Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; ROSIM, ROICE ELIANA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FARINHAS; MILHO; BESOUROS; FUNGOS; AFLATOXINAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: FEALQ
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2023
- Source:
- Conference titles: International Conference on Food Contaminants - ICFC
-
ABNT
DUARTE, Sonia et al. Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project. 2023, Anais.. Piracicaba: FEALQ, 2023. . Acesso em: 04 ago. 2025. -
APA
Duarte, S., Magro, A., Oliveira, C. A. F. de, Rosim, R. E., Alvito, P., & Carvalho, M. O. (2023). Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project. In Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Piracicaba: FEALQ. -
NLM
Duarte S, Magro A, Oliveira CAF de, Rosim RE, Alvito P, Carvalho MO. Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2025 ago. 04 ] -
Vancouver
Duarte S, Magro A, Oliveira CAF de, Rosim RE, Alvito P, Carvalho MO. Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2025 ago. 04 ] - Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida
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