Uso do peróxido de hidrogênio na clarificação livre de enxofre do caldo de cana-de-açúcar (2010)
- Authors:
- Autor USP: AGUIAR, CLAUDIO LIMA DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: AÇÚCAR CRISTAL; CALDO DE CANA; CANA-DE-AÇÚCAR; CLARIFICAÇÃO; PEROXIDASE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010
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ABNT
PREZOTTO, Mariane Peron e LIMA, Roberta Bergamin e BAPTISTA, Antonio Sampaio. Uso do peróxido de hidrogênio na clarificação livre de enxofre do caldo de cana-de-açúcar. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1845&numeroEdicao=18. Acesso em: 13 mar. 2026. -
APA
Prezotto, M. P., Lima, R. B., & Baptista, A. S. (2010). Uso do peróxido de hidrogênio na clarificação livre de enxofre do caldo de cana-de-açúcar. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1845&numeroEdicao=18 -
NLM
Prezotto MP, Lima RB, Baptista AS. Uso do peróxido de hidrogênio na clarificação livre de enxofre do caldo de cana-de-açúcar [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 mar. 13 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1845&numeroEdicao=18 -
Vancouver
Prezotto MP, Lima RB, Baptista AS. Uso do peróxido de hidrogênio na clarificação livre de enxofre do caldo de cana-de-açúcar [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 mar. 13 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1845&numeroEdicao=18 - Redução de cor ICUMSA em soluções concentradas de açúcar bruto por processo oxidativo com peróxido de hidrogênio
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