Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1 (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: ROSIM, ROICE ELIANA - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; AFLATOXINAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
FRANCO, Larissa Tuanny e BOVO, Fernanda e ROSIM, Roice Eliana. Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=95&numeroEdicao=21. Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Franco, L. T., Bovo, F., & Rosim, R. E. (2013). Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1. In 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=95&numeroEdicao=21 -
NLM
Franco LT, Bovo F, Rosim RE. Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1 [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=95&numeroEdicao=21 -
Vancouver
Franco LT, Bovo F, Rosim RE. Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1 [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=95&numeroEdicao=21 - Aflatoxins and cyclopiazonic acid in feed and milk from dairy farms in São Paulo, Brazil
- Determinação de aflatoxinas em ração animal e leite de propriedades leiteiras do estado de São Paulo, Brasil
- Quantificação de fumonisinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Brasil
- Use of lactic acid bacteria to bind aflatoxin M1 in milk
- Evaluation of efficiency of lactic acid bacteria for removal of aflatoxin M1 in buffer solution
- Sphinganine/sphingosine ratio in human urine as a biomarker of fumonisin exposure in Pirassununga, Brazil: a preliminary study
- Avaliação da capacidade de cepa de bactéria ácido-lática seca por atomização e liofilização em remover a aflatoxina B1 de um meio contaminado
- Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project
- Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida
- Avaliação preliminar do uso de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1
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