Fish consumption and lifestyle: a cross-sectional study (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: GALVÃO, JULIANA ANTUNES - ESALQ ; OETTERER, MARILIA GOMES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/fst.40617
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; PEIXES; PROMOÇÃO DA SAÚDE; PROTEINAS NA DIETA; QUALIDADE DE VIDA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Science and Technology
- ISSN: 1678-457X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 39, supl. 1, p. 141-145, 2019
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
MACIEL, Erika da Silva et al. Fish consumption and lifestyle: a cross-sectional study. Food Science and Technology, v. 39, p. 141-145, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.40617. Acesso em: 14 fev. 2026. -
APA
Maciel, E. da S., Sonati, J. G., Galvão, J. A., & Oetterer, M. (2019). Fish consumption and lifestyle: a cross-sectional study. Food Science and Technology, 39, 141-145. doi:10.1590/fst.40617 -
NLM
Maciel E da S, Sonati JG, Galvão JA, Oetterer M. Fish consumption and lifestyle: a cross-sectional study [Internet]. Food Science and Technology. 2019 ; 39 141-145.[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.40617 -
Vancouver
Maciel E da S, Sonati JG, Galvão JA, Oetterer M. Fish consumption and lifestyle: a cross-sectional study [Internet]. Food Science and Technology. 2019 ; 39 141-145.[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.40617 - Assessment of industrial waste from the Nile tilapia (Oreochromis niloticus) processing industry concerning trace metals and contaminants
- Traceability system in cod fishing
- Availability of Fish in Brazilian Households: Analysis of Data from the 2008-2009 Survey of Family Budgets
- Relationship between the price of fish and its quality attributes: a study within a community at the University of São Paulo, Brazil
- Availability and consumption of fish as convenience food: correlation between market value and nutritional parameters
- Effect of 4-Hexylresorcinol and sodium metabisulphite on spoilage and melanosis inhibition in Xiphopenaeus kroyeri shrimps
- Caracterização físico-química e de frescor de filés de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) oriundas da pesca extrativista no médio Rio Tietê/SP, Brasil
- Rastreabilidade da cadeia produtiva do pescado: avaliação de parâmetros ambientais e sua influência na qualidade da matéria-prima destinada à indústria
- Qualidade do pescado
- Qualidade do pescado
Informações sobre o DOI: 10.1590/fst.40617 (Fonte: oaDOI API)
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
2952573-Fish consumption ... | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
