Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: ROSIM, ROICE ELIANA - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MICOTOXINAS; MILHO; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Seropédica
- Date published: 2008
- Source:
- Título: Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida
- ISSN: 0104-7264
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 28, supl., p. 189-191, 2008
-
ABNT
MIYAMOTO, Jaqueline Akemi et al. Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida, v. 28, p. 189-191, 2008Tradução . . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Miyamoto, J. A., Silva-Cruz, J. V. da, Rosim, R. E., Fernandes, A. M., & Oliveira, C. A. F. de. (2008). Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida, 28, 189-191. -
NLM
Miyamoto JA, Silva-Cruz JV da, Rosim RE, Fernandes AM, Oliveira CAF de. Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida. 2008 ; 28 189-191.[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Miyamoto JA, Silva-Cruz JV da, Rosim RE, Fernandes AM, Oliveira CAF de. Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida. 2008 ; 28 189-191.[citado 2025 dez. 28 ] - Ocorrência de aflatoxina M1 em queijos minas frescal e padrão
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