Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1 (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: ROSIM, ROICE ELIANA - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; AFLATOXINAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
FRANCO, Larissa Tuanny e BOVO, Fernanda e ROSIM, Roice Eliana. Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=95&numeroEdicao=21. Acesso em: 13 fev. 2026. -
APA
Franco, L. T., Bovo, F., & Rosim, R. E. (2013). Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1. In 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=95&numeroEdicao=21 -
NLM
Franco LT, Bovo F, Rosim RE. Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1 [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=95&numeroEdicao=21 -
Vancouver
Franco LT, Bovo F, Rosim RE. Avaliação da eficiência de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica em remover a aflatoxina B1 [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=95&numeroEdicao=21 - Avaliação da capacidade de cepa de bactéria ácido-lática seca por atomização e liofilização em remover a aflatoxina B1 de um meio contaminado
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