Avaliação da capacidade de cepa de bactéria ácido-lática seca por atomização e liofilização em remover a aflatoxina B1 de um meio contaminado (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: ROSIM, ROICE ELIANA - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: AFLATOXINAS; BACTÉRIAS LÁTICAS; ATOMIZAÇÃO; LIOFILIZAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Microbiologia
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2013
- Source:
- Título do periódico: Anais CBM
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
BOVO, Fernanda e ROSIM, Roice Eliana e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Avaliação da capacidade de cepa de bactéria ácido-lática seca por atomização e liofilização em remover a aflatoxina B1 de um meio contaminado. 2013, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2013. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Bovo, F., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2013). Avaliação da capacidade de cepa de bactéria ácido-lática seca por atomização e liofilização em remover a aflatoxina B1 de um meio contaminado. In Anais CBM. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia. -
NLM
Bovo F, Rosim RE, Oliveira CAF de. Avaliação da capacidade de cepa de bactéria ácido-lática seca por atomização e liofilização em remover a aflatoxina B1 de um meio contaminado. Anais CBM. 2013 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Bovo F, Rosim RE, Oliveira CAF de. Avaliação da capacidade de cepa de bactéria ácido-lática seca por atomização e liofilização em remover a aflatoxina B1 de um meio contaminado. Anais CBM. 2013 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida
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