Individual and combined antimicrobial activity of oleuropein and chemical sanitizers (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.17756/jfcn.2016-020
- Subjects: STAPHYLOCOCCUS; ESCHERICHIA COLI; LISTERIA; COMPOSTOS FENÓLICOS; DESINFETANTES
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Santa Clara, CA
- Date published: 2016
- Source:
- Título: Journal of Food Chemistry and Nanotechnology
- ISSN: 2471-4291
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 2, n. 3, p. 124-127, 2016
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: bronze
-
ABNT
DOMINCIANO, Laura Cristina da Cruz e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e CORASSIN, Carlos Humberto. Individual and combined antimicrobial activity of oleuropein and chemical sanitizers. Journal of Food Chemistry and Nanotechnology, v. 2, n. 3, p. 124-127, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.17756/jfcn.2016-020. Acesso em: 04 nov. 2024. -
APA
Dominciano, L. C. da C., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2016). Individual and combined antimicrobial activity of oleuropein and chemical sanitizers. Journal of Food Chemistry and Nanotechnology, 2( 3), 124-127. doi:10.17756/jfcn.2016-020 -
NLM
Dominciano LC da C, Oliveira CAF de, Corassin CH. Individual and combined antimicrobial activity of oleuropein and chemical sanitizers [Internet]. Journal of Food Chemistry and Nanotechnology. 2016 ; 2( 3): 124-127.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.17756/jfcn.2016-020 -
Vancouver
Dominciano LC da C, Oliveira CAF de, Corassin CH. Individual and combined antimicrobial activity of oleuropein and chemical sanitizers [Internet]. Journal of Food Chemistry and Nanotechnology. 2016 ; 2( 3): 124-127.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.17756/jfcn.2016-020 - Produtos lácteos: aspectos gerais, categorias e consumo no Brasil
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Informações sobre o DOI: 10.17756/jfcn.2016-020 (Fonte: oaDOI API)
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