Research for Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in two small-scale cheese production plants located in Goiás, Brazil (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: LISTERIA; STAPHYLOCOCCUS; LATICÍNIOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Microbiologia
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2015
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
CHAUL, Luíza Toubas et al. Research for Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in two small-scale cheese production plants located in Goiás, Brazil. 2015, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015. Disponível em: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R0260-1.PDF. Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Chaul, L. T., Oxaran, V., Dittmann, K. K., Pereira, A. N., Lee, S. H. I., Corassin, C. H., et al. (2015). Research for Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in two small-scale cheese production plants located in Goiás, Brazil. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia. Recuperado de http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R0260-1.PDF -
NLM
Chaul LT, Oxaran V, Dittmann KK, Pereira AN, Lee SHI, Corassin CH, Oliveira CAF de, De Martinis ECP, Gram L, Alves VF. Research for Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in two small-scale cheese production plants located in Goiás, Brazil [Internet]. Resumos. 2015 ;[citado 2025 dez. 29 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R0260-1.PDF -
Vancouver
Chaul LT, Oxaran V, Dittmann KK, Pereira AN, Lee SHI, Corassin CH, Oliveira CAF de, De Martinis ECP, Gram L, Alves VF. Research for Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in two small-scale cheese production plants located in Goiás, Brazil [Internet]. Resumos. 2015 ;[citado 2025 dez. 29 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R0260-1.PDF - Produtos lácteos: aspectos gerais, categorias e consumo no Brasil
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