Predicting the dielectric behavior of orange and other citrus fruit juices at 915 and 2450 MHz (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: TADINI, CARMEN CECILIA - EP ; GUT, JORGE ANDREY WILHELMS - EP
- Unidade: EP
- DOI: 10.1080/10942912.2017.1347674
- Subjects: PASTEURIZAÇÃO; SUCOS DE FRUTAS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: International Journal of Food Properties
- ISSN: 1532-2386
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 20, n. S2, p. 1468–1488, 2017
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
FRANCO PEÑATA, Arlet Patrícia e TADINI, Carmen Cecília e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Predicting the dielectric behavior of orange and other citrus fruit juices at 915 and 2450 MHz. International Journal of Food Properties, v. 20, n. S2, p. 1468–1488, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10942912.2017.1347674. Acesso em: 01 mar. 2026. -
APA
Franco Peñata, A. P., Tadini, C. C., & Gut, J. A. W. (2017). Predicting the dielectric behavior of orange and other citrus fruit juices at 915 and 2450 MHz. International Journal of Food Properties, 20( S2), 1468–1488. doi:10.1080/10942912.2017.1347674 -
NLM
Franco Peñata AP, Tadini CC, Gut JAW. Predicting the dielectric behavior of orange and other citrus fruit juices at 915 and 2450 MHz [Internet]. International Journal of Food Properties. 2017 ; 20( S2): 1468–1488.[citado 2026 mar. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10942912.2017.1347674 -
Vancouver
Franco Peñata AP, Tadini CC, Gut JAW. Predicting the dielectric behavior of orange and other citrus fruit juices at 915 and 2450 MHz [Internet]. International Journal of Food Properties. 2017 ; 20( S2): 1468–1488.[citado 2026 mar. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10942912.2017.1347674 - Determinação dos parâmetros de congelamento do pão francês pré-assado com amido resistente
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Informações sobre o DOI: 10.1080/10942912.2017.1347674 (Fonte: oaDOI API)
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