Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo (2010)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: EPIDEMIOLOGIA; HIGIENE DE ALIMENTOS; SAÚDE PÚBLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Higiene Alimentar
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 24, n. 180/181, p. 78-84, janeiro/fevereiro 2010
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ABNT
BARRETTO, Tiago Luis; STURION, Gilma Lucazechi. Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 180/181, p. 78-84, 2010. -
APA
Barretto, T. L., & Sturion, G. L. (2010). Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo. Higiene Alimentar, 24( 180/181), 78-84. -
NLM
Barretto TL, Sturion GL. Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo. Higiene Alimentar. 2010 ; 24( 180/181): 78-84. -
Vancouver
Barretto TL, Sturion GL. Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo. Higiene Alimentar. 2010 ; 24( 180/181): 78-84. - Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar
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