Cassava-starch-based films supplemented with propolis extract: physical, chemical, and microstructure characterization (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ ; SOARES, JACKELINE CINTRA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.33263/BRIAC114.1214912158
- Subjects: AGENTES ANTIMICROBIANOS; AMIDO; ANTIOXIDANTES; BIOFILMES; EMBALAGENS; MANDIOCA; PRÓPOLIS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Biointerface Research in Applied Chemistry
- ISSN: 2069-5837
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 11, n. 4, p.12149-12158, 2021
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
CUNHA, Giana Ferreira et al. Cassava-starch-based films supplemented with propolis extract: physical, chemical, and microstructure characterization. Biointerface Research in Applied Chemistry, v. 11, n. 4, p. 12149-12158, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.33263/BRIAC114.1214912158. Acesso em: 30 mar. 2026. -
APA
Cunha, G. F., Soares, J. C., Sousa, T. L. de, Egea, M. B., Alencar, S. M. de, Belisario, C. M., & Plácido, G. R. (2021). Cassava-starch-based films supplemented with propolis extract: physical, chemical, and microstructure characterization. Biointerface Research in Applied Chemistry, 11( 4), 12149-12158. doi:10.33263/BRIAC114.1214912158 -
NLM
Cunha GF, Soares JC, Sousa TL de, Egea MB, Alencar SM de, Belisario CM, Plácido GR. Cassava-starch-based films supplemented with propolis extract: physical, chemical, and microstructure characterization [Internet]. Biointerface Research in Applied Chemistry. 2021 ; 11( 4): 12149-12158.[citado 2026 mar. 30 ] Available from: https://doi.org/10.33263/BRIAC114.1214912158 -
Vancouver
Cunha GF, Soares JC, Sousa TL de, Egea MB, Alencar SM de, Belisario CM, Plácido GR. Cassava-starch-based films supplemented with propolis extract: physical, chemical, and microstructure characterization [Internet]. Biointerface Research in Applied Chemistry. 2021 ; 11( 4): 12149-12158.[citado 2026 mar. 30 ] Available from: https://doi.org/10.33263/BRIAC114.1214912158 - Phenolic profile and potential beneficial effects of underutilized Brazilian native fruits on scavenging of ROS and RNS and anti-inflammatory and antimicrobial properties
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| Tipo | Nome | Link | |
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3017836-Cassava-Starch-Ba... | Direct link |
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