Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: ROSIM, ROICE ELIANA - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MICOTOXINAS; MILHO; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Seropédica
- Date published: 2008
- Source:
- Título: Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida
- ISSN: 0104-7264
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 28, supl., p. 189-191, 2008
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ABNT
MIYAMOTO, Jaqueline Akemi et al. Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida, v. 28, p. 189-191, 2008Tradução . . Acesso em: 12 fev. 2026. -
APA
Miyamoto, J. A., Silva-Cruz, J. V. da, Rosim, R. E., Fernandes, A. M., & Oliveira, C. A. F. de. (2008). Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida, 28, 189-191. -
NLM
Miyamoto JA, Silva-Cruz JV da, Rosim RE, Fernandes AM, Oliveira CAF de. Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida. 2008 ; 28 189-191.[citado 2026 fev. 12 ] -
Vancouver
Miyamoto JA, Silva-Cruz JV da, Rosim RE, Fernandes AM, Oliveira CAF de. Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida. 2008 ; 28 189-191.[citado 2026 fev. 12 ] - Avaliação da capacidade de cepa de bactéria ácido-lática seca por atomização e liofilização em remover a aflatoxina B1 de um meio contaminado
- Determinação de aflatoxinas em ração animal e leite de propriedades leiteiras do estado de São Paulo, Brasil
- Use of lactic acid bacteria to bind aflatoxin M1 in milk
- Evaluation of efficiency of lactic acid bacteria for removal of aflatoxin M1 in buffer solution
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