Condições higiênico-sanitárias no segmento varejista de alimentos de um município paulista (2009)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTOS; VAREJO; HIGIENE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009
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ABNT
LIMONGE, Andréia Cristina e SANTOS, Barbara Belodi e ALVES, Marcelo Correa. Condições higiênico-sanitárias no segmento varejista de alimentos de um município paulista. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 03 mar. 2026. -
APA
Limonge, A. C., Santos, B. B., & Alves, M. C. (2009). Condições higiênico-sanitárias no segmento varejista de alimentos de um município paulista. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Limonge AC, Santos BB, Alves MC. Condições higiênico-sanitárias no segmento varejista de alimentos de um município paulista. Resumos. 2009 ;[citado 2026 mar. 03 ] -
Vancouver
Limonge AC, Santos BB, Alves MC. Condições higiênico-sanitárias no segmento varejista de alimentos de um município paulista. Resumos. 2009 ;[citado 2026 mar. 03 ] - Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo
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