Perfil de resistência a antimicrobianos de Listeria monocytogenes isoladas de indútrias de queijo (2011)
- Authors:
- Autor USP: PORTO, ERNANI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: QUEIJO; LISTERIA; AGENTES ANTIMICROBIANOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011
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ABNT
DALLÓCA, Laura Ichimaru e CAMARGO, Tarsila Mendes de e BARANCELLI, Giovana Verginia. Perfil de resistência a antimicrobianos de Listeria monocytogenes isoladas de indútrias de queijo. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1723&numeroEdicao=19. Acesso em: 14 fev. 2026. -
APA
Dallóca, L. I., Camargo, T. M. de, & Barancelli, G. V. (2011). Perfil de resistência a antimicrobianos de Listeria monocytogenes isoladas de indútrias de queijo. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1723&numeroEdicao=19 -
NLM
Dallóca LI, Camargo TM de, Barancelli GV. Perfil de resistência a antimicrobianos de Listeria monocytogenes isoladas de indútrias de queijo [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1723&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Dallóca LI, Camargo TM de, Barancelli GV. Perfil de resistência a antimicrobianos de Listeria monocytogenes isoladas de indútrias de queijo [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1723&numeroEdicao=19 - Eficácia da pasteurização do leite na linha de processamento de queijo minas frescal em uma indústria de laticínios
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