Quando um alimento é seguro? (2009)
- Autor:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; SEGURANÇA ALIMENTAR
- Language: Português
- Imprenta:
-
ABNT
STURION, Gilma Lucazechi. Quando um alimento é seguro? Tradução . São Paulo: Phorte, 2009. . . Acesso em: 11 abr. 2026. -
APA
Sturion, G. L. (2009). Quando um alimento é seguro? In . São Paulo: Phorte. -
NLM
Sturion GL. Quando um alimento é seguro? São Paulo: Phorte; 2009. [citado 2026 abr. 11 ] -
Vancouver
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