Quando um alimento é seguro? (2009)
- Autor:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; SEGURANÇA ALIMENTAR
- Language: Português
- Imprenta:
-
ABNT
STURION, Gilma Lucazechi. Quando um alimento é seguro? In: [S.l: s.n.], 2009. -
APA
Sturion, G. L. (2009). Quando um alimento é seguro? In . São Paulo: Phorte. -
NLM
Sturion GL. Quando um alimento é seguro? São Paulo: Phorte; 2009. -
Vancouver
Sturion GL. Quando um alimento é seguro? São Paulo: Phorte; 2009. - Avaliacao quimica e biologica de casca de banana madura
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