Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.15586/qas.v12i4.784
- Subjects: PISTACHE; AFLATOXINAS
- Keywords: Pistachio nut; Aflatoxin B1; Prevalence; Systematic review; Decontamination
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Wageningen
- Date published: 2020
- Source:
- Título: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods
- ISSN: 1757-8361
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 12, n. 4, p. 15-25, 2020
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: hybrid
- Licença: cc-by-nc-nd
-
ABNT
MOKHTARIAN, Mohsen et al. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, v. 12, n. 4, p. 15-25, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784. Acesso em: 10 out. 2024. -
APA
Mokhtarian, M., Tavakolipour, H., Bagheri, F., Oliveira, C. A. F. de, Corassin, C. H., & Khaneghah, A. M. (2020). Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 12( 4), 15-25. doi:10.15586/qas.v12i4.784 -
NLM
Mokhtarian M, Tavakolipour H, Bagheri F, Oliveira CAF de, Corassin CH, Khaneghah AM. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2020 ; 12( 4): 15-25.[citado 2024 out. 10 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784 -
Vancouver
Mokhtarian M, Tavakolipour H, Bagheri F, Oliveira CAF de, Corassin CH, Khaneghah AM. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2020 ; 12( 4): 15-25.[citado 2024 out. 10 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784 - Milk hygienic practices and occurrence of Staphylococcus aureus and Escherichia coli O157:H7 in small-scale dairy farms in São Paulo, Brazil
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Informações sobre o DOI: 10.15586/qas.v12i4.784 (Fonte: oaDOI API)
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