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Tese (Doutorado)
Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga (2024)
Portinari, Marina Resende Pimenta; Corassin, Carlos Humberto (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, CREME DE LEITE, IODO, MATURAÇÃO, CRISTALIZAÇÃO
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ABNT
PORTINARI, Marina Resende Pimenta. Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-31072024-154548/. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Portinari, M. R. P. (2024). Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-31072024-154548/
NLM
Portinari MRP. Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga [Internet]. 2024 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-31072024-154548/
Vancouver
Portinari MRP. Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga [Internet]. 2024 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-31072024-154548/
Artigo de periodico
Aged-beef quality and fatty acid profile of subcutaneous fat from Nellore and Nellore × Angus crossbred young bulls finished in the feedlot with a high-lipid diet (2024)
Rodrigues, Barbara Martins; Alvarenga, Ramon Costa; Lanna, Dante Pazzanese Duarte ; Oliveira, Afonso de Liguori; Ceribeli, Caroline ; Correia, Banny Silva Barbosa ; Colnago, Luiz Alberto; Cardoso, Daniel Rodrigues ; Souza, Fernando Antônio de; Lopes, Leandro Sâmia
Source: Animal Production Science. Unidades: FMVZ, IQSC
Subjects: ÁCIDO LINOLEICO, GENÉTICA, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, METABOLÔMICA, NUTRIÇÃO
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ABNT
RODRIGUES, Barbara Martins et al. Aged-beef quality and fatty acid profile of subcutaneous fat from Nellore and Nellore × Angus crossbred young bulls finished in the feedlot with a high-lipid diet. Animal Production Science, v. 64, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1071/AN23165. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Rodrigues, B. M., Alvarenga, R. C., Lanna, D. P. D., Oliveira, A. de L., Ceribeli, C., Correia, B. S. B., et al. (2024). Aged-beef quality and fatty acid profile of subcutaneous fat from Nellore and Nellore × Angus crossbred young bulls finished in the feedlot with a high-lipid diet. Animal Production Science, 64. doi:10.1071/AN23165
NLM
Rodrigues BM, Alvarenga RC, Lanna DPD, Oliveira A de L, Ceribeli C, Correia BSB, Colnago LA, Cardoso DR, Souza FA de, Lopes LS. Aged-beef quality and fatty acid profile of subcutaneous fat from Nellore and Nellore × Angus crossbred young bulls finished in the feedlot with a high-lipid diet [Internet]. Animal Production Science. 2024 ;64[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1071/AN23165
Vancouver
Rodrigues BM, Alvarenga RC, Lanna DPD, Oliveira A de L, Ceribeli C, Correia BSB, Colnago LA, Cardoso DR, Souza FA de, Lopes LS. Aged-beef quality and fatty acid profile of subcutaneous fat from Nellore and Nellore × Angus crossbred young bulls finished in the feedlot with a high-lipid diet [Internet]. Animal Production Science. 2024 ;64[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1071/AN23165
Parte de monografia/livro
How food structure influences the physical, sensorial, and nutritional quality of food products (2023)
Rojas, Meliza Lindsay; Kubo, Mirian T. K; Caetano-Silva, Maria Elisa; Carvalho, Gisandro Reis ; Augusto, Pedro Esteves Duarte
Source: Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
ROJAS, Meliza Lindsay et al. How food structure influences the physical, sensorial, and nutritional quality of food products. Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being. Tradução . Amsterdam: Elsevier, 2023. . Disponível em: https://doi.org/10.1016/B978-0-323-85513-6.00012-8. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Rojas, M. L., Kubo, M. T. K., Caetano-Silva, M. E., Carvalho, G. R., & Augusto, P. E. D. (2023). How food structure influences the physical, sensorial, and nutritional quality of food products. In Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being. Amsterdam: Elsevier. doi:10.1016/B978-0-323-85513-6.00012-8
NLM
Rojas ML, Kubo MTK, Caetano-Silva ME, Carvalho GR, Augusto PED. How food structure influences the physical, sensorial, and nutritional quality of food products [Internet]. In: Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being. Amsterdam: Elsevier; 2023. [citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-323-85513-6.00012-8
Vancouver
Rojas ML, Kubo MTK, Caetano-Silva ME, Carvalho GR, Augusto PED. How food structure influences the physical, sensorial, and nutritional quality of food products [Internet]. In: Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being. Amsterdam: Elsevier; 2023. [citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-323-85513-6.00012-8
Artigo de periodico
Sodium Selenate, potassium hydroxy-selenide, Acetylselenide and their effect on antioxidant metabolism and plant nutrition and yield in sorghum genotypes (2023)
Cipriano, Patriciani Estela ; Silva, Rodrigo Fonseca da ; Oliveira, Cynthia de ; Lima, Alexandre Boari de; Martins, Fabio Aurélio Dias; Celante, Gizele; Santos, Alcindo Aparecido dos ; Archilha, Marcos Vinicio Lopes Rodrigues; Botelho, Marcos Felipe Pinatto ; Faquin, Valdemar; Guilherme, Luiz Roberto Guimarães
Source: Foods. Unidade: IQ
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
CIPRIANO, Patriciani Estela et al. Sodium Selenate, potassium hydroxy-selenide, Acetylselenide and their effect on antioxidant metabolism and plant nutrition and yield in sorghum genotypes. Foods, v. 12, p. 1-20 art. 2034, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods12102034. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Cipriano, P. E., Silva, R. F. da, Oliveira, C. de, Lima, A. B. de, Martins, F. A. D., Celante, G., et al. (2023). Sodium Selenate, potassium hydroxy-selenide, Acetylselenide and their effect on antioxidant metabolism and plant nutrition and yield in sorghum genotypes. Foods, 12, 1-20 art. 2034. doi:10.3390/foods12102034
NLM
Cipriano PE, Silva RF da, Oliveira C de, Lima AB de, Martins FAD, Celante G, Santos AA dos, Archilha MVLR, Botelho MFP, Faquin V, Guilherme LRG. Sodium Selenate, potassium hydroxy-selenide, Acetylselenide and their effect on antioxidant metabolism and plant nutrition and yield in sorghum genotypes [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-20 art. 2034.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12102034
Vancouver
Cipriano PE, Silva RF da, Oliveira C de, Lima AB de, Martins FAD, Celante G, Santos AA dos, Archilha MVLR, Botelho MFP, Faquin V, Guilherme LRG. Sodium Selenate, potassium hydroxy-selenide, Acetylselenide and their effect on antioxidant metabolism and plant nutrition and yield in sorghum genotypes [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-20 art. 2034.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12102034
Artigo de periodico
Online sample preparation of milk samples for spectrophotometric determination of formaldehyde (2023)
Costa, Naiara S; Maringolo, Vivian; Brasil, Marcos A. S ; Rocha, Diogo L; Melchert, Wanessa R
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, CONSERVANTES, ESPECTROFOTOMETRIA, LEITE
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ABNT
COSTA, Naiara S et al. Online sample preparation of milk samples for spectrophotometric determination of formaldehyde. Journal of Food Composition and Analysis, v. 119, p. 1-7, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105271. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Costa, N. S., Maringolo, V., Brasil, M. A. S., Rocha, D. L., & Melchert, W. R. (2023). Online sample preparation of milk samples for spectrophotometric determination of formaldehyde. Journal of Food Composition and Analysis, 119, 1-7. doi:10.1016/j.jfca.2023.105271
NLM
Costa NS, Maringolo V, Brasil MAS, Rocha DL, Melchert WR. Online sample preparation of milk samples for spectrophotometric determination of formaldehyde [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2023 ; 119 1-7.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105271
Vancouver
Costa NS, Maringolo V, Brasil MAS, Rocha DL, Melchert WR. Online sample preparation of milk samples for spectrophotometric determination of formaldehyde [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2023 ; 119 1-7.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105271
Artigo de periodico
A molecularly imprinted polymer for microextraction by packed sorbent of sulfonylureas herbicides from corn samples (2023)
Andrade, Felipe N.; Santos Neto, Alvaro Jose dos ; Medina, Deyber Arley Vargas ; Lanças, Fernando Mauro
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: IQSC
Subjects: POLÍMEROS (QUÍMICA ORGÂNICA), CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, ESPECTROMETRIA DE MASSAS, PESTICIDAS, MILHO, ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
ANDRADE, Felipe N. et al. A molecularly imprinted polymer for microextraction by packed sorbent of sulfonylureas herbicides from corn samples. Journal of Food Composition and Analysis, v. 121, p. 105388, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105388. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Andrade, F. N., Santos Neto, A. J. dos, Medina, D. A. V., & Lanças, F. M. (2023). A molecularly imprinted polymer for microextraction by packed sorbent of sulfonylureas herbicides from corn samples. Journal of Food Composition and Analysis, 121, 105388. doi:10.1016/j.jfca.2023.105388
NLM
Andrade FN, Santos Neto AJ dos, Medina DAV, Lanças FM. A molecularly imprinted polymer for microextraction by packed sorbent of sulfonylureas herbicides from corn samples [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2023 ;121 105388.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105388
Vancouver
Andrade FN, Santos Neto AJ dos, Medina DAV, Lanças FM. A molecularly imprinted polymer for microextraction by packed sorbent of sulfonylureas herbicides from corn samples [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2023 ;121 105388.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105388
Trabalho de evento-anais periodico
Individual milk fat and protein concentration as a nutritional tool (2022)
Rezende, J. P. A; Machado, Paulo Fernando ; Danes, M. A. C
Source: Journal of Dairy Science. Conference titles: American Dairy Science Association. Annual Meeting. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, GORDURAS, LEITE, PROTEÍNAS DO LEITE
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ABNT
REZENDE, J. P. A e MACHADO, Paulo Fernando e DANES, M. A. C. Individual milk fat and protein concentration as a nutritional tool. Journal of Dairy Science. Champaign, IL: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science/vol/105/suppl/S1. Acesso em: 05 out. 2024. , 2022
APA
Rezende, J. P. A., Machado, P. F., & Danes, M. A. C. (2022). Individual milk fat and protein concentration as a nutritional tool. Journal of Dairy Science. Champaign, IL: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science/vol/105/suppl/S1
NLM
Rezende JPA, Machado PF, Danes MAC. Individual milk fat and protein concentration as a nutritional tool [Internet]. Journal of Dairy Science. 2022 ; 105 424.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science/vol/105/suppl/S1
Vancouver
Rezende JPA, Machado PF, Danes MAC. Individual milk fat and protein concentration as a nutritional tool [Internet]. Journal of Dairy Science. 2022 ; 105 424.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science/vol/105/suppl/S1
Trabalho de evento
Ácidos graxos componentes funcionais da carne: revisão (2022)
Gomes, Julia Dezen ; Fanalli, Simara Larissa ; Silva, Bruna Pereira Martins da ; Silva, Julia Pereira Martins da ; Luchiari Filho, Albino ; Cesar, Aline Silva Mello
Source: Pesquisa e atualizações em ciência dos alimentos. Conference titles: Congresso Brasileiro Online de Ciência dos Alimentos – CONBRACA. Unidades: ESALQ, FZEA
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, CARNES E DERIVADOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
GOMES, Julia Dezen et al. Ácidos graxos componentes funcionais da carne: revisão. 2022, Anais.. Jardim do Seridó, RN: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: https://doi.org/10.53934/9786599539657-2. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Gomes, J. D., Fanalli, S. L., Silva, B. P. M. da, Silva, J. P. M. da, Luchiari Filho, A., & Cesar, A. S. M. (2022). Ácidos graxos componentes funcionais da carne: revisão. In Pesquisa e atualizações em ciência dos alimentos. Jardim do Seridó, RN: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. doi:10.53934/9786599539657-2
NLM
Gomes JD, Fanalli SL, Silva BPM da, Silva JPM da, Luchiari Filho A, Cesar ASM. Ácidos graxos componentes funcionais da carne: revisão [Internet]. Pesquisa e atualizações em ciência dos alimentos. 2022 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.53934/9786599539657-2
Vancouver
Gomes JD, Fanalli SL, Silva BPM da, Silva JPM da, Luchiari Filho A, Cesar ASM. Ácidos graxos componentes funcionais da carne: revisão [Internet]. Pesquisa e atualizações em ciência dos alimentos. 2022 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.53934/9786599539657-2
Artigo de periodico
Heat stress on breeding value prediction for milk yield and composition of a Brazilian Holstein cattle population (2022)
Salvian, Mayara ; Silveira, Robson Mateus Freitas ; Petrini, Juliana ; Rovadoscki, Gregori Alberto ; Iung, Laiza Helena de Souza ; Ramírez-Díaz, Johanna; Carrara, Eula Regina ; Pertile, Simone Fernanda Nedel ; Cassoli, Laerte Dagher ; Machado, Paulo Fernando ; Mourão, Gerson Barreto
Source: International Journal of Biometeorology. Unidade: ESALQ
Subjects: CALOR, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ESTRESSE, GADO HOLANDÊS, INTERAÇÃO GENÓTIPO-AMBIENTE, LEITE, MODELOS MATEMÁTICOS, TEMPERATURA
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ABNT
SALVIAN, Mayara et al. Heat stress on breeding value prediction for milk yield and composition of a Brazilian Holstein cattle population. International Journal of Biometeorology, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00484-022-02413-z. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Salvian, M., Silveira, R. M. F., Petrini, J., Rovadoscki, G. A., Iung, L. H. de S., Ramírez-Díaz, J., et al. (2022). Heat stress on breeding value prediction for milk yield and composition of a Brazilian Holstein cattle population. International Journal of Biometeorology. doi:10.1007/s00484-022-02413-z
NLM
Salvian M, Silveira RMF, Petrini J, Rovadoscki GA, Iung LH de S, Ramírez-Díaz J, Carrara ER, Pertile SFN, Cassoli LD, Machado PF, Mourão GB. Heat stress on breeding value prediction for milk yield and composition of a Brazilian Holstein cattle population [Internet]. International Journal of Biometeorology. 2022 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00484-022-02413-z
Vancouver
Salvian M, Silveira RMF, Petrini J, Rovadoscki GA, Iung LH de S, Ramírez-Díaz J, Carrara ER, Pertile SFN, Cassoli LD, Machado PF, Mourão GB. Heat stress on breeding value prediction for milk yield and composition of a Brazilian Holstein cattle population [Internet]. International Journal of Biometeorology. 2022 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00484-022-02413-z
Artigo de periodico
Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential (2022)
Taver, Isabela Barroso ; Spricigo, Poliana Cristina ; Bremer Neto, Horst ; Alencar, Severino Matias de ; Massarioli, Adna Prado ; Jacomino, Angelo Pedro
Source: Foods. Unidade: ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, CAMBUCI, CAROTENOIDES, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, COMPOSTOS FENÓLICOS, UVAIA, VITAMINA C
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ABNT
TAVER, Isabela Barroso et al. Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential. Foods, v. 11, p. 1-13, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods11172612. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Taver, I. B., Spricigo, P. C., Bremer Neto, H., Alencar, S. M. de, Massarioli, A. P., & Jacomino, A. P. (2022). Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential. Foods, 11, 1-13. doi:10.3390/foods11172612
NLM
Taver IB, Spricigo PC, Bremer Neto H, Alencar SM de, Massarioli AP, Jacomino AP. Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential [Internet]. Foods. 2022 ; 11 1-13.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11172612
Vancouver
Taver IB, Spricigo PC, Bremer Neto H, Alencar SM de, Massarioli AP, Jacomino AP. Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential [Internet]. Foods. 2022 ; 11 1-13.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11172612
Trabalho de evento-anais periodico
Annual rhythm of milk fat and protein concentration in Brazil (2022)
Rezende, J. P. A; Machado, Paulo Fernando ; Danes, M. A. C
Source: Journal of Dairy Science. Conference titles: American Dairy Science Association. Annual Meeting. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, GORDURAS, LEITE, PROTEÍNAS DO LEITE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
REZENDE, J. P. A e MACHADO, Paulo Fernando e DANES, M. A. C. Annual rhythm of milk fat and protein concentration in Brazil. Journal of Dairy Science. Champaign, IL: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science/vol/105/suppl/S1. Acesso em: 05 out. 2024. , 2022
APA
Rezende, J. P. A., Machado, P. F., & Danes, M. A. C. (2022). Annual rhythm of milk fat and protein concentration in Brazil. Journal of Dairy Science. Champaign, IL: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science/vol/105/suppl/S1
NLM
Rezende JPA, Machado PF, Danes MAC. Annual rhythm of milk fat and protein concentration in Brazil [Internet]. Journal of Dairy Science. 2022 ; 105 423.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science/vol/105/suppl/S1
Vancouver
Rezende JPA, Machado PF, Danes MAC. Annual rhythm of milk fat and protein concentration in Brazil [Internet]. Journal of Dairy Science. 2022 ; 105 423.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science/vol/105/suppl/S1
Parte de monografia/livro
Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? (2022)
Borges, Ana Paula da Silva; Martins, Mellory Martinson; Silva, Janaina Silveira da
Source: O papel da zootecnia no cenário mundial. Unidade: FZEA
Subjects: NUTRIÇÃO ANIMAL, LEITE, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, PEPTÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BORGES, Ana Paula da Silva e MARTINS, Mellory Martinson e SILVA, Janaina Silveira da. Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? O papel da zootecnia no cenário mundial. Tradução . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786587023229. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Borges, A. P. da S., Martins, M. M., & Silva, J. S. da. (2022). Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? In O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. doi:10.11606/9786587023229
NLM
Borges AP da S, Martins MM, Silva JS da. Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? [Internet]. In: O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2022. [citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023229
Vancouver
Borges AP da S, Martins MM, Silva JS da. Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? [Internet]. In: O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2022. [citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023229
Trabalho de evento-resumo periodico
Influência da paridade (categoria) e faixa etária na composição do colostro e leite de vacas da raça Gir Leiteiro (2021)
Lopes, João Vitor Menezes; Almeida, Leticia Lima de ; Angrimani, Daniel de Souza Ramos ; Justo, B. M; Cebim, Marcela Araujo; Sato, J. L; Vannucchi, Camila Infantosi
Source: Revista Brasileira de Reprodução Animal. Conference titles: International Symposium on Animal Biology of Reproduction. Unidade: FMVZ
Subjects: VACAS, BOVINOS LEITEIROS, COLOSTRO, LEITE, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
LOPES, João Vitor Menezes et al. Influência da paridade (categoria) e faixa etária na composição do colostro e leite de vacas da raça Gir Leiteiro. Revista Brasileira de Reprodução Animal. Belo Horizonte: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://cbra.org.br/portal/downloads/publicacoes/rbra/v45/n4/p702-793%20sessao%20de%20poster.pdf. Acesso em: 05 out. 2024. , 2021
APA
Lopes, J. V. M., Almeida, L. L. de, Angrimani, D. de S. R., Justo, B. M., Cebim, M. A., Sato, J. L., & Vannucchi, C. I. (2021). Influência da paridade (categoria) e faixa etária na composição do colostro e leite de vacas da raça Gir Leiteiro. Revista Brasileira de Reprodução Animal. Belo Horizonte: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://cbra.org.br/portal/downloads/publicacoes/rbra/v45/n4/p702-793%20sessao%20de%20poster.pdf
NLM
Lopes JVM, Almeida LL de, Angrimani D de SR, Justo BM, Cebim MA, Sato JL, Vannucchi CI. Influência da paridade (categoria) e faixa etária na composição do colostro e leite de vacas da raça Gir Leiteiro [Internet]. Revista Brasileira de Reprodução Animal. 2021 ; 45( 4): 754.[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://cbra.org.br/portal/downloads/publicacoes/rbra/v45/n4/p702-793%20sessao%20de%20poster.pdf
Vancouver
Lopes JVM, Almeida LL de, Angrimani D de SR, Justo BM, Cebim MA, Sato JL, Vannucchi CI. Influência da paridade (categoria) e faixa etária na composição do colostro e leite de vacas da raça Gir Leiteiro [Internet]. Revista Brasileira de Reprodução Animal. 2021 ; 45( 4): 754.[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://cbra.org.br/portal/downloads/publicacoes/rbra/v45/n4/p702-793%20sessao%20de%20poster.pdf
Artigo de periodico
Understanding the dairy production systems in rural settlements in the Brazilian semi-arid region: characterization, typology, and holistic perception (2021)
Castro, Maria Samires Martins; Sousa Oliveira, Delano de; Fontenelle, Raquel Oliveira dos Santos; Nascimento, Ana Paula Araújo do; Silveira, Robson Mateus Freitas ; Vega, Wilder Hernando Ortiz; Silva, Leonardo Costa da; Soares, Ana Thaís Lira; Vasconcelos, Angela Maria de
Source: Tropical Animal Health and Production. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE MULTIVARIADA, ASSENTAMENTO RURAL, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE, POLÍTICAS PÚBLICAS, SUSTENTABILIDADE
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ABNT
CASTRO, Maria Samires Martins et al. Understanding the dairy production systems in rural settlements in the Brazilian semi-arid region: characterization, typology, and holistic perception. Tropical Animal Health and Production, p. 1-14, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11250-021-02840-x. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Castro, M. S. M., Sousa Oliveira, D. de, Fontenelle, R. O. dos S., Nascimento, A. P. A. do, Silveira, R. M. F., Vega, W. H. O., et al. (2021). Understanding the dairy production systems in rural settlements in the Brazilian semi-arid region: characterization, typology, and holistic perception. Tropical Animal Health and Production, 1-14. doi:10.1007/s11250-021-02840-x
NLM
Castro MSM, Sousa Oliveira D de, Fontenelle RO dos S, Nascimento APA do, Silveira RMF, Vega WHO, Silva LC da, Soares ATL, Vasconcelos AM de. Understanding the dairy production systems in rural settlements in the Brazilian semi-arid region: characterization, typology, and holistic perception [Internet]. Tropical Animal Health and Production. 2021 ; 1-14.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11250-021-02840-x
Vancouver
Castro MSM, Sousa Oliveira D de, Fontenelle RO dos S, Nascimento APA do, Silveira RMF, Vega WHO, Silva LC da, Soares ATL, Vasconcelos AM de. Understanding the dairy production systems in rural settlements in the Brazilian semi-arid region: characterization, typology, and holistic perception [Internet]. Tropical Animal Health and Production. 2021 ; 1-14.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11250-021-02840-x
Artigo de periodico
Can minerals be used as a tool to classify cinnamon samples? (2021)
Silva, Anna Flavia de Souza ; Martins, Luís Cláudio ; Moraes, Liz Mary Bueno de; Gonçalves, Isabela Camargo ; Godoy, Bianca Bacellar Rodrigues de ; Erasmus, Sara Wilhelmina ; Van Ruth, Saskia ; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Source: Proceedings. Unidade: CENA
Subjects: CANELA, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ESPECTROSCOPIA ÓPTICA
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ABNT
SILVA, Anna Flavia de Souza et al. Can minerals be used as a tool to classify cinnamon samples?. Proceedings, v. 70, n. 22, p. 1-6, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods_2020-07652. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Silva, A. F. de S., Martins, L. C., Moraes, L. M. B. de, Gonçalves, I. C., Godoy, B. B. R. de, Erasmus, S. W., et al. (2021). Can minerals be used as a tool to classify cinnamon samples? Proceedings, 70( 22), 1-6. doi:10.3390/foods_2020-07652
NLM
Silva AF de S, Martins LC, Moraes LMB de, Gonçalves IC, Godoy BBR de, Erasmus SW, Van Ruth S, Rocha FRP. Can minerals be used as a tool to classify cinnamon samples? [Internet]. Proceedings. 2021 ; 70( 22): 1-6.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods_2020-07652
Vancouver
Silva AF de S, Martins LC, Moraes LMB de, Gonçalves IC, Godoy BBR de, Erasmus SW, Van Ruth S, Rocha FRP. Can minerals be used as a tool to classify cinnamon samples? [Internet]. Proceedings. 2021 ; 70( 22): 1-6.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods_2020-07652
Artigo de periodico
Are foods naturally rich in glutamic acid an alternative to sodium reduction? (2020)
Santos, Fernanda Ferreira dos ; Dantas, Natalie Marinho ; Simoni, Natália Koren ; Pontes, Laura Stonoga; Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado
Source: Food Science and Technology. Unidades: FSP, FO
Subjects: ÁCIDO GLUTÂMICO, SÓDIO, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, PERCEPÇÃO DO PALADAR, SAÚDE PÚBLICA
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ABNT
SANTOS, Fernanda Ferreira dos et al. Are foods naturally rich in glutamic acid an alternative to sodium reduction?. Food Science and Technology, v. 40, p. 190-196, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.08819. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Santos, F. F. dos, Dantas, N. M., Simoni, N. K., Pontes, L. S., & Pinto e Silva, M. E. M. (2020). Are foods naturally rich in glutamic acid an alternative to sodium reduction? Food Science and Technology, 40, 190-196. doi:10.1590/fst.08819
NLM
Santos FF dos, Dantas NM, Simoni NK, Pontes LS, Pinto e Silva MEM. Are foods naturally rich in glutamic acid an alternative to sodium reduction? [Internet]. Food Science and Technology. 2020 ;40 190-196.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.08819
Vancouver
Santos FF dos, Dantas NM, Simoni NK, Pontes LS, Pinto e Silva MEM. Are foods naturally rich in glutamic acid an alternative to sodium reduction? [Internet]. Food Science and Technology. 2020 ;40 190-196.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.08819
Artigo de periodico
Influence of feed rate and testing variables for low-temperature tri-reforming of methane on the Ni@MWCNT/Ce catalyst (2020)
Kozonoe, Camila Emilia ; Alves, Rita Maria de Brito ; Schmal, Martin
Source: Fuel. Unidade: EP
Subjects: NÍQUEL, CÉRIO, METANO, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
KOZONOE, Camila Emilia e ALVES, Rita Maria de Brito e SCHMAL, Martin. Influence of feed rate and testing variables for low-temperature tri-reforming of methane on the Ni@MWCNT/Ce catalyst. Fuel, v. 281, p. 1-12, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2020.118749. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Kozonoe, C. E., Alves, R. M. de B., & Schmal, M. (2020). Influence of feed rate and testing variables for low-temperature tri-reforming of methane on the Ni@MWCNT/Ce catalyst. Fuel, 281, 1-12. doi:10.1016/j.fuel.2020.118749
NLM
Kozonoe CE, Alves RM de B, Schmal M. Influence of feed rate and testing variables for low-temperature tri-reforming of methane on the Ni@MWCNT/Ce catalyst [Internet]. Fuel. 2020 ; 281 1-12.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2020.118749
Vancouver
Kozonoe CE, Alves RM de B, Schmal M. Influence of feed rate and testing variables for low-temperature tri-reforming of methane on the Ni@MWCNT/Ce catalyst [Internet]. Fuel. 2020 ; 281 1-12.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2020.118749
Artigo de periodico
Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil (2020)
Grande, Fernanda ; Giuntini, Eliana Bistriche ; Coelho, Kristy Soraya; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Maternal and Child Nutrition. Unidade: FCF
Subjects: BIODIVERSIDADE, ALIMENTOS, BASES DE DADOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
GRANDE, Fernanda et al. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil. Maternal and Child Nutrition, v. 16, p. Supl. 3 1-9 art. e13005, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/mcn.13005. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Grande, F., Giuntini, E. B., Coelho, K. S., Purgatto, E., Franco, B. D. G. de M., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2020). Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil. Maternal and Child Nutrition, 16, Supl. 3 1-9 art. e13005. doi:10.1111/mcn.13005
NLM
Grande F, Giuntini EB, Coelho KS, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil [Internet]. Maternal and Child Nutrition. 2020 ; 16 Supl. 3 1-9 art. e13005.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1111/mcn.13005
Vancouver
Grande F, Giuntini EB, Coelho KS, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil [Internet]. Maternal and Child Nutrition. 2020 ; 16 Supl. 3 1-9 art. e13005.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1111/mcn.13005
Artigo de periodico
Avaliação preliminar e propriedades nutricionais dos frutos de Spondias mombin L. de diferentes plantas nativas (2020)
Freitas, Bheatriz Silva Morais de ; Silva, Richard Marins da ; Cagnin, Caroline ; Cavalcante, Maisa Dias ; Soares, Jackeline Cintra ; Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de ; Plácido, Geovana Rocha
Source: Research, Society and Development. Unidade: ESALQ
Subjects: CAJÁ, CERRADO, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, MINERAIS, VALOR NUTRITIVO, VITAMINA C
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ABNT
FREITAS, Bheatriz Silva Morais de et al. Avaliação preliminar e propriedades nutricionais dos frutos de Spondias mombin L. de diferentes plantas nativas. Research, Society and Development, v. 9, n. 6, p. 1-18, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3418. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Freitas, B. S. M. de, Silva, R. M. da, Cagnin, C., Cavalcante, M. D., Soares, J. C., Oliveira Filho, J. G. de, & Plácido, G. R. (2020). Avaliação preliminar e propriedades nutricionais dos frutos de Spondias mombin L. de diferentes plantas nativas. Research, Society and Development, 9( 6), 1-18. doi:10.33448/rsd-v9i6.3418
NLM
Freitas BSM de, Silva RM da, Cagnin C, Cavalcante MD, Soares JC, Oliveira Filho JG de, Plácido GR. Avaliação preliminar e propriedades nutricionais dos frutos de Spondias mombin L. de diferentes plantas nativas [Internet]. Research, Society and Development. 2020 ; 9( 6): 1-18.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3418
Vancouver
Freitas BSM de, Silva RM da, Cagnin C, Cavalcante MD, Soares JC, Oliveira Filho JG de, Plácido GR. Avaliação preliminar e propriedades nutricionais dos frutos de Spondias mombin L. de diferentes plantas nativas [Internet]. Research, Society and Development. 2020 ; 9( 6): 1-18.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3418
Artigo de periodico
Season effects on the composition of milk produced by a Holstein herd managed under semi-confinement followed by compost bedded dairy barn management (2020)
Weber, Carol Thais; Schneider, Catia Leticia Correa; Busanello, Marcos ; Calgaro, Julia Laize Bandeira; Fioresi, Junior; Gehrke, Cassio Rodrigo; Conceicao, Jardel Menegazzi da; Haygert-Velho, Ione Maria Pereira
Source: Semina: Ciências Agrárias. Unidade: ESALQ
Subjects: BEM-ESTAR DO ANIMAL, CELEIROS, COMPOSTAGEM, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, CONFINAMENTO ANIMAL, CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS, GADO HOLANDÊS, LEITE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WEBER, Carol Thais et al. Season effects on the composition of milk produced by a Holstein herd managed under semi-confinement followed by compost bedded dairy barn management. Semina: Ciências Agrárias, v. 41, n. 5, p. 1667-1678, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5p1667. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Weber, C. T., Schneider, C. L. C., Busanello, M., Calgaro, J. L. B., Fioresi, J., Gehrke, C. R., et al. (2020). Season effects on the composition of milk produced by a Holstein herd managed under semi-confinement followed by compost bedded dairy barn management. Semina: Ciências Agrárias, 41( 5), 1667-1678. doi:10.5433/1679-0359.2020v41n5p1667
NLM
Weber CT, Schneider CLC, Busanello M, Calgaro JLB, Fioresi J, Gehrke CR, Conceicao JM da, Haygert-Velho IMP. Season effects on the composition of milk produced by a Holstein herd managed under semi-confinement followed by compost bedded dairy barn management [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2020 ; 41( 5): 1667-1678.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5p1667
Vancouver
Weber CT, Schneider CLC, Busanello M, Calgaro JLB, Fioresi J, Gehrke CR, Conceicao JM da, Haygert-Velho IMP. Season effects on the composition of milk produced by a Holstein herd managed under semi-confinement followed by compost bedded dairy barn management [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2020 ; 41( 5): 1667-1678.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5p1667

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