmo ACC, Duarte NMP, Fonseca LS da, Romao EC. Uso de jogo de tabuleiro para abordagem da educação ambiental em uma instituição de acolhimento infantil [Internet]. In: Abordagens educacionais voltadas ao desenvolvimento mundial. São José dos Pinhais-Pr: Seven Publicações; 2023. p. 701-711.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.56238/aboreducadesenvomundiv1-051
Vancouver
Silva WS da, Firmo ACC, Duarte NMP, Fonseca LS da, Romao EC. Uso de jogo de tabuleiro para abordagem da educação ambiental em uma instituição de acolhimento infantil [Internet]. In: Abordagens educacionais voltadas ao desenvolvimento mundial. São José dos Pinhais-Pr: Seven Publicações; 2023. p. 701-711.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.56238/aboreducadesenvomundiv1-051
Artigo de periodico
From start-up to maximum loading: an approach for methane production in upflow anaerobic sludge blanket reactor fed with the liquid fraction of fruit and vegetable waste (2023)
Cavalcante, Willame de Araújo; Menezes, Camila Aparecida de; Silva Junior, Franciso das Chagas Gomes da; Gehring, Tito A.; Leitão, Renato C.; Zaiat, Marcelo
Source: Journal of Environmental Management. Unidade: EESC
Subjects: INDÚSTRIA AGRÍCOLA, RESÍDUOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, TRATAMENTO DE RESÍDUOS, ENGENHARIA HIDRÁULICA
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ABNT
CAVALCANTE, Willame de Araújo et al. From start-up to maximum loading: an approach for methane production in upflow anaerobic sludge blanket reactor fed with the liquid fraction of fruit and vegetable waste. Journal of Environmental Management, v. 335, p. 1-8, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2023.117578. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Cavalcante, W. de A., Menezes, C. A. de, Silva Junior, F. das C. G. da, Gehring, T. A., Leitão, R. C., & Zaiat, M. (2023). From start-up to maximum loading: an approach for methane production in upflow anaerobic sludge blanket reactor fed with the liquid fraction of fruit and vegetable waste. Journal of Environmental Management, 335, 1-8. doi:10.1016/j.jenvman.2023.117578
NLM
Cavalcante W de A, Menezes CA de, Silva Junior F das CG da, Gehring TA, Leitão RC, Zaiat M. From start-up to maximum loading: an approach for methane production in upflow anaerobic sludge blanket reactor fed with the liquid fraction of fruit and vegetable waste [Internet]. Journal of Environmental Management. 2023 ; 335 1-8.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2023.117578
Vancouver
Cavalcante W de A, Menezes CA de, Silva Junior F das CG da, Gehring TA, Leitão RC, Zaiat M. From start-up to maximum loading: an approach for methane production in upflow anaerobic sludge blanket reactor fed with the liquid fraction of fruit and vegetable waste [Internet]. Journal of Environmental Management. 2023 ; 335 1-8.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2023.117578
Parte de monografia/livro
Alimentação sustentável: aspectos ambientais (2022)
Carvalho, Aline Martins de
Source: Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTAÇÃO, SUSTENTABILIDADE, MEIO AMBIENTE, EFEITO ESTUFA, USO DO SOLO, ÁGUA, EUTROFIZAÇÃO, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARVALHO, Aline Martins de. Alimentação sustentável: aspectos ambientais. Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Tradução . Santana de Parnaíba: Manole, 2022. . . Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Carvalho, A. M. de. (2022). Alimentação sustentável: aspectos ambientais. In Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Santana de Parnaíba: Manole.
NLM
Carvalho AM de. Alimentação sustentável: aspectos ambientais. In: Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Santana de Parnaíba: Manole; 2022. [citado 2026 abr. 22 ]
Vancouver
Carvalho AM de. Alimentação sustentável: aspectos ambientais. In: Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Santana de Parnaíba: Manole; 2022. [citado 2026 abr. 22 ]
Artigo de periodico
Food Acquisition, Hygiene, and Generation of Domestic Waste in an Academic Community during the COVID-19 Pandemic (2022)
Costa, Aldiane de Assis; Maciel, Bruna Leal Lima ; Marchioni, Dirce Maria Lobo ; Rolim, Priscilla Moura
Source: Foods. Unidade: FSP
Subjects: COVID-19, PANDEMIAS, UNIVERSIDADE, ALIMENTAÇÃO, HIGIENE DE ALIMENTOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Aldiane de Assis et al. Food Acquisition, Hygiene, and Generation of Domestic Waste in an Academic Community during the COVID-19 Pandemic. Foods, v. 11, p. art. 3919 [13], 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods11233919. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Costa, A. de A., Maciel, B. L. L., Marchioni, D. M. L., & Rolim, P. M. (2022). Food Acquisition, Hygiene, and Generation of Domestic Waste in an Academic Community during the COVID-19 Pandemic. Foods, 11, art. 3919 [13]. doi:10.3390/foods11233919
NLM
Costa A de A, Maciel BLL, Marchioni DML, Rolim PM. Food Acquisition, Hygiene, and Generation of Domestic Waste in an Academic Community during the COVID-19 Pandemic [Internet]. Foods. 2022 ;11 art. 3919 [13].[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11233919
Vancouver
Costa A de A, Maciel BLL, Marchioni DML, Rolim PM. Food Acquisition, Hygiene, and Generation of Domestic Waste in an Academic Community during the COVID-19 Pandemic [Internet]. Foods. 2022 ;11 art. 3919 [13].[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11233919
Artigo de periodico
Hunger, obesity, public policies, and food-based dietary guidelines: a reflection considering the socio-environmental world context (2022)
Amorim, Alessandra; Barbosa, Ana de Holanda; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Frontiers in Nutrition. Unidade: FZEA
Subjects: ALIMENTOS PREPARADOS, SUSTENTABILIDADE, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, PERDAS DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AMORIM, Alessandra e BARBOSA, Ana de Holanda e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Hunger, obesity, public policies, and food-based dietary guidelines: a reflection considering the socio-environmental world context. Frontiers in Nutrition, v. 8, p. 1-12, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fnut.2021.805569. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Amorim, A., Barbosa, A. de H., & Sobral, P. J. do A. (2022). Hunger, obesity, public policies, and food-based dietary guidelines: a reflection considering the socio-environmental world context. Frontiers in Nutrition, 8, 1-12. doi:10.3389/fnut.2021.805569
NLM
Amorim A, Barbosa A de H, Sobral PJ do A. Hunger, obesity, public policies, and food-based dietary guidelines: a reflection considering the socio-environmental world context [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2022 ; 8 1-12.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2021.805569
Vancouver
Amorim A, Barbosa A de H, Sobral PJ do A. Hunger, obesity, public policies, and food-based dietary guidelines: a reflection considering the socio-environmental world context [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2022 ; 8 1-12.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2021.805569
Tese (Doutorado)
Resgate e doação de alimentos: uma análise de discursos e atores no campo da segurança alimentar e nutricional (2022)
Bierwagen, Mônica Yoshizato ; Dias, Sylmara Lopes Francelino Gonçalves (Orientador)
Unidade: EACH
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, PERDAS DE ALIMENTOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, FOME, POLÍTICA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BIERWAGEN, Mônica Yoshizato. Resgate e doação de alimentos: uma análise de discursos e atores no campo da segurança alimentar e nutricional. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100136/tde-23052022-205512/. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Bierwagen, M. Y. (2022). Resgate e doação de alimentos: uma análise de discursos e atores no campo da segurança alimentar e nutricional (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100136/tde-23052022-205512/
NLM
Bierwagen MY. Resgate e doação de alimentos: uma análise de discursos e atores no campo da segurança alimentar e nutricional [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100136/tde-23052022-205512/
Vancouver
Bierwagen MY. Resgate e doação de alimentos: uma análise de discursos e atores no campo da segurança alimentar e nutricional [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100136/tde-23052022-205512/
Mestrado Profissionalizante
Valorização de resíduos orgânicos e redução de desperdício no ramo industrial de fornecimento de suprimentos alimentares para restaurantes do tipo "fast-food" (2022)
Armendro, Julia Nagle; Viana, Ednilson (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: DIGESTÃO ANAERÓBIA, RESÍDUOS ORGÂNICOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, FOME, CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
ARMENDRO, Julia Nagle. Valorização de resíduos orgânicos e redução de desperdício no ramo industrial de fornecimento de suprimentos alimentares para restaurantes do tipo "fast-food". 2022. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2022.tde-22082022-172418. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Armendro, J. N. (2022). Valorização de resíduos orgânicos e redução de desperdício no ramo industrial de fornecimento de suprimentos alimentares para restaurantes do tipo "fast-food" (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2022.tde-22082022-172418
NLM
Armendro JN. Valorização de resíduos orgânicos e redução de desperdício no ramo industrial de fornecimento de suprimentos alimentares para restaurantes do tipo "fast-food" [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2022.tde-22082022-172418
Vancouver
Armendro JN. Valorização de resíduos orgânicos e redução de desperdício no ramo industrial de fornecimento de suprimentos alimentares para restaurantes do tipo "fast-food" [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2022.tde-22082022-172418
Artigo de periodico
Enrichment of antioxidants compounds in cookies produced with camu-camu (Myrciaria dubia) coproducts powders (2021)
Chagas, Eduardo Galvão Leite das ; Vanin, Fernanda Maria ; Garcia, Vitor Augusto dos Santos ; Yoshida, Cristiana Maria Pedroso; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, CAMU-CAMU, SECAGEM DE ALIMENTOS, BISCOITOS
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ABNT
CHAGAS, Eduardo Galvão Leite das et al. Enrichment of antioxidants compounds in cookies produced with camu-camu (Myrciaria dubia) coproducts powders. LWT - Food Science and Technology, v. 137, p. 1-8, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110472. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Chagas, E. G. L. das, Vanin, F. M., Garcia, V. A. dos S., Yoshida, C. M. P., & Carvalho, R. A. de. (2021). Enrichment of antioxidants compounds in cookies produced with camu-camu (Myrciaria dubia) coproducts powders. LWT - Food Science and Technology, 137, 1-8. doi:10.1016/j.lwt.2020.110472
NLM
Chagas EGL das, Vanin FM, Garcia VA dos S, Yoshida CMP, Carvalho RA de. Enrichment of antioxidants compounds in cookies produced with camu-camu (Myrciaria dubia) coproducts powders [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2021 ; 137 1-8.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110472
Vancouver
Chagas EGL das, Vanin FM, Garcia VA dos S, Yoshida CMP, Carvalho RA de. Enrichment of antioxidants compounds in cookies produced with camu-camu (Myrciaria dubia) coproducts powders [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2021 ; 137 1-8.[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110472
Artigo de periodico
A lei brasileira nº 14016/2020 sobre responsabilidade do doador de alimentos: um estudo comparativo à luz da "good samaritan law" norteamericana (2021)
Rocha, Ana Luísa Campos; Trentini, Flavia
Source: Revista Iberoamericana de Derecho Agrario. Unidade: FDRP
Subjects: DIREITOS HUMANOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, DOAÇÃO, CONSUMO DE ALIMENTOS, FOME, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
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ABNT
ROCHA, Ana Luísa Campos e TRENTINI, Flavia. A lei brasileira nº 14016/2020 sobre responsabilidade do doador de alimentos: um estudo comparativo à luz da "good samaritan law" norteamericana. Revista Iberoamericana de Derecho Agrario, n. 13, p. [1-30], 2021Tradução . . Disponível em: https://latam.ijeditores.com/pop.php?option=articulo&Hash=166c6909ed0ac4160287bd1a25d56583. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Rocha, A. L. C., & Trentini, F. (2021). A lei brasileira nº 14016/2020 sobre responsabilidade do doador de alimentos: um estudo comparativo à luz da "good samaritan law" norteamericana. Revista Iberoamericana de Derecho Agrario, ( 13), [1-30]. Recuperado de https://latam.ijeditores.com/pop.php?option=articulo&Hash=166c6909ed0ac4160287bd1a25d56583
NLM
Rocha ALC, Trentini F. A lei brasileira nº 14016/2020 sobre responsabilidade do doador de alimentos: um estudo comparativo à luz da "good samaritan law" norteamericana [Internet]. Revista Iberoamericana de Derecho Agrario. 2021 ;( 13): [1-30].[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://latam.ijeditores.com/pop.php?option=articulo&Hash=166c6909ed0ac4160287bd1a25d56583
Vancouver
Rocha ALC, Trentini F. A lei brasileira nº 14016/2020 sobre responsabilidade do doador de alimentos: um estudo comparativo à luz da "good samaritan law" norteamericana [Internet]. Revista Iberoamericana de Derecho Agrario. 2021 ;( 13): [1-30].[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://latam.ijeditores.com/pop.php?option=articulo&Hash=166c6909ed0ac4160287bd1a25d56583
Parte de monografia/livro
O custo do desperdício na logística do agronegócio no Brasil (2021)
Caixeta Filho, José Vicente; Péra, Thiago Guilherme
Source: Perdas em transporte e armanenagem de grãos: panorama atual e perspectivas. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONEGÓCIO, CADEIA DE SUPRIMENTOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, LOGÍSTICA
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ABNT
CAIXETA FILHO, José Vicente e PÉRA, Thiago Guilherme. O custo do desperdício na logística do agronegócio no Brasil. Perdas em transporte e armanenagem de grãos: panorama atual e perspectivas. Tradução . Brasília, DF: Conab, 2021. . Disponível em: http://www.conab.gov.br. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Caixeta Filho, J. V., & Péra, T. G. (2021). O custo do desperdício na logística do agronegócio no Brasil. In Perdas em transporte e armanenagem de grãos: panorama atual e perspectivas. Brasília, DF: Conab. Recuperado de http://www.conab.gov.br
NLM
Caixeta Filho JV, Péra TG. O custo do desperdício na logística do agronegócio no Brasil [Internet]. In: Perdas em transporte e armanenagem de grãos: panorama atual e perspectivas. Brasília, DF: Conab; 2021. [citado 2026 abr. 22 ] Available from: http://www.conab.gov.br
Vancouver
Caixeta Filho JV, Péra TG. O custo do desperdício na logística do agronegócio no Brasil [Internet]. In: Perdas em transporte e armanenagem de grãos: panorama atual e perspectivas. Brasília, DF: Conab; 2021. [citado 2026 abr. 22 ] Available from: http://www.conab.gov.br
Artigo de jornal
Perdas de hortaliças: Em Piracicaba, perda média de hortaliças é de 28% e de frutas 23,8%, aponta estudo da Esalq (2021)
Vian, Carlos Eduardo de Freitas
Source: Gazeta de Piracicaba. Unidade: ESALQ
Subjects: DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, HORTALIÇAS, FRUTAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VIAN, Carlos Eduardo de Freitas. Perdas de hortaliças: Em Piracicaba, perda média de hortaliças é de 28% e de frutas 23,8%, aponta estudo da Esalq. Tradução . Gazeta de Piracicaba, Piracicaba, SP, 2021. , v. 18, p. 1. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Vian, C. E. de F. (2021). Perdas de hortaliças: Em Piracicaba, perda média de hortaliças é de 28% e de frutas 23,8%, aponta estudo da Esalq. Gazeta de Piracicaba, p. 1. Piracicaba, SP: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Vian CE de F. Perdas de hortaliças: Em Piracicaba, perda média de hortaliças é de 28% e de frutas 23,8%, aponta estudo da Esalq. Gazeta de Piracicaba. 2021 ; 18 1.[citado 2026 abr. 22 ]
Vancouver
Vian CE de F. Perdas de hortaliças: Em Piracicaba, perda média de hortaliças é de 28% e de frutas 23,8%, aponta estudo da Esalq. Gazeta de Piracicaba. 2021 ; 18 1.[citado 2026 abr. 22 ]
Artigo de periodico
Enzyme-assisted transformation of lignin-based food bio-residues into high-value products with a zero-waste theme: a review (2021)
Bilal, Muhammad; Mehmood, Tahir; Nadeem, Fareeha; Barbosa, Andriele Mendonça; Souza, Ranyere Lucena de; Pompeu, Georgia Bertoni ; Meer, Bisma; Ferreira, Luiz Fernando Romanholo; Iqbal, Hafiz M. N
Source: Waste and Biomass Valorization. Unidade: ESALQ
Subjects: ENZIMAS, LIGNINA, RESÍDUOS, DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, SUSTENTABILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BILAL, Muhammad et al. Enzyme-assisted transformation of lignin-based food bio-residues into high-value products with a zero-waste theme: a review. Waste and Biomass Valorization, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s12649-021-01618-4. Acesso em: 22 abr. 2026.
APA
Bilal, M., Mehmood, T., Nadeem, F., Barbosa, A. M., Souza, R. L. de, Pompeu, G. B., et al. (2021). Enzyme-assisted transformation of lignin-based food bio-residues into high-value products with a zero-waste theme: a review. Waste and Biomass Valorization. doi:10.1007/s12649-021-01618-4
NLM
Bilal M, Mehmood T, Nadeem F, Barbosa AM, Souza RL de, Pompeu GB, Meer B, Ferreira LFR, Iqbal HMN. Enzyme-assisted transformation of lignin-based food bio-residues into high-value products with a zero-waste theme: a review [Internet]. Waste and Biomass Valorization. 2021 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12649-021-01618-4
Vancouver
Bilal M, Mehmood T, Nadeem F, Barbosa AM, Souza RL de, Pompeu GB, Meer B, Ferreira LFR, Iqbal HMN. Enzyme-assisted transformation of lignin-based food bio-residues into high-value products with a zero-waste theme: a review [Internet]. Waste and Biomass Valorization. 2021 ;[citado 2026 abr. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12649-021-01618-4

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