Produção do cogumelo comestível pleurotus: opção promissora, especialmente na região do Vale do Ribeira (1997)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: COGUMELOS COMESTÍVEIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1997
- Source:
- ISSN: 1414-4530
-
ABNT
STURION, Gilma Lucazechi e RANZANI, Marcia R. T. de Camargo. Produção do cogumelo comestível pleurotus: opção promissora, especialmente na região do Vale do Ribeira. . Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www.esalq.usp.br/biblioteca/file/125/download?token=oqsmlEOd. Acesso em: 03 mar. 2026. , 1997 -
APA
Sturion, G. L., & Ranzani, M. R. T. de C. (1997). Produção do cogumelo comestível pleurotus: opção promissora, especialmente na região do Vale do Ribeira. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.esalq.usp.br/biblioteca/file/125/download?token=oqsmlEOd -
NLM
Sturion GL, Ranzani MRT de C. Produção do cogumelo comestível pleurotus: opção promissora, especialmente na região do Vale do Ribeira [Internet]. 1997 ;[citado 2026 mar. 03 ] Available from: https://www.esalq.usp.br/biblioteca/file/125/download?token=oqsmlEOd -
Vancouver
Sturion GL, Ranzani MRT de C. Produção do cogumelo comestível pleurotus: opção promissora, especialmente na região do Vale do Ribeira [Internet]. 1997 ;[citado 2026 mar. 03 ] Available from: https://www.esalq.usp.br/biblioteca/file/125/download?token=oqsmlEOd - Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo
- Utilização da folha da bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)
- Ocorrências de doenças de origem alimentar em municípios paulistas
- Avanços e perspectivas mediante aos atos normativos nacionais e internacionais para o mercado de biscoito
- Pioneirismo na área das Ciências dos Alimentos
- Ocorrência de doenças de origem alimentar e hídrica no municipio de Piracicaba, SP
- Nível de adequação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras
- Quando um alimento é seguro?
- Subsídios para a segurança alimentar e nutricional de um restaurante universitário
- Projeto URB-AL - Políticas públicas municipais de segurança alimentar: uma análise entre municípios da Europa e América latina
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
