Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar (2009)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR; HIGIENE DE ALIMENTOS; ALEITAMENTO MATERNO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Higiene Alimentar
- ISSN: 0101-9171
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 23, n. 172/173, p. 48-54, maio/junho 2009
-
ABNT
TRINDADE, Aparecida Alves e STURION, Gilma Lucazechi. Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar. Higiene Alimentar, v. 23, n. 172/173, p. 48-54, 2009Tradução . . Acesso em: 03 mar. 2026. -
APA
Trindade, A. A., & Sturion, G. L. (2009). Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar. Higiene Alimentar, 23( 172/173), 48-54. -
NLM
Trindade AA, Sturion GL. Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar. Higiene Alimentar. 2009 ; 23( 172/173): 48-54.[citado 2026 mar. 03 ] -
Vancouver
Trindade AA, Sturion GL. Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar. Higiene Alimentar. 2009 ; 23( 172/173): 48-54.[citado 2026 mar. 03 ] - Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo
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