Valorização do resíduo da indústria de sucos de laranja brasileira através da produção de uma farinha (2018)
- Authors:
- Autor USP: VANIN, FERNANDA MARIA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: RESÍDUOS INDUSTRIAIS; SUCOS DE FRUTAS; SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS; FARINHAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 26. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
LIZI, Jaqueline Miranda e CASTRO, Larissa Alves de. Valorização do resíduo da indústria de sucos de laranja brasileira através da produção de uma farinha. 2018, Anais.. São Paulo: USP, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 16 out. 2024. -
APA
Lizi, J. M., & Castro, L. A. de. (2018). Valorização do resíduo da indústria de sucos de laranja brasileira através da produção de uma farinha. In 26. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Lizi JM, Castro LA de. Valorização do resíduo da indústria de sucos de laranja brasileira através da produção de uma farinha [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 out. 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Lizi JM, Castro LA de. Valorização do resíduo da indústria de sucos de laranja brasileira através da produção de uma farinha [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 out. 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Efeito da incorporação de aditivos na produção de pães franceses com farinha de trigo e de casca de maracujá
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